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LiberoPro Plancha placa lisa XL de acero inoxidable - trifásica (COD 602349)
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Planchas de Inducción

LiberoPro
Plancha placa lisa XL de acero inoxidable - trifásica

COD 602349

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Especificaciones

  • The use of the provided grill scraper is recommended for cleaning operations.

    Temperatura de funcionamiento MÍN: 60 °C

    Temperatura de funcionamiento MÁX: 280 °C

    Dimensiones externas, ancho 800 mm

    Dimensiones externas, fondo 600 mm

    Dimensiones externas, alto 227 mm

    Peso neto 48 kg

    Tamaño de la superficie de cocción (A/F): 790 / 410 mm

  • Suministro de voltaje 380-415 V/3N ph/50-60 Hz

    Total watios 7 kW

    Tipo de enchufe: IEC/EN 60309-1/2

    Suministro mínimo AMP: 16A

Características Clave

Main Features

Unidad diseñada para instalaciones de sobremesa.
Interfaz de 2 colores (blanco y rojo) fácilmente legible.
Excelente uniformidad de cocción y rápida recuperación.
Placa de cocción antiadherente.
Pantalla táctil de cristal en la parte superior para una visibilidad máxima con indicación de temperatura.
Rascador, 4 patas, cable y enchufe incluidos.
Ajuste de temperatura de 60 a 280 °C con la posibilidad de un ajuste preciso de + o - 1 °C.
2 zonas de cocción con control independiente.
La FUNCIÓN PUENTE permite combinar las dos zonas de cocción para crear una sola superficie grande.
Función de limpieza: fije la temperatura adecuada de la superficie de cocción para activar el detergente C40 Rapid Grease de Electrolux Professional.
La seguridad primero. Un mensaje visual advierte cuando la placa sigue caliente para evitar quemaduras.
Diseñado para la función LiberoPro Duo con regulación automática de la velocidad del ventilador LiberoPro Point de acuerdo con la intensidad de la cocción.
Autodiagnóstico: se muestra un código de error (Exxx) en caso de desperfecto.

Sustainability

Eficiencia energética garantizada por la tecnología de inducción.

Construction

Placa de cocción de 9,5 mm en 3 capas con aluminio en el centro.
Bastidor exclusivo con 4 lados de acero AISI 304 y 2 mm de espesor.
Desagüe de grasa integrado con cajón extraíble debajo de la superficie de cocción.
El cajón colector de grasa tiene una capacidad de 1,2 L (en el modelo de doble zona).
Filtros de aire de inducción de fácil limpieza y extracción para la limpieza mensual.
Protección IPx4 contra el agua.

Detergents and Chemicals (not included)

Image
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Description
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