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Línea de Cocción Modular 900XP Full Module Electric Hob Cooking Top (COD 391047)
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Línea de Cocción Modular900XP Full Module Electric Hob Cooking Top
Eléctricas

Línea de Cocción Modular
900XP Full Module Electric Hob Cooking Top

COD 391047

Placa de cocción eléctrica de módulo completo

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Especificaciones

  • Suministro de voltaje 380-400 V/3N ph/50-60 Hz

    Predispuesto para:

    Total watios 14 kW

  • Dimensiones externas, ancho 800 mm

    Dimensiones externas, fondo 930 mm

    Dimensiones externas, alto 250 mm

    Peso neto 105 kg

    Peso del paquete 96 kg

    Alto del paquete: 540 mm

    Ancho del paquete: 1020 mm

    Fondo del paquete: 900 mm

    Volumen del paquete 0.5 m³

Características Clave

Main Features

4 placas calientes controladas independientemente.
Adecuado para la instalación en el mostrador.
Top de mantenimiento realizado en acero dulce, placa lisa y fácil de limpiar.
Calentamiento a través de resistencias acorazadas.
Se pueden fijar diferentes temperaturas en cada zona permitiendo así una temperatura gradiente sobre la superficie de la placa para diferentes necesidades de cocción.
Cacerolas de diferentes tamaños se pueden usar al mismo tiempo por la gran superficie sin sectores intermedios.
Las cacerolas pueden desplazarse fácilmente de una zona a otra sin necesidad de levantarlas.
Todos los principales componentes están situados en la parte frontal de la unidad para facilitar el mantenimiento.
El diseño especial del sistema de los mandos de control protege de la infiltración de agua.

Construction

Resistencia al agua IPX5.
Unidad de 930 mm de fondo para proporcionar una superficie de trabajo mayor.
Todos los paneles exteriores son en acero inoxidable con acabado Scotch Brite.
Los bordes laterales de la máquina son en ángulo recto para una unión perfecta entre unidades, eliminando huecos y posibles infiltraciones de suciedad.

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