Electrolux Professionals køkkenudstyr forbedrer dit køkkens effektivitet og reducerer alle former for spild. Dermed sænkes dit ressourceforbrug, og du får en bedre rentabilitet.
Vi har været i storkøkkenbranchen i 40 år og forstår din hverdag og dine udfordringer. Og vi tilbyder personlig rådgivning omkring køkkenindretning og udstyr, uanset om du er ansvarlig for en hel restaurantkæde, eller du driver en mindre café.
Her ser du tre eksempler fra vores komplette sortiment af udstyr til restauranter og storkøkkener:
green&clean hætteopvaskeren klarer det hårde arbejde på under 3 minutter
Med green&clean hætteopvaskeren i dit køkken undgår du at spilde tid, som kunne bruges til andre vigtige opgaver. Ikke kun fordi den vasker dit service skinnende rent på få minutter. Men også fordi den er supernem at bruge og rengøre. Ja, den renser faktisk sig selv automatisk med jævne mellemrum.
Hurtig:
Vasker op på 1-3 minutter, svarende til 48-80 kurve i timen, afhængigt af program og vandtemperatur.
Nem at rengøre:
Det er let at tømme filteret. Og maskinen renser sig selv på få minutter med jævne intervaller.
Ergonomisk:
Du behøver ikke bukke dig ned for at fylde og tømme hætteopvaskeren.
Ingen sæberester på servicet:
Effektiv skylning med en konstant temperatur på over 84°C sikrer, at alt sæbe fjernes.
Lavt energi- og vandforbrug:
Sparer op mod 60% strøm og 34% sæbe/kemikalier.
Ecostore køleskabet holder din mad kold og skærer samtidig op mod 80% af dit strømforbrug
41% af storkøkkenets samlede energiforbrug går til køleskabe*. Derfor er det spild af penge at bruge et køleskab med dårlig energiklasse. Ecostore køleskabet skærer op mod 80% af dit køkkens strømforbrug. Det skyldes bl.a. en 75 mm tyk isolering.
Undgå spild af plads:
Køleelementet er placeret uden på køleskabet. Derfor får du 50 liter mere brugbar plads end i andre køleskabe af samme størrelse.
Minimér madspild
Frost Watch Control funktionen genopretter temperaturen i køleskabet inden 60 sekunder efter døråbning/lukning. Dermed reduceres bakterieformering.
OptiFlow: Intelligent luftcirkulation sikrer ensartet temperatur i hele køleskabet og holder dine madvarer friske i længere tid.
*Kilde: International Journal of Low-Carbon Techolologies, 2016)
SkyLine kombiovnen gør det nemmere for dig at kreere lækre ovnretter
Med den intelligente SkyLine kombiovn får du altid et perfekt resultat, hvor maden bevarer de væsentlige egenskaber: Smag, tekstur, udseende og næringsværdi. Uanset hvad og hvor store mængder du tilbereder, så bliver dine retter stegt eller bagt fuldkommen ensartet takket være cirkulationssystemet, OptiFlow. Ovnens Lambda sensor sørger for præcis styring af fugtigheden inde i ovnen. Og du kan lynhurtigt skifte mellem fugtig og tør tilberedning.
Planlæg vha. kunstig intelligens:
Med funktionen Plan-n-Save bestemmer du din menu. Herefter foreslår SkyLine ovnen den optimale rækkefølge af tilberedningen.
Undgå at spilde tid:
SkyLine ovnen er intuitiv og nemt at bruge og kan lynhurtigt varmes op med funktionen T-Xcelerator control.
Spar 20% strøm:
SkyLine ovnen har forbedret isolering, tredobbelt glasdør, optimeret hulrumsdesign samt 26 sensorer, der optimerer energiforbruget. Du kan desuden vælge økoprogrammer og programmer til langtidsstegning.
Undgå spildte kræfter:
SkyLine ovnen er designet med dig i tankerne, dvs. med fokus på brugervenlighed og korrekte arbejdsstillinger.
Få inspiration til din køkkenløsning
Genial elektrisk grill
Få kød og grøntsager til at smage grillkul-stegt.
Se hvordan Electric PowerGrill HP fungerer
Vakuumpakker til sous-vide
Undgå fugt og luft, som har skadelig effekt på madens holdbarhed.
Få inspiration her
En ren fornøjelse
Med Electrolux’ professionelle opvaskemaskiner er det en ren fornøjelse af klare opvasken.
Vælg mellem fem typer opvaskemaskiner
Du er i sikre hænder
Uanset hvilken type køkken du er ansvarlig for, så hjælper vi dig med at skabe de bedste rammer for jeres madlavning.
Hold dig ajour på køkkenfronten
Få e-mails med nyheder, tilbud, konkurrencer, tips og gode råd om professionelle køkkenløsninger fra Electrolux Professional.