Schockfroster und wie sie Ihnen dabei helfen Ihre Kosten zu senken und die Produktivität zu steigern
Schockkühler & -froster kommen in Grossküchen zum Einsatz. Sie blasen gekühlte Luft auf Lebensmittel, wodurch deren Kerntemperatur wesentlich schneller sinkt als mit herkömmliche Kühlmethoden. Sie...