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Modulare Großküchengeräteserie thermaline 90 - 40 l Elektro-Nudelkocher, 1-seitige Bedienung (COD 589449)
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Modulare Großküchengeräteseriethermaline 90 - 40 l Elektro-Nudelkocher, 1-seitige Bedienung
Elektrisch

Modulare Großküchengeräteserie
thermaline 90 - 40 l Elektro-Nudelkocher, 1-seitige Bedienung

COD 589449

40-Liter-Elektro-Nudelkocher, einseitige Bedienung

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Spezifikationen

  • Netzspannung: 400 V/3N ph/50/60 Hz

    Gesamt-Watt 10 kW

  • Anzahl Becken: 1

    Beckenabmessungen (Nutzinhalt) Länge: 300 mm

    Beckenabmessungen (Nutzinhalt) Höhe: 320 mm

    Beckenabmessungen (Nutzinhalt) Tiefe: 515 mm

    Beckeninhalt: 38 lt MIN; 40 lt MAX

    Beckeninhalt (MAX): 40 lt MAX

    Außenabmessungen, Länge: 400 mm

    Außenabmessungen, Tiefe: 900 mm

    Außenabmessungen, Höhe: 800 mm

    Nettogewicht: 70 kg

    Konfiguration auf Untergestell;einseitig bedienbar

  • Durschnittlicher Verbrauch 14.4 Amps

Produktmerkmale

Main Features

Wanne mit Aufkantung ringsum zum Vermeiden von Schmutzeindringen von der Arbeitsplatte.
Drei Sicherheitssysteme schützen vor Überhitzung; manueller Reset ohne Werkzeug.
Großes, gut lesbares, digitales Display aus Dickglas, beständig gegen Hitze und Chemikalien, zur Anzeige der eingestellte Leistungsstufe. Das Display zeigt auch den EIN-/AUS-Status des Geräts und der Heizelemente an.
Automatische Wasserfüllung mit zwei Geschwindigkeiten, über Wassersensor auf max. oder min. Volumen geregelt.
Metallknebel mit eingebautem, hygienischem Silikongriff für leichte Handhabung und Reinigung. Das Spezialdesign der Regler schützt vor Eindringen von Schmutz oder Flüssigkeiten in Funktionskomponenten.
Elektronische Temperaturregelung zum Regenerieren.
Wassertemperatur-Regelung über elektronischen Sensor mit Temperatur-oder Leistungsstufenwahl.
Außer Nudeln können auch alle Arten Pasta, Reis, Klöße, Gemüse und Suppen in diesem Gerät zubereitet werden.
THERMODUL Anschlusssystem für nahtlose Deckplatte bei Installation von Geräten nebeneinander; so kann kein Schmutz in die Funktionskomponenten eindringen, und die Geräte können für Service oder Austausch leicht abmontiert werden.
Reinigungsfreundliches Becken mit gerundeten Ecken.
Alle wesentlichen Komponenten sind leicht von vorn zugänglich
Gerät mit Abtropffläche zum Aufstellen der Körbe zum Abtropfen.
Automatischer Trockengehschutz: kein unbeabsichtigtes Überhitzen.
Konstanter Wasserstand durch Wiederbefüllung.

Sustainability

Standby-Funktion für Energieeinsparung und schnelles Wiederaufheizen bis zur max. Temperatur.

Construction

Wasserbecken aus Chromnickel-Molybdänstahl 1.4435 nahtlos in die Deckplatte geschweißt.
Konstruktion gemäß DIN 18860_2 mit 20 mm Tropfnase und 70 mm zurückgesetztem Sockel.
Spritzschutz: IPX5
2 mm Deckplatte aus Chromnickelstahl 1.4301.
Selbsttragende Konstruktion.
Flache Oberflächenkonstruktion mit minimalen verdeckten Bereichen zur einfachen Reinigung aller Oberflächen

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