Modulare Großküchengeräteserie thermaline 90 - 20-Liter-Elektro-Nudelkocher, einseitige Bedienung, H=800 (COD 589475)
Elektrisch

Modulare Großküchengeräteserie
thermaline 90 - 20-Liter-Elektro-Nudelkocher, einseitige Bedienung, H=800

COD 589475

20-Liter-Elektro-Nudelkocher, einseitige Bedienung

Spezifikationen

  • Netzspannung: 400 V/3N ph/50/60 Hz

    Gesamt-Watt 6 kW

  • Anzahl Becken: 1

    Beckenabmessungen (Nutzinhalt) Länge: 250 mm

    Beckenabmessungen (Nutzinhalt) Höhe: 330 mm

    Beckenabmessungen (Nutzinhalt) Tiefe: 400 mm

    Beckeninhalt: 18 lt MIN; 20 lt MAX

    Thermostatbereich: 40 °C MIN; 90 °C MAX

    Außenabmessungen, Länge: 400 mm

    Außenabmessungen, Tiefe: 900 mm

    Außenabmessungen, Höhe: 800 mm

    Nettogewicht: 73 kg

    Konfiguration auf Untergestell;einseitig bedienbar

  • Durschnittlicher Verbrauch 8.7 Amps

  • Größe der Kaltwasserzuleitung: 3/4"

    Wasserablaufdimension: 1"

Produktmerkmale

Main Features

Wassertemperatur-Regelung über elektronischen Sensor mit Temperatur-oder Leistungsstufenwahl.
Drei Sicherheitssysteme schützen vor Überhitzung; manueller Reset ohne Werkzeug.
Großes, gut lesbares, digitales Display aus Dickglas, beständig gegen Hitze und Chemikalien, zur Anzeige der eingestellte Leistungsstufe. Das Display zeigt auch den EIN-/AUS-Status des Geräts und der Heizelemente an.
Automatische Wasserfüllung mit zwei Geschwindigkeiten, über Wassersensor auf max. oder min. Volumen geregelt.
Metallknebel mit eingebautem, hygienischem Silikongriff für leichte Handhabung und Reinigung. Das Spezialdesign der Regler schützt vor Eindringen von Schmutz oder Flüssigkeiten in Funktionskomponenten.
Elektronische Temperaturregelung zum Regenerieren.
Außer Nudeln können auch alle Arten Pasta, Reis, Klöße, Gemüse und Suppen in diesem Gerät zubereitet werden.
Wanne mit Aufkantung ringsum zum Vermeiden von Schmutzeindringen von der Arbeitsplatte.
THERMODUL Anschlusssystem für nahtlose Deckplatte bei Installation von Geräten nebeneinander; so kann kein Schmutz in die Funktionskomponenten eindringen, und die Geräte können für Service oder Austausch leicht abmontiert werden.
Reinigungsfreundliches Becken mit gerundeten Ecken.
Alle wesentlichen Komponenten sind leicht von vorn zugänglich
Automatischer Trockengehschutz: kein unbeabsichtigtes Überhitzen.
Konstanter Wasserstand durch Wiederbefüllung.

Sustainability

Standby-Funktion für Energieeinsparung und schnelles Wiederaufheizen bis zur max. Temperatur.

Construction

Wasserbecken aus Chromnickel-Molybdänstahl 1.4435 nahtlos in die Deckplatte geschweißt.
Konstruktion gemäß DIN 18860_2 mit 20 mm Tropfnase und 70 mm zurückgesetztem Sockel.
Spritzschutz: IPX5
2 mm Deckplatte aus Chromnickelstahl 1.4301.
Selbsttragende Konstruktion.
Flache Oberflächenkonstruktion mit minimalen verdeckten Bereichen zur einfachen Reinigung aller Oberflächen

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