Flexible Induktionskochfläche für kreative Küchenkonzepte
Ob kleiner Kochtopf oder große Bratpfanne: Auf der Vollmodul‑Induktionsfläche lassen sich Kochgeschirre mit Bodendurchmessern von 7 bis 62 cm flexibel platzieren. Dank intelligenter Topferkennung wird Energie ausschließlich dort eingesetzt, wo sie tatsächlich benötigt wird. Das steigert nicht nur die Effizienz, sondern reduziert auch den Energieverbrauch nachhaltig.
Präzise Temperatur- und Leistungssteuerung
Eine integrierte Memo‑Funktion ermöglicht es, individuelle Einstellungen zu speichern und jederzeit wieder abzurufen. Das sorgt für konsistente Ergebnisse, beschleunigt wiederkehrende Prozesse und erhöht die Effizienz im Küchenalltag.
Mehr Sicherheit und einfache Reinigung
Induktion bedeutet Sicherheit: Die Kochfläche erwärmt ausschließlich das Kochgeschirr, während die Glasoberfläche weitgehend kühl bleibt. Wird ein Topf entfernt, schaltet sich das Heizsystem automatisch ab. Das reduziert die Hitze in der Küche, minimiert das Risiko von Verbrennungen und verhindert angebrannte Rückstände.
Die glatte Glaskeramik‑Oberfläche lässt sich schnell und mühelos reinigen – ein klarer Vorteil für Hygiene und Sauberkeit in stark frequentierten Küchen.
Entwickelt von Profis für den gastronomischen Alltag
Als Spezialist für professionelle Küchentechnik hat Electrolux Professional die thermaline Free‑Zone Induktion speziell für den intensiven Einsatz in der Gastronomie entwickelt. Robuste Materialien, eine intuitive Benutzerführung mit klaren LED‑Displays, ergonomischen Drehknöpfen und Touch‑Bedienelementen sorgen für reibungslose Abläufe selbst unter hohem Zeitdruck.
Teil der modularen thermaline Kochblock Serie
Die thermaline Free‑Zone Induktion vereint Flexibilität, Präzision und Effizienz in einer zukunftssicheren Lösung – für moderne Profiküchen, die Wert auf Leistung, Sicherheit und Nachhaltigkeit legen.
