Main Features
Maximale Kapazität 80 Körbe oder 1440 Teller in der Stunde (Hohe Produktivität) Per Knopfdruck kann die NSF/ANSI 3 Modalität eingestellt werden, mit einer Kapazität von 63 Körbe oder 1134 Teller
Hygiene NSF/ANSI 3 in Konformität mit der DIN Norm 10512
45/84/150 Sekunden je Zyklus (Hohe Produktivität) 57/84/150 Sekunden je Zyklus (NSF/ANSI 3 Modalität)
CLEAR-BLUE-Filtersystem für saubereres Spülwasser und aktiveres Spülmittel und dadurch bessere Spülleistung und geringere Betriebskosten.
CLEAR-BLUE-Filtersystem für saubereres Spülwasser und aktiveres Spülmittel und dadurch bessere Spülleistung und geringere Betriebskosten.
Grünes Licht für "Spülsicherheitskontrolle" bestätigt, dass alles korrekt gespült ist.
Einzigartige Temperaturverriegelung garantiert die geforderte Wassertemperatur für den Spül- und den Klarspülvorgang.
Maschine mit Softstart als zusätzlichen Schutz für empfindliches Spülgut.
Eingebauter atmosphärischer Boiler heizt das zulaufende Wasser auf eine Mindesttemperatur von 84 °C für hygienisch einwandfreies Nachspülen. Kein zusätzlicher Boiler erforderlich. Konstante Temperatur von 84 °C während des gesamten Nachspülzyklus, unabhängig vom Wasserzulaufdruck.
Schräge Spülarme und geneigte Decke zum Vermeiden, dass Wasser mit Spülmittel nach der Klarspülphase auf das saubere Spülgut tropft - garantiert ideale Spülergebnisse.
Grünes Licht für "Spülsicherheitskontrolle" bestätigt, dass alles korrekt gespült ist.
Zyklen können jederzeit durch Öffnen der Haube unterbrochen werden.
Einzigartige Temperaturverriegelung garantiert die geforderte Wassertemperatur für den Spül- und den Klarspülvorgang.
Automatischer Selbstreinigungszyklus und selbst ablaufende vertikale Spülpumpe und Boiler zum Vermeiden von Bakterienvermehrung.
Modernste elektronische Regelung mit eingebauter Programmierung, Eigendiagnose für den Service und automatischem Innenklarspülzyklus.
Maschine mit Softstart als zusätzlichen Schutz für empfindliches Spülgut.
Dreiphasiger elektrischer Anschluss, umrüstbar auf einphasig vor Ort.
Schräge Spülarme und geneigte Decke zum Vermeiden, dass Wasser mit Spülmittel nach der Klarspülphase auf das saubere Spülgut tropft - garantiert ideale Spülergebnisse.
Zyklen können jederzeit durch Öffnen der Haube unterbrochen werden.
IP25 Schutz gegen Wasserstrahl, Festkörper und kleines Ungeziefer (größer als 6 mm).
Eingebauter Klarspülmitteldosierer mit automatischem Start- und Dauerzyklus für perfekte Spülergebnisse bei weniger Service und Wartung.
Automatischer Selbstreinigungszyklus und selbst ablaufende vertikale Spülpumpe und Boiler zum Vermeiden von Bakterienvermehrung.
Modernste elektronische Regelung mit eingebauter Programmierung, Eigendiagnose für den Service und automatischem Innenklarspülzyklus.
Eingebauter Klarspülmitteldosierer mit automatischem Start- und Dauerzyklus für perfekte Spülergebnisse bei weniger Service und Wartung.
45/84/150 Sekunden je Zyklus (Hohe Produktivität) 57/84/150 Sekunden je Zyklus (NSF/ANSI 3 Modalität)
Boilerleistungseinstellung an der Bedienblende erleichtert dem Techniker das Verringern des gesamten Anschlusswerts ohne Öffnen der Maschine.
Dreiphasiger elektrischer Anschluss, umrüstbar auf einphasig vor Ort.
IP25 Schutz gegen Wasserstrahl, Festkörper und kleines Ungeziefer (größer als 6 mm).
Sustainability
Die Maschine kann an Kaltwasser angeschlossen werden
Benötigt nur 2 l Wasser je Spülzyklus und sichert so niedrigen Verbrauch an Wasser, Energie, Spül- und Nachspülmittel.
Construction
Extra starke Edelstahlkonstruktion. Innen- und Außenverkleidung aus Chromnickelstahl 1.4301.Rückwandverkleidung aus verzinktem Stahl; Edelstahl optional erhältlich
Tiefgezogener Tank vorn installiert für leichte Reinging.
Extra starke Edelstahlkonstruktion. Innen- und Außenverkleidung aus Chromnickelstahl 1.4301.Rückwandverkleidung aus verzinktem Stahl; Edelstahl optional erhältlich
Doppelwandige, isoliert Haube.
Doppelwandige, isoliert Haube.
Edelstahl-Spül-/Nachspülarme und Düsen in Spezialdesign für exzellentes Reinigen.
Auswechselbare, drehende Edelstahl-Spül- und Nachspülarme über und unter dem Korb, für leichtes Reinigen herausschraubbar.
Edelstahl-Spül-/Nachspülarme und Düsen in Spezialdesign für exzellentes Reinigen.
Auswechselbare, drehende Edelstahl-Spül- und Nachspülarme über und unter dem Korb, für leichtes Reinigen herausschraubbar.
Vorinstalliert für bauseiigte Installation von HACCP und Energieoptimierung.
Vorinstalliert für bauseiigte Installation von HACCP und Energieoptimierung.
Elemente mit Trockengehschutz.
Maschine mit Ablauf- und Klarspülmittelpumpe.
Elemente mit Trockengehschutz.
Maschine mit Ablauf- und Klarspülmittelpumpe.