Main Features
CB- und CE-zertifiziert durch eine unabhängige Prüfstelle.
Entworfen, um die Speisen in Gastronorm-Behältern zu servieren.
An den Längsseiten sind flächenbündig montierte Tablettrutschen aus Edelstahl AISI 304 angebracht, die auch heruntergeklappt werden können, um den Durchgang der Geräte durch Türöffnungen zu erleichtern.
Verfügbare Abmessungen: 2, 3, 4 GN.
Präzise Temperaturregelung und Einstellung auf 0,1°C.
Geeignet für GN 1/1 Behälter mit einer maximalen Höhe von 200 mm.
Die automatische Abtauung sorgt für freie Verdunstung und effiziente Wannenkühlung.
Verfügbare Optionen mit Online-Konfigurator: Farben, Tablettrutschen, Überregale, Füße/Räder mit gewünschtem Durchmesser, Höhe 750 mm für Kinder.
Das Überregal ist mit LED-Leuchten ausgestattet.
Lebensmittel, die mit der korrekten Temperatur eingeführt werden, behalten ihre Kerntemperatur gemäß den Afnor-Normen bei.
Elegantes Überregal des Typs A, das für eine bessere Sichtbarkeit auf der Oberfläche sorgt, um Lebensmittel ansprechend zu präsentieren.
Die Einheit ist auf 125-mm-Rädern montiert, 2 schwenkbar und 2 mit Bremsen.
Perfektes kompaktes Design macht es ideal für platzsparende Umgebungen.
Das Produkt ist standardmäßig mit einem digital gesteuerten Thermostat ausgestattet, der den HACCP-Normen entspricht und einen visuellen Alarm zur Warnung vor steigenden oder fallenden Temperaturen liefert.
Als Option kann ein Sockel zur Abdeckung der Füße oder der Räder angebracht werden.
Ideal für bedienungsfreie Linien.
Gewölbtes Glas.
Sanft schließende Türen auf der Bedienungsseite.
Ein Unterbauschrank mit Türen für zusätzlichen Stauraum.
Dank der schlanken, minimalistischen Glasstruktur können sich Lebensmittel und Staub nicht festsetzen und die Reinigung wird erleichtert.
Sustainability
Hochdichter expandierter Polyurethanschaum mit Zyklopenthan garantiert eine ausgezeichnete Isolierung, um die Energieausbreitung zu reduzieren.
Kältemittel R290 für die geringste Umweltbelastung (GWP=3) - FCKW- und HFCKW-frei.
Construction
Wannen aus rostfreiem Stahl 304 AISI mit abgerundeten Ecken, um die Reinigung zu erleichtern. Die Wanne ist auch mit einem Ablaufloch ausgestattet.
Der Beckenboden ist abfallend, um den Wasserabfluss zu erleichtern.
IPx2 Wasserschutz.
Oberteil aus Edelstahl AISI 304.
Elektronische Steuerung mit Temperaturanzeige.
Der Boden ist mit Kupferrohren ausgestattet, um eine gute Kühlung zu gewährleisten. Bei diesem System berührt die Zuluft die kalte Oberfläche und wird gekühlt.
Ablagefläche komplett aus Edelstahl AISI 304.
Stabile Konstruktion mit laminierten Verkleidungen auf 4 Seiten.
