Main Features
Geeignet für GN 1/1 Behälter mit einer maximalen Höhe von 150 mm.
Verfügbare Abmessungen: 2, 3, 4 GN.
Entworfen, um die Speisen in Gastronorm-Behältern zu servieren.
Elegantes L-förmiges Überregal, das für eine bessere Sichtbarkeit auf der Oberfläche sorgt, um Lebensmittel ansprechend zu präsentieren.
Sanft schließende Türen auf der Bedienungsseite.
Ein Unterbauschrank mit Türen für zusätzlichen Stauraum.
Die Tablettrutsche aus Edelstahlrohren wird auf der Benutzerseite installiert und kann auch heruntergeklappt werden, um den Durchgang der Geräte durch Türöffnungen zu erleichtern.
Ein konstanter Kaltluftstrom, der durch die Behälter zirkuliert, garantiert die richtige Temperatur der Lebensmittel. Dank der leistungsstarken Radialventilatoren sind eine gleichmäßige Temperaturverteilung und schnelle Abkühlzeiten gewährleistet. Zylindr
Das Überregal ist mit LED-Leuchten ausgestattet.
Das Gerät steht auf 150 mm hohen Füßen.
Lebensmittel, die mit der korrekten Temperatur eingeführt werden, behalten ihre Kerntemperatur gemäß den Afnor-Normen bei.
Das Produkt ist standardmäßig mit einem digital gesteuerten Thermostat ausgestattet, der den HACCP-Normen entspricht und einen visuellen Alarm zur Warnung vor steigenden oder fallenden Temperaturen liefert.
Verfügbare Optionen mit Online-Konfigurator: Farben, Tablettrutschen, Überregale, Füße/Räder mit gewünschtem Durchmesser, Höhe 750 mm für Kinder.
CB- und CE-zertifiziert durch eine unabhängige Prüfstelle.
Die automatische Abtauung sorgt für freie Verdunstung und effiziente Wannenkühlung.
Dank der schlanken, minimalistischen Glasstruktur können sich Lebensmittel und Staub nicht festsetzen und die Reinigung wird erleichtert.
Perfektes kompaktes Design macht es ideal für platzsparende Umgebungen.
Als Option kann ein Sockel zur Abdeckung der Füße oder der Räder angebracht werden.
Präzise Temperaturregelung und Einstellung auf 0,1°C.
Ideal für Selbstbedienungsanlagen mit Bedienung.
Sustainability
Die um 84 % schnellere Abkühlzeit (im Vergleich zu statischen Kühlwannen) reduziert den Energieverbrauch, da der Benutzer die Geräte nur bei Bedarf einschalten kann.
Kältemittel R290 für die geringste Umweltbelastung (GWP=3) - FCKW- und HFCKW-frei.
Hochdichter expandierter Polyurethanschaum mit Zyklopenthan garantiert eine ausgezeichnete Isolierung, um die Energieausbreitung zu reduzieren.
Construction
Wannen aus rostfreiem Stahl 304 AISI mit abgerundeten Ecken, um die Reinigung zu erleichtern. Die Wanne ist auch mit einem Ablaufloch ausgestattet.
Der Boden ist mit Kupferrohren ausgestattet, um eine gute Kühlung zu gewährleisten. Bei diesem System berührt die Luft die kalte Oberfläche und wird abgekühlt. Anschließend wird die gekühlte Luft mit Radiallüftern verteilt.
Ablagefläche komplett aus Edelstahl AISI 304.
Oberteil aus Edelstahl AISI 304.
Elektronische Steuerung mit Temperaturanzeige.
Stabile Konstruktion mit laminierten Verkleidungen auf 4 Seiten.
IPx2 Wasserschutz.
Der Beckenboden ist abfallend, um den Wasserabfluss zu erleichtern.
