Modulare Großküchengeräteserie thermaline 90 - Gas-Rostbräter, 1-seitige Bedienung, Deckplatte mit Aufkantung (COD 589279)
Gas

Modulare Großküchengeräteserie
thermaline 90 - Gas-Rostbräter, 1-seitige Bedienung, Deckplatte mit Aufkantung

COD 589279

Gas-Rostgrill, einseitige Bedienung, rückseitige Aufkantung

Spezifikationen

  • Gasleistung: 10.5 kW

    Gaszufuhr: 1/2"

  • Außenabmessungen, Länge: 400 mm

    Außenabmessungen, Tiefe: 900 mm

    Außenabmessungen, Höhe: 250 mm

    Nettogewicht: 65 kg

    Konfiguration einseitig bedienbar; Oberbau

    Kochflächentyp: Enamaled Cast Iron

    Rostabmessungen: 364 mm

    Anzahl Einschübe: 0

Produktmerkmale

Main Features

Dreiseitiger, hoher Spritzschutz aus Edelstahl.
Spezialsystem mit Edelstahl-Ablenkblechen unter den Radianten (PATENT BEANTRAGT) verhindern Verstopfungen am Brenner, minimieren Hochflackern und bieten gleichmäßige Wärmeverteilung.
Alle wesentlichen Komponenten sind leicht von vorn zugänglich
Metallknebel mit eingebautem, hygienischem Silikongriff für leichte Handhabung und Reinigung. Das Spezialdesign der Regler schützt vor Eindringen von Schmutz oder Flüssigkeiten in Funktionskomponenten.
Brenner mit Strahlblechen aus Edelstahl 1.4509 als Schutz gegen Aufflackern und für gleichmäßige Wärmeverteilung.
THERMODUL Anschlusssystem für nahtlose Deckplatte bei Installation von Geräten nebeneinander; so kann kein Schmutz in die Funktionskomponenten eindringen, und die Geräte können für Service oder Austausch leicht abmontiert werden.
Kochgitter aus hochbeständigem, emailliertem Gusseisen zur leichten Reinigung.
Fettauffangbehälter über die gesamte Länge mit Füllstandsanzeiger und Griff für leichtes Herausnehmen.

Construction

IPx4-Wasserschutz.
Innenrahmen für besondere Stabilität aus 2 und 3 mm dickem Chromnickelstahl 1.4301 (AISI 304).
2 mm Deckplatte aus Chromnickelstahl 1.4301.
Konstruktion gemäß DIN 18860_2 mit 20 mm Tropfnase.
Flache Oberflächenkonstruktion mit minimalen verdeckten Bereichen zur einfachen Reinigung aller Oberflächen
Konstruktion gemäß DIN 18860_2 mit 20 mm Tropfnase und 70 mm zurückgesetztem Sockel.

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