Main Features
Pojemność komory jest 24,5 litra.
Wszystkie główne komponenty i części zlokalizowane z przodu urządzenia dla ułatwienia serwisowania.
Automatyczne wyłączenie przy niskim poziomie wody, brak możliwości przypadkowego przegrzania.
Powierzchnia odpływowa na blacie urządzenia, na której można ustawić kosze w celu odcedzenia nadmiaru wody z makaronu, oraz jej odprowadzenia z powrotem do komory urządzenia.
Oprócz gotowania makaronu, urządzenie może być stosowane do wszelkiego rodzaju klusek, pierógów, ryżu, warzyw,
Urządzenie jest dostarczone na nóżkach ze stali nierdzewnej o wysokości 150 mm z możliwością dodatkowej regulacji.
Urządzenie jest wyposażone w strefę usuwania piany i skrobi, przez co utrzymuje się wysoka jakość wody do gotowania.
Duży odpływ z ręcznym zaworem do szybkiego opróżnienia komory.
Automatyczny system podnoszenia (opcjonalne wyposażenie): urządzenie z dwoma podnośnikami koszy, z których każdy mieści jeden kosz GN ½. Urządzenie do umieszczenia z jednej lub obu stron warnika, dla zapewnienia automatycznego podnoszenia dla dwóch, albo czterech koszy. Możliwość zapamiętania dziewięciu czasów gotowania.
Urządzenie wyposażone w system grzewczy na podczerwień, zlokalizowany na zewnątrz komory.
Duży, czytelny wyświetlacz cyfrowy pokazujący ustawienia mocy, status włączenia/wyłączenia urządzenia oraz status włączenia/wyłączenia elementów grzewczych.
Automatyczne uzupełnianie utrzymuje optymalny poziom wody, zapewniając stałe rezultaty i nieprzerwaną wydajność.
Dwubiegowe uzupełnianie wody regulowane przez czujnik poziomu wody przy maksymalnym lub minimalnym natężeniu przepływu wody.
Sustainability
ESD dostępne jako dodatkowe wyposażenie (instalowane na miejscu) urządzenie do oszczędzania energii, które wykorzystuje ciepło z wody wylewającej się z komory przez przelew do wstępnego nagrzania świeżej wody, która napełnia komorę (do 60° C).
Funkcja gotowości standby dla oszczędności energii i szybkiego przywrócenia maksymalnej mocy.
Construction
Urządzenie ma boczne krawędzie pod kątem prostym, pozwalające na równe dopasowanie połączeń między urządzeniami, eliminując przerwy i ewentualne miejsca gromadzenia się zabrudzeń.
Jednoczęściowy tłoczony blat roboczy o grubości 1,5 mm ze stali nierdzewnej.
Komora grzewcza przyspawana bezszwowo w blat urządzenia.
Wskaźnik wodoodporności IPX4.
Panele zewnętrzne ze stali nierdzewnej z wykończeniem Scotch Brite.
Wanna wyprodukowana ze stali nierdzewnej AISI316.
