Main Features
Wszystkie główne komponenty i części zlokalizowane z przodu urządzenia dla ułatwienia serwisowania.
Frytownice OptiOil zostały zaprojektowane tak, aby ograniczyć zużycie oleju – w porównaniu do tradycyjnych frytownic z wewnętrznymi elementami grzewczymi – co zapewnia niższe koszty eksploatacji.
Urządzenie jest dostarczone na nóżkach ze stali nierdzewnej o wysokości 150 mm z możliwością dodatkowej regulacji.
Wysokowydajne wewnętrzne elementy grzewcze zaprojektowane tak, aby zapewnić szybki transfer ciepła i stabilną kontrolę temperatury, gwarantując szybkie nagrzewanie, wysoką wydajność i stałe warunki smażenia.
Elementy grzewcze AISI 304 umieszczone wewnątrz komory można podnieść, co ułatwia czyszczenie.
Wypuszczanie oleju z komory grzewczej przez kurek do pojemnika odpływowego umieszczonego pod komorą.
Duży, czytelny wyświetlacz cyfrowy pokazujący temperaturę, status włączenia/wyłączenia urządzenia oraz status włączenia/wyłączenia elementów grzewczych.
Zintegrowany system filtrowania oleju ze specjalną pompą do przepompowania oleju ze zbiornika powrotem do komory frytkownice.
Alarm poziomu oleju przypomina operatorowi o konieczności uzupełnienia oleju, co pozwala na utrzymanie stałej wydajności smażenia
Ustawienie o zmniejszonej mocy do topienia tłuszczu w formie stałej.
Urządzenie jest przygotowane do zastosowania systemu zaawansowanej filtracje oleju, który wydłuża czas używania oleju bez potrzeby wymiany. Specjalne akcesoria do tego systemu zamawia się osobno.
Ustawienie o zmniejszonej mocy do topienia tłuszczu w formie stałej.
Możliwość podłączenia do przenośnego monitorowania jakości oleju (potrzebne jest dodatkowe akcesorium 9B8081).
Zintegrowany system filtrowania oleju ze specjalną pompą do przepompowania oleju ze zbiornika powrotem do komory frytkownice.
Frytownice OptiOil zostały zaprojektowane tak, aby ograniczyć zużycie oleju – w porównaniu do tradycyjnych frytownic z wewnętrznymi elementami grzewczymi – co zapewnia niższe koszty eksploatacji.
Urządzenie jest przygotowane do zastosowania systemu zaawansowanej filtracje oleju, który wydłuża czas używania oleju bez potrzeby wymiany. Specjalne akcesoria do tego systemu zamawia się osobno.
Wysokowydajne wewnętrzne elementy grzewcze zaprojektowane tak, aby zapewnić szybki transfer ciepła i stabilną kontrolę temperatury, gwarantując szybkie nagrzewanie, wysoką wydajność i stałe warunki smażenia.
Wszystkie główne komponenty i części zlokalizowane z przodu urządzenia dla ułatwienia serwisowania.
Wypuszczanie oleju z komory grzewczej przez kurek do pojemnika odpływowego umieszczonego pod komorą.
Elementy grzewcze AISI 304 umieszczone wewnątrz komory można podnieść, co ułatwia czyszczenie.
System bezpieczeństwa chroni przed przegrzaniem i można go ręcznie zresetować.
Duży, czytelny wyświetlacz cyfrowy pokazujący temperaturę, status włączenia/wyłączenia urządzenia oraz status włączenia/wyłączenia elementów grzewczych.
Elektroniczna termostatyczna regulacja temperatury oleju do maksymalnie 185 °C.
Alarm poziomu oleju przypomina operatorowi o konieczności uzupełnienia oleju, co pozwala na utrzymanie stałej wydajności smażenia
Elektroniczna termostatyczna regulacja temperatury oleju do maksymalnie 185 °C.
Urządzenie jest dostarczone na nóżkach ze stali nierdzewnej o wysokości 150 mm z możliwością dodatkowej regulacji.
System bezpieczeństwa chroni przed przegrzaniem i można go ręcznie zresetować.
Standardowo dostarczany z jednym pełnowymiarowym koszem i jednymi drzwiami po prawej stronie do szafki.
Możliwość podłączenia do przenośnego monitorowania jakości oleju (potrzebne jest dodatkowe akcesorium 9B8081).
Sustainability
Funkcja gotowości standby dla oszczędności energii i szybkiego przywrócenia maksymalnej mocy.
Urządzenie jest zaprojektowane zgodnie z szwajcarską regulacją energetycznej efektywności (730.02)
Funkcja gotowości standby dla oszczędności energii i szybkiego przywrócenia maksymalnej mocy.
Urządzenie jest zaprojektowane zgodnie z szwajcarską regulacją energetycznej efektywności (730.02)
Construction
Komora grzewcza z zaokrąglonymi wewnętrznymi narożnikami dla ułatwienia czyszczenia.
Panele zewnętrzne ze stali nierdzewnej z wykończeniem Scotch Brite.
Urządzenie ma boczne krawędzie pod kątem prostym, pozwalające na równe dopasowanie połączeń między urządzeniami, eliminując przerwy i ewentualne miejsca gromadzenia się zabrudzeń.
Jednoczęściowy tłoczony blat roboczy o grubości 1,5 mm ze stali nierdzewnej.
Komora grzewcza z zaokrąglonymi wewnętrznymi narożnikami dla ułatwienia czyszczenia.
Wskaźnik wodoodporności IPX4.
Wskaźnik wodoodporności IPX4.
Panele zewnętrzne ze stali nierdzewnej z wykończeniem Scotch Brite.
