SkyLine PremiumS Electric Combi Oven 6GN1/1, 230V (COD 229739)
Gdzie kupić
Piece SkyLine Premium S, 6GN1/1 - Elektryczne

SkyLine PremiumS
Electric Combi Oven 6GN1/1, 230V

COD 229739

SkyLine PremiumS Combi Piekarnik z bojlerem i panelem dotykowym, 6x1/1GN, elektryczny, 3 tryby gotowania (automatyczny, program przepisów, ręczny), automatyczne czyszczenie, bojler AISI 316L, drzwi 3-szybowe – 230V

Specyfikacje

  • Napięcie zasilania: 220-240 V/3 N ph/50-60 Hz

    Moc zainstalowana: 11.8 kW

    Podłączone obciążenie: 11.1 kW

  • Maksymalna temperatura wody zasilającej: 30 °C

    Chlorki: <85 ppm

    Przewodność: >50 µS/cm

    Odpływ "D": 50mm

    Podłączenie wlotu wody "FCW": 3/4"

    Ciśnienie (min-max): 1-6 bar

  • GN: 6 - GN 1/1

    Wydajność przy maksymalnym obciążeniu: 30 kg

  • Zawiasy drzwiowe: Prawostronny

    Wymiary zewnętrzne, szerokość: 867 mm

    Wymiary zewnętrzne, głębokość: 775 mm

    Wymiary zewnętrzne, waga: 121 kg

    Wymiary zewnętrzne, wysokość: 808 mm

    Ciężar netto: 121 kg

    Ciężar wysyłkowy: 138 kg

    Objętość wysyłkowa: 0.89 m³

  • Normy ISO: ISO 9001; ISO 14001; ISO 45001; ISO 50001

Funkcje produktu

Main Features

Wbudowany bojler dla regulacji wilgotności o dużej dokładności, zgodnie z wybraną nastawą.
Wbudowany bojler dla regulacji wilgotności o dużej dokładności, zgodnie z wybraną nastawą.
Kontrola rzeczywistej wilgotności w oparciu o Czujnik Lambda dla zapewnienia równomiernych wyników jakościowych.
Kontrola rzeczywistej wilgotności w oparciu o Czujnik Lambda dla zapewnienia równomiernych wyników jakościowych.
System rozprowadzania powietrza OptiFlow dla osiągnięcia maksymalnych wyników w równomiernym chłodzeniu / grzaniu oraz dla regulacji temperatury, dzięki specjalnemu projektowi komory.
System rozprowadzania powietrza OptiFlow dla osiągnięcia maksymalnych wyników w równomiernym chłodzeniu / grzaniu oraz dla regulacji temperatury, dzięki specjalnemu projektowi komory.
6-punktowa wieloczujnikowa sonda temperatury rdzenia dla maksymalnej precyzji i bezpieczeństwa żywności.
6-punktowa wieloczujnikowa sonda temperatury rdzenia dla maksymalnej precyzji i bezpieczeństwa żywności.
Wentylator z 7 poziomami prędkości od 300 do 1500 obrotów na minutę, oraz obrotem w odwrotnym kierunku dla optymalnej równomierności gotowania. Wentylator zatrzymuje się w czasie krótszym niż 5 sekund od otwarcia drzwi.
Wentylator z 7 poziomami prędkości od 300 do 1500 obrotów na minutę, oraz obrotem w odwrotnym kierunku dla optymalnej równomierności gotowania. Wentylator zatrzymuje się w czasie krótszym niż 5 sekund od otwarcia drzwi.
Suchy, gorący cykl konwekcyjny (25 °C - 300 °C): idealny do gotowania przy niskiej wilgotności.
Suchy, gorący cykl konwekcyjny (25 °C - 300 °C): idealny do gotowania przy niskiej wilgotności.
Cykl kombi (25 °C - 300 °C): połączenie ciepła konwekcji i pary dla uzyskania środowiska gotowania z regulacją wilgotności, przyspieszającego proces gotowania oraz redukującego straty na wadze.
Cykl kombi (25 °C - 300 °C): połączenie ciepła konwekcji i pary dla uzyskania środowiska gotowania z regulacją wilgotności, przyspieszającego proces gotowania oraz redukującego straty na wadze.
SkyClean: Automatyczny, wbudowany system samoczyszczenia z 4 automatycznymi cyklami (krótki, średni, intensywny, płukanie) oraz zintegrowanym odkamienianiem generatora pary.
SkyClean: Automatyczny, wbudowany system samoczyszczenia z 4 automatycznymi cyklami (krótki, średni, intensywny, płukanie) oraz zintegrowanym odkamienianiem generatora pary.
Nisko-temperaturowy cykl parowy, idealny do gotowania metodą próżniową sous-vide, odgrzewania oraz delikatnego gotowania. Cykl parowy napr. do owoców morza i warzyw. Rodzaj ustawienia temperatury pary (101 °C - 130 °C).
Krótki cykl czyszczenia: zoptymalizowany cykl czyszczenia o czasie trwania zaledwie 33 minut, zwiększający efektywność i skracający przestoje.
Nisko-temperaturowy cykl parowy, idealny do gotowania metodą próżniową sous-vide, odgrzewania oraz delikatnego gotowania. Cykl parowy napr. do owoców morza i warzyw. Rodzaj ustawienia temperatury pary (101 °C - 130 °C).
Tryb automatyczny obejmujący 9 grup żywności (mięso, drób, ryby, warzywa, makaron/ryż, jajka, pikantne przystawki i  słodkie wypieki, chleb, desery)  z ponad 100 różnymi pre-instalowanymi wariantami. Dzięki Fazie Automatycznego Wyczuwania (Automatic Sensing Phase) piec optymalizuje proces gotowania, stosownie do rozmiarów, ilości i rodzaju żywności w nim umieszczanej, dla osiągnięcia wybranego wyniku gotowania. Podgląd parametrów gotowania w czasie rzeczywistym. Możliwość personalizacji i zapisu do 70 wariantów na daną grupę.
Krótki cykl czyszczenia: zoptymalizowany cykl czyszczenia o czasie trwania zaledwie 33 minut, zwiększający efektywność i skracający przestoje.
Cykle+:- Regeneracja (idealna do zastosowań bankietowych na talerzu lub odgrzewania w pojemnikach), - Gotowanie w Niskiej Temperaturze (by ograniczyć utratę wagi oraz maksymalnie ulepszyć jakość żywności) patent US7750272B2 i powiązana rodzina, - Cykl wyrastania ciasta, - Gotowanie EcoDelta, gotowanie z sondą do żywności, z utrzymaniem wstępnie zadanej różnicy temperatur pomiędzy rdzeniem żywności oraz komorą gotowania, - Gotowanie metodą próżniową Sous Vide, - Gotowanie statyczne (Static-Combi) do odtworzenia tradycyjnego gotowania w piecu statycznym, - Pasteryzacja makaronu, - Cykle odwadniania (idealne do suszenia owoców, warzyw, mięs,
w morza), - Kontrola bezpieczeństwa żywności (Food Safe Control) do automatycznego monitorowania bezpieczeństwa procesu gotowania zgodnie ze standardami higienicznymi HACCP, patent US6818865B2 i powiązana rodzina, - Zaawansowana kontrola bezpieczeństwa żywności (do sterowania gotowaniem za pomocą czynnika pasteryzacji).
Tryb automatyczny obejmujący 9 grup żywności (mięso, drób, ryby, warzywa, makaron/ryż, jajka, pikantne przystawki i  słodkie wypieki, chleb, desery)  z ponad 100 różnymi pre-instalowanymi wariantami. Dzięki Fazie Automatycznego Wyczuwania (Automatic Sensing Phase) piec optymalizuje proces gotowania, stosownie do rozmiarów, ilości i rodzaju żywności w nim umieszczanej, dla osiągnięcia wybranego wyniku gotowania. Podgląd parametrów gotowania w czasie rzeczywistym. Możliwość personalizacji i zapisu do 70 wariantów na daną grupę.
Tryb programów: w pamięci pieca można zapisać 1000 przepisów, z możliwością odtworzenia dokładnie takiego samego przepisu w dowolnym czasie. W każdym programu można ustawić 16 kroków gotowania. Przepisy można pogrupować w 16 różnych kategorii, aby lepiej zorganizować menu.
Cykle+:- Regeneracja (idealna do zastosowań bankietowych na talerzu lub odgrzewania w pojemnikach), - Gotowanie w Niskiej Temperaturze (by ograniczyć utratę wagi oraz maksymalnie ulepszyć jakość żywności) patent US7750272B2 i powiązana rodzina, - Cykl wyrastania ciasta, - Gotowanie EcoDelta, gotowanie z sondą do żywności, z utrzymaniem wstępnie zadanej różnicy temperatur pomiędzy rdzeniem żywności oraz komorą gotowania, - Gotowanie metodą próżniową Sous Vide, - Gotowanie statyczne (Static-Combi) do odtworzenia tradycyjnego gotowania w piecu statycznym, - Pasteryzacja makaronu, - Cykle odwadniania (idealne do suszenia owoców, warzyw, mięs,
w morza), - Kontrola bezpieczeństwa żywności (Food Safe Control) do automatycznego monitorowania bezpieczeństwa procesu gotowania zgodnie ze standardami higienicznymi HACCP, patent US6818865B2 i powiązana rodzina, - Zaawansowana kontrola bezpieczeństwa żywności (do sterowania gotowaniem za pomocą czynnika pasteryzacji).
Funkcja MultiTimer do jednoczesnego zarządzania do 60 różnymi cyklami gotowania, dla poprawy elastyczności oraz zapewnienia doskonałych wyników gotowania. Można zapisać do 200 programów MultiTimer.
Tryb programów: w pamięci pieca można zapisać 1000 przepisów, z możliwością odtworzenia dokładnie takiego samego przepisu w dowolnym czasie. W każdym programu można ustawić 16 kroków gotowania. Przepisy można pogrupować w 16 różnych kategorii, aby lepiej zorganizować menu.
Funkcja MultiTimer do jednoczesnego zarządzania do 60 różnymi cyklami gotowania, dla poprawy elastyczności oraz zapewnienia doskonałych wyników gotowania. Można zapisać do 200 programów MultiTimer.
Funkcja szybkiego automatycznego schładzania i wstępnego nagrzewania komory pieca.
Funkcja szybkiego automatycznego schładzania i wstępnego nagrzewania komory pieca.
Tryb awaryjny z auto-diagnozą zostaje aktywowany automatycznie w razie wystąpienia usterki, aby uniknąć przestojów.
Tryb awaryjny z auto-diagnozą zostaje aktywowany automatycznie w razie wystąpienia usterki, aby uniknąć przestojów.
GreaseOut: zintegrowany zestaw do odprowadzania i zbierania tłuszczu (aby używać zestawu, piec musi być zamówiony w wersji ze specjalnym kodem).
Electrolux Professional zaleca stosowanie wody uzdatnionej, aby zapewnić optymalne rezultaty gotowania i wydłużyć żywotność urządzenia. Sprawdź lokalne warunki jakości wody, aby wybrać odpowiedni filtr. Więcej informacji dostępnych na stronie internetowej.
GreaseOut: zintegrowany zestaw do odprowadzania i zbierania tłuszczu (aby używać zestawu, piec musi być zamówiony w wersji ze specjalnym kodem).
Electrolux Professional zaleca stosowanie wody uzdatnionej, aby zapewnić optymalne rezultaty gotowania i wydłużyć żywotność urządzenia. Sprawdź lokalne warunki jakości wody, aby wybrać odpowiedni filtr. Więcej informacji dostępnych na stronie internetowej.

Sustainability

Bojler z 316L AISI chroniący przed korozją.
Funkcja ograniczonej mocy.
Interfejs z w pełni dotykowym ekranem o wysokiej rozdzielczości (z tłumaczeniem na ponad 30 języków) - panel przyjazny dla daltonistów.
Uchwyt w kształcie skrzydła o ergonomicznym projekcie oraz otwieranie bez użycia rąk za pomocą łokcia, co ułatwia manewrowanie pojemnikami (projekt zarejestrowany w Europejskiej Organizacji Patentowej - EPO).
Potrójne drzwi z termoszkła, z 2 szybami wewnętrznymi na zawiasach dla łatwego czyszczenia oraz podwójna linia oświetlenia LED.
Uchwyt w kształcie skrzydła o ergonomicznym projekcie oraz otwieranie bez użycia rąk za pomocą łokcia, co ułatwia manewrowanie pojemnikami (projekt zarejestrowany w Europejskiej Organizacji Patentowej - EPO).
Za pomocą SkyDuo Piec i Szybkoschładzarka są ze sobą połączone i komunikują się w celu prowadzenia użytkownika przez proces gotowania i chłodzenia (cook&chill) z zapewnieniem optymalizacji czasu i wydajności (zapytaj o konieczności opcjonalnych akcesoriów).
Bezszwowa higieniczna komora wewnętrzna z wszystkimi zaokrąglonymi narożami dla łatwego czyszczenia.
Cecha „Make-it-mine” umożliwiająca pełną personalizację lub zablokowanie interfejsu użytkownika.
Funkcja Plan-n-Save organizuje kolejność gotowania dla wybranych cyklów, optymalizując pracę w kuchni z puntu widzenia oszczędności czasu i energii.
Produkt certyfikowany poprzez Energy Star 2.0
Funkcja ograniczonej mocy.
Zewnętrzne opakowanie kartonowe wykonane jest w 70% z materiałów pochodzących z recyklingu oraz z papieru z certyfikatem FSC*, zadrukowanego ekologicznymi farbami na bazie wody, wspierającymi zrównoważony rozwój i odpowiedzialność za środowisko.(*Forest Stewardship Council to wiodąca na świecie organizacja zajmująca się zrównoważoną gospodarką leśną).
Drzwi potrójnie szklone minimalizują straty energii.**Około -10% zużycia energii w trybie czuwania w konwekcji na podstawie testu zgodnego z normą ASTM F2861-20
Konstrukcja w całości ze stali nierdzewnej 304 AISI.
Produkt certyfikowany poprzez Energy Star 2.0
SkyHub pozwala użytkownikowi na grupowanie ulubionych funkcji na stronie głównej interfejsu użytkownika.
Funkcja Plan-n-Save organizuje kolejność gotowania dla wybranych cyklów, optymalizując pracę w kuchni z puntu widzenia oszczędności czasu i energii.
MyPlanner funkcjonuje jako agenda, gdzie użytkownik może zaplanować codzienną pracę oraz otrzymać spersonalizowane alarmy dla każdego zadania.
Przedni dostęp do panelu sterowania dla łatwej obsługi serwisowej.
Zero Waste dostarcza szefom kuchni przydatnych wskazówek, jak zminimalizować marnowanie żywności. Zero Waste to biblioteka zautomatyzowanych przepisów, która ma na celu:• dać drugie życie surowej żywności tuż przed jej upływem terminu ważności (np.: z mleka na jogurt)• uzyskać prawdziwe i smaczne posiłki z przejrzałych owoców/warzyw (zwykle uważanych za nienadające się do sprzedaży)• promować stosowanie zazwyczaj wyrzucanej żywności (np. skórki marchwi).
Zero Waste dostarcza szefom kuchni przydatnych wskazówek, jak zminimalizować marnowanie żywności. Zero Waste to biblioteka zautomatyzowanych przepisów, która ma na celu:• dać drugie życie surowej żywności tuż przed jej upływem terminu ważności (np.: z mleka na jogurt)• uzyskać prawdziwe i smaczne posiłki z przejrzałych owoców/warzyw (zwykle uważanych za nienadające się do sprzedaży)• promować stosowanie zazwyczaj wyrzucanej żywności (np. skórki marchwi).
Port USB do pobierania danych HACCP, dzielenia się programami gotowania oraz konfiguracji. Port USB umożliwia też podłączenie sondy do gotowania metodą próżniową sous-vide (opcjonalne wyposażenie).
Wbudowany spryskiwacz z systemem automatycznego cofania.
Zewnętrzne opakowanie kartonowe wykonane jest w 70% z materiałów pochodzących z recyklingu oraz z papieru z certyfikatem FSC*, zadrukowanego ekologicznymi farbami na bazie wody, wspierającymi zrównoważony rozwój i odpowiedzialność za środowisko.(*Forest Stewardship Council to wiodąca na świecie organizacja zajmująca się zrównoważoną gospodarką leśną).
Oszczędzaj energię, wodę, detergent i środek nabłyszczający dzięki ekologicznym funkcjom SkyClean.
Drzwi potrójnie szklone minimalizują straty energii.**Około -10% zużycia energii w trybie czuwania w konwekcji na podstawie testu zgodnego z normą ASTM F2861-20
IPX 5 - certyfikacja ochrony przeciwbryzgowej.
Materiały pomocnicze szkoleniowe i instruktażowe są łatwo dostępne po zeskanowaniu kodu QR za pomocą dowolnego urządzenia mobilnego.
Detergenty C22 i C25 są opracowane bez fosforanów i fosforu (C25 jest również wolny od kwasu maleinowego), dzięki czemu są bezpieczne zarówno dla środowiska, jak i dla zdrowia człowieka.
Na koniec cyklu automatyczna wizualizacja konsumpcji.
Oszczędzaj energię, wodę, detergent i środek nabłyszczający dzięki ekologicznym funkcjom SkyClean.
Detergenty C22 i C25 są opracowane bez fosforanów i fosforu (C25 jest również wolny od kwasu maleinowego), dzięki czemu są bezpieczne zarówno dla środowiska, jak i dla zdrowia człowieka.
Łączność umożliwiająca zdalny dostęp w czasie rzeczywistym, łatwe zarządzanie HACCP, zwiększenie dostępności urządzenia, monitorowanie zużycia oraz zarządzanie energią (wymaga opcjonalnego akcesorium).

User Interface & Data Management

Bojler z 316L AISI chroniący przed korozją.
Funkcja ograniczonej mocy.
Interfejs z w pełni dotykowym ekranem o wysokiej rozdzielczości (z tłumaczeniem na ponad 30 języków) - panel przyjazny dla daltonistów.
Interfejs z w pełni dotykowym ekranem o wysokiej rozdzielczości (z tłumaczeniem na ponad 30 języków) - panel przyjazny dla daltonistów.
Potrójne drzwi z termoszkła, z 2 szybami wewnętrznymi na zawiasach dla łatwego czyszczenia oraz podwójna linia oświetlenia LED.
Uchwyt w kształcie skrzydła o ergonomicznym projekcie oraz otwieranie bez użycia rąk za pomocą łokcia, co ułatwia manewrowanie pojemnikami (projekt zarejestrowany w Europejskiej Organizacji Patentowej - EPO).
Za pomocą SkyDuo Piec i Szybkoschładzarka są ze sobą połączone i komunikują się w celu prowadzenia użytkownika przez proces gotowania i chłodzenia (cook&chill) z zapewnieniem optymalizacji czasu i wydajności (zapytaj o konieczności opcjonalnych akcesoriów).
Cecha „Make-it-mine” umożliwiająca pełną personalizację lub zablokowanie interfejsu użytkownika.
Bezszwowa higieniczna komora wewnętrzna z wszystkimi zaokrąglonymi narożami dla łatwego czyszczenia.
Cecha „Make-it-mine” umożliwiająca pełną personalizację lub zablokowanie interfejsu użytkownika.
Funkcja Plan-n-Save organizuje kolejność gotowania dla wybranych cyklów, optymalizując pracę w kuchni z puntu widzenia oszczędności czasu i energii.
Za pomocą SkyDuo Piec i Szybkoschładzarka są ze sobą połączone i komunikują się w celu prowadzenia użytkownika przez proces gotowania i chłodzenia (cook&chill) z zapewnieniem optymalizacji czasu i wydajności (zapytaj o konieczności opcjonalnych akcesoriów).
SkyHub pozwala użytkownikowi na grupowanie ulubionych funkcji na stronie głównej interfejsu użytkownika.
Konstrukcja w całości ze stali nierdzewnej 304 AISI.
Produkt certyfikowany poprzez Energy Star 2.0
SkyHub pozwala użytkownikowi na grupowanie ulubionych funkcji na stronie głównej interfejsu użytkownika.
MyPlanner funkcjonuje jako agenda, gdzie użytkownik może zaplanować codzienną pracę oraz otrzymać spersonalizowane alarmy dla każdego zadania.
MyPlanner funkcjonuje jako agenda, gdzie użytkownik może zaplanować codzienną pracę oraz otrzymać spersonalizowane alarmy dla każdego zadania.
Przedni dostęp do panelu sterowania dla łatwej obsługi serwisowej.
Zero Waste dostarcza szefom kuchni przydatnych wskazówek, jak zminimalizować marnowanie żywności. Zero Waste to biblioteka zautomatyzowanych przepisów, która ma na celu:• dać drugie życie surowej żywności tuż przed jej upływem terminu ważności (np.: z mleka na jogurt)• uzyskać prawdziwe i smaczne posiłki z przejrzałych owoców/warzyw (zwykle uważanych za nienadające się do sprzedaży)• promować stosowanie zazwyczaj wyrzucanej żywności (np. skórki marchwi).
Na koniec cyklu automatyczna wizualizacja konsumpcji.
Port USB do pobierania danych HACCP, dzielenia się programami gotowania oraz konfiguracji. Port USB umożliwia też podłączenie sondy do gotowania metodą próżniową sous-vide (opcjonalne wyposażenie).
Wbudowany spryskiwacz z systemem automatycznego cofania.
Zewnętrzne opakowanie kartonowe wykonane jest w 70% z materiałów pochodzących z recyklingu oraz z papieru z certyfikatem FSC*, zadrukowanego ekologicznymi farbami na bazie wody, wspierającymi zrównoważony rozwój i odpowiedzialność za środowisko.(*Forest Stewardship Council to wiodąca na świecie organizacja zajmująca się zrównoważoną gospodarką leśną).
Port USB do pobierania danych HACCP, dzielenia się programami gotowania oraz konfiguracji. Port USB umożliwia też podłączenie sondy do gotowania metodą próżniową sous-vide (opcjonalne wyposażenie).
Drzwi potrójnie szklone minimalizują straty energii.**Około -10% zużycia energii w trybie czuwania w konwekcji na podstawie testu zgodnego z normą ASTM F2861-20
IPX 5 - certyfikacja ochrony przeciwbryzgowej.
Materiały pomocnicze szkoleniowe i instruktażowe są łatwo dostępne po zeskanowaniu kodu QR za pomocą dowolnego urządzenia mobilnego.
Łączność umożliwiająca zdalny dostęp w czasie rzeczywistym, łatwe zarządzanie HACCP, zwiększenie dostępności urządzenia, monitorowanie zużycia oraz zarządzanie energią (wymaga opcjonalnego akcesorium).
Na koniec cyklu automatyczna wizualizacja konsumpcji.
Oszczędzaj energię, wodę, detergent i środek nabłyszczający dzięki ekologicznym funkcjom SkyClean.
Detergenty C22 i C25 są opracowane bez fosforanów i fosforu (C25 jest również wolny od kwasu maleinowego), dzięki czemu są bezpieczne zarówno dla środowiska, jak i dla zdrowia człowieka.
Łączność umożliwiająca zdalny dostęp w czasie rzeczywistym, łatwe zarządzanie HACCP, zwiększenie dostępności urządzenia, monitorowanie zużycia oraz zarządzanie energią (wymaga opcjonalnego akcesorium).
Materiały pomocnicze szkoleniowe i instruktażowe są łatwo dostępne po zeskanowaniu kodu QR za pomocą dowolnego urządzenia mobilnego.
Załadowanie obrazów dań, dla pełnej personalizacji cyklów gotowania na ekranu pieca.
Załadowanie obrazów dań, dla pełnej personalizacji cyklów gotowania na ekranu pieca.

Construction

Bojler z 316L AISI chroniący przed korozją.
Funkcja ograniczonej mocy.
Interfejs z w pełni dotykowym ekranem o wysokiej rozdzielczości (z tłumaczeniem na ponad 30 języków) - panel przyjazny dla daltonistów.
Potrójne drzwi z termoszkła, z 2 szybami wewnętrznymi na zawiasach dla łatwego czyszczenia oraz podwójna linia oświetlenia LED.
Potrójne drzwi z termoszkła, z 2 szybami wewnętrznymi na zawiasach dla łatwego czyszczenia oraz podwójna linia oświetlenia LED.
Uchwyt w kształcie skrzydła o ergonomicznym projekcie oraz otwieranie bez użycia rąk za pomocą łokcia, co ułatwia manewrowanie pojemnikami (projekt zarejestrowany w Europejskiej Organizacji Patentowej - EPO).
Za pomocą SkyDuo Piec i Szybkoschładzarka są ze sobą połączone i komunikują się w celu prowadzenia użytkownika przez proces gotowania i chłodzenia (cook&chill) z zapewnieniem optymalizacji czasu i wydajności (zapytaj o konieczności opcjonalnych akcesoriów).
Bezszwowa higieniczna komora wewnętrzna z wszystkimi zaokrąglonymi narożami dla łatwego czyszczenia.
Bezszwowa higieniczna komora wewnętrzna z wszystkimi zaokrąglonymi narożami dla łatwego czyszczenia.
Cecha „Make-it-mine” umożliwiająca pełną personalizację lub zablokowanie interfejsu użytkownika.
Funkcja Plan-n-Save organizuje kolejność gotowania dla wybranych cyklów, optymalizując pracę w kuchni z puntu widzenia oszczędności czasu i energii.
Konstrukcja w całości ze stali nierdzewnej 304 AISI.
Konstrukcja w całości ze stali nierdzewnej 304 AISI.
Produkt certyfikowany poprzez Energy Star 2.0
SkyHub pozwala użytkownikowi na grupowanie ulubionych funkcji na stronie głównej interfejsu użytkownika.
Przedni dostęp do panelu sterowania dla łatwej obsługi serwisowej.
MyPlanner funkcjonuje jako agenda, gdzie użytkownik może zaplanować codzienną pracę oraz otrzymać spersonalizowane alarmy dla każdego zadania.
Przedni dostęp do panelu sterowania dla łatwej obsługi serwisowej.
Zero Waste dostarcza szefom kuchni przydatnych wskazówek, jak zminimalizować marnowanie żywności. Zero Waste to biblioteka zautomatyzowanych przepisów, która ma na celu:• dać drugie życie surowej żywności tuż przed jej upływem terminu ważności (np.: z mleka na jogurt)• uzyskać prawdziwe i smaczne posiłki z przejrzałych owoców/warzyw (zwykle uważanych za nienadające się do sprzedaży)• promować stosowanie zazwyczaj wyrzucanej żywności (np. skórki marchwi).
Bojler z 316L AISI chroniący przed korozją.
Wbudowany spryskiwacz z systemem automatycznego cofania.
Port USB do pobierania danych HACCP, dzielenia się programami gotowania oraz konfiguracji. Port USB umożliwia też podłączenie sondy do gotowania metodą próżniową sous-vide (opcjonalne wyposażenie).
Wbudowany spryskiwacz z systemem automatycznego cofania.
Zewnętrzne opakowanie kartonowe wykonane jest w 70% z materiałów pochodzących z recyklingu oraz z papieru z certyfikatem FSC*, zadrukowanego ekologicznymi farbami na bazie wody, wspierającymi zrównoważony rozwój i odpowiedzialność za środowisko.(*Forest Stewardship Council to wiodąca na świecie organizacja zajmująca się zrównoważoną gospodarką leśną).
IPX 5 - certyfikacja ochrony przeciwbryzgowej.
Drzwi potrójnie szklone minimalizują straty energii.**Około -10% zużycia energii w trybie czuwania w konwekcji na podstawie testu zgodnego z normą ASTM F2861-20
IPX 5 - certyfikacja ochrony przeciwbryzgowej.
Materiały pomocnicze szkoleniowe i instruktażowe są łatwo dostępne po zeskanowaniu kodu QR za pomocą dowolnego urządzenia mobilnego.

Wypełnij poniższy formularz, aby uzyskać więcej informacji

Wybierz swój kraj

 
Twoja przeglądarka jest nieaktualna!

Zaktualizuj przeglądarkę, aby poprawnie wyświetlić tę stronę. Zaktualizuj teraz

×