Nowy wymiar swobody gotowania z LiberoPro i LiberoLight
LiberoPro to profesjonalna linia modułowych urządzeń kuchennych typu plug & play dedykowany klientom pragnącym dostarczać niezwykłych, a jednocześnie elastycznych i modnych doświadczeń kulinarnych przy niewielkich rozmiarach urządzenia, zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz.
LiberoLight to wszechstronny asortyment do gotowania typu plug & play zaprojektowany, by wpasować się w każdą przestrzeń i sprostać każdej potrzebie, zapewniający elastyczność, szybkość i wygodę podczas przygotowania każdego posiłku.
Wytrzymałość w ciężkich warunkach czy oszczędność miejsca? Ile mocy potrzebujesz? Znajdź doskonałe rozwiązanie dla swoich potrzeb, wybierając pomiędzy LiberoPro i LiberoLight.
LiberoPro
LiberoPro to najwyższej klasy „partner kuchenny” wyposażony w pełne płyty indukcyjne i oferujący swobodę gotowania, gdziekolwiek potrzebujesz.
LiberoLight NOWOŚĆ
LiberoLight to wszechstronne urządzenie kuchenne dostosowane do każdej przestrzeni i potrzeb, zaprojektowany, by wpasować się w każdą przestrzeń i sprostać wszystkim Twoim potrzebom w zakresie gotowania, zapewniając elastyczność i wygodę.
LiberoPro: najwyższej klasy „partner kuchenny”
8 godzin ciągłej pracy
Wysoka wydajność dla wszystkich potrzeb firmy
Gotuj tam, gdzie chcesz
Instalacja w dowolnym miejscu dzięki rozwiązaniu Plug & Play
Inteligentny projekt i przydatność
Łatwe w użyciu i wszechstronne rozwiązanie do zabudowy
Mistrz ekologii
Do 90%* energooszczędności. Opakowanie w 100% do recyklingu oraz zgodne z FSC.
* W porównaniu z tradycyjną funkcją gazową Electrolux Professional.
.
-
Oszczędność energii
Zaoszczędź do 20% na rachunkach za energię*.* Wysoka energooszczędność dzięki technologii płyt indukcyjnych LiberoPro w porównaniu z modelami Electrolux Professional wykorzystującymi podczerwień.
-
Lśniące i gładkie wykonanie
Wszechstronne rozwiązanie do zabudowy z możliwością zintegrowania z istniejącymi ladami lub blokami kuchennymi. -
Swoboda gotowania
Przygotowuj nawet najdelikatniejszą żywność, jak karmel lub rozpuszczona czekolada, używając małych naczyń (minimalna średnica: 120 mm).
Ulepszaj!
Powiększaj!
Połącz dwa odrębne obszary podwójnej strefy, tworząc większą powierzchnię o temperaturze i nastawach dopasowanych automatycznie dzięki funkcji Bridge.
.
-
Doskonałość w ruchu
Lśniące i gładkie wykonanie oraz pełna wszechstronność. -
Wersja trójfazowa
Doskonały do gotowania z wysoką mocą, jak smażenie dużej ilości warzyw metodą stir-fry.
Dostępne modele:
- Płyta grillowa
- Płyta grillowa XL: Niezwykle mocna i wydajna (11 kg/godz. hamburgerów* 18 sztuk w 7 minut)
* Badanie zgodnie z normą ASTM F1275 – 03 dla mrożonego hamburgera (220 g) na płycie do pieczenia XL LiberoPro. 5,5 kg hamburgerów na godzinę na płycie do pieczenia LiberoPro.
-
Niezrównana jednolitość powierzchni gotowania
Zawsze gwarantowana wydajność dzięki technologii indukcyjnej. Nawet w przypadku mrożonej żywności powierzchnia reaktywna jest w stanie zapewnić szybkie przywrócenie ustawionej temperatury z 60° do 280°C. -
Wysoka wydajność dla doskonałych wyników gotowania
Nadzwyczajna precyzja temperatury i optymalna jednolitość gotowania dzięki warstwie aluminium. Płyty do pieczenia LiberoPro są w stanie utrzymać stałą temperaturę przy minimalnych wahaniach zaledwie 2°C*.
* Zmierzono w warunkach przestoju, zgodnie z wewnętrzną procedurą badań Electrolux Professional. -
Funkcja Bridge w LiberoPro
Połącz dwa odrębne obszary płyty do pieczenia XL, tworząc większą powierzchnię o temperaturze i nastawach dopasowanych automatycznie dzięki funkcji Bridge.
C41 – odtłuszczacz do gorących powierzchni
W celu zapewnienia doskonałego czyszczenia aktywuj funkcję czyszczenia, która doprowadzi płytę do pieczenia do temperatury 180°C, i zastosuj odtłuszczacz C41 Electrolux Professional przeznaczony do gorących powierzchni.
Jak czyścić płyty do pieczenia LiberoPro
Użyj skrobaczki dostarczonej w zestawie, by usunąć pozostałości z powierzchni płyty do pieczenia. Włącz funkcję czyszczenia i zastosuj odtłuszczacz C41 Electrolux Professional przeznaczony do gorących powierzchni.
Zapoznaj się z naszym filmem instruktażowym.
Pracuj przez pełne 8 godzin z LiberoPro
Ustaw stację LiberoPro Point w dowolnym miejscu wedle potrzeby, nawet do serwowania dań typu Street Food podczas imprez czy przy basenie. Jest to mocne i praktycznie zaprojektowane urządzenie typu plug & play zapewniające długotrwałe użytkowanie w każdym profesjonalnym środowisku, obsługę pierwszej klasy i nowoczesny wygląd.
Stwórz własną stację LiberoPro Point – w ruchu razem z Tobą
Świeże składniki to gwarancja jakości
LiberoPro Point z wbudowanymi szufladami chłodniczymi nigdy Cię nie zawiedzie.
Zakres temperatur szuflad: 0°/+10 °C z niezależną regulacją.
Szuflada chłodnicza (kompatybilna z pojemnikami GN): 37 litrów
Opcjonalna szuflada neutralna (kompatybilna z GN): 30 litrów
Ergonomia zwiększa skuteczność
Ergonomiczna konstrukcja oznacza praktyczność i wygodę; duża półka zapewnia wystarczająco dużo miejsca dla szefa kuchni, by mógł odstawiać przygotowane dania. Oprócz tego szklana przegroda powyżej oznacza, że możesz obserwować przygotowanie żywności.
Sprzedawaj więcej dzięki właściwemu oświetleniu
Badania* wykazały, że właściwe oświetlenie jest niezbędne do osiągnięcia satysfakcjonujących doświadczeń kulinarnych. Pobudź apetyt klientów dzięki designowi stacji LiberoPro Point – eleganckiemu połączeniu szkła i oświetlenia. Oświetlenie włącza się automatycznie w chwili rozpoczęcia gotowania dzięki funkcji LiberoPro Duo.
* Waga wizualnej estetyki kolorów żywności podczas lunchu w pracy – International Journal of Gastronomy and Food Science (2019).
LiberoPro Duo
Para znika zaraz po pojawieniu się, co zapewnia komfortowe miejsce pracy. LiberoPro Duo to funkcja bezprzewodowego „dopasowania” umożliwiająca automatyczną regulację prędkości wentylatora stosownie do temperatury dowolnej płyty LiberoPro, gdy zostanie ona ustawiona na stacji LiberoPro Point.
LiberoPro Fresh
To system filtracji powietrza o niskim poziomie hałasu, który skutecznie pochłania cząsteczki tłuszczu oraz przykre zapachy z obszaru pracy. Filtr tłuszczu ze stali nierdzewnej z węglem aktywnym ogranicza ilość przykrych zapachów nawet do 80%, a jego skuteczność wychwytywania wynosi 95% przy maksymalnej prędkości wentylatora*. Łatwe czyszczenie i konserwacja filtrów. Bez potrzeby użycia narzędzi!
* Zgodnie z normą EN 61591 (Okapy kuchenne w gospodarstwie domowym i inne pochłaniacze oparów kuchennych – Metody pomiaru wydajności). Porównanie stacji LiberoPro Point z oferty Electrolux Professional z filtrami Fresh z urządzeniem bez filtrów.
Personalizuj swoją stację LiberoPro Point
Personalizuj i dodaj charakteru swojemu obszarowi gotowania, wykorzystując stylowe tekstury dla LiberoPro Point.
LiberoLight: kompaktowe i elastyczne NOWOŚĆ
LiberoLight oferuje zarówno rozwiązania do gotowania , jak i podtrzymania ciepła potraw. Urządzenia grzewcze oferują szybkie grzanie indukcyjne o dużej wydajności, a urządzenia podtrzymujące ciepło potraw typu plug-in podgrzewają żywność w energooszczędny sposób. Dzięki opcjom takim jak niewidoczna indukcja, urządzenia blatowe i do zabudowy LiberoLight zapewnia dopasowanie do każdej przestrzeni i potrzeby.
Asortyment urządzeń do podtrzymania ciepła potraw
-
Ukryte rozwiązanie
Jeszcze lepszy design powierzchni dzięki niewidocznej instalacji pod Twoim blatem roboczym (maksymalna grubość 20 mm) zmieniającej go w powierzchnię do podgrzewania -
Kompatybilność z szerokim asortymentem materiałów,
od marmuru po kwarc, z wyjątkiem metali -
Elastyczność miejsca
dzięki łatwej zmianie powierzchni neutralnej w strefę podtrzymania temperatury potraw!
-
Urządzenie przenośne, które można łatwo przemieszczać wedle potrzeb,
zapewnia utrzymanie temperatury potraw bez wysiłku, a także bez potrzeby stałej instalacji.
idealne do bufetów, zarówno w kantynach, jak i hotelach. -
Elegancka konstrukcja,
w harmonii z każdym stylem i otoczeniem. Gładko wpasuje się w Twoje otoczenie i styl.
-
Płyta wpuszczana,
instalacja równo z poziomem blatu, co zapewnia elegancki, jednolity wygląd. -
Podniesiona konfiguracja płyty,
lekko powyżej poziomu blatu, dzięki czemu się wyróżnia.
Linia grzewcza
-
Kompaktowa i lekka,
idealna do kuchni mobilnych i o ograniczonej przestrzeni. -
Wszechstronna, do wszystkich rodzajów gotowania,
w tym sosów, zup, gotowania metodą sauté, a także doskonała
do szybkiego podgrzewania mniejszych dań.
-
Maksymalna wydajność przestrzenna
optymalizuje organizację pracy w kuchni, bez szkody dla funkcjonalności. -
Wielofunkcyjne gotowanie
Idealny do smażenia metodą stir-fry, sauté oraz gotowania w wysokiej temperaturze warzyw, mięs i owoców morza. Idealny do dań kuchni azjatyckiej.
-
Niezrównana wydajność gotowania
również w przypadku produktów mrożonych dzięki wielowarstwowej powierzchni grzewczej z warstwą aluminium w środku. -
Dwie niezależne strefy
z możliwością ustawienia 2 różnych temperatur. -
Łatwość czyszczenia
dzięki gładkim i trwałym powierzchniom, jak również dedykowanym akcesoriom i szufladzie do zbierania tłuszczu. -
Wszechstronne gotowanie,
idealne do grillowania, smażenia i bezpośredniego gotowania takiej żywności jak steki, burgery, ryby i warzywa, zapewniające szybkie przywrócenie temperatury – nawet w przypadku produktów mrożonych.
-
Niezrównane możliwości dopasowania
dla idealnej integracji w różnych wnętrzach. -
Możliwość wyboru pomiędzy:
-
Płytą wpuszczaną,
instalowaną równo z poziomem blatu, co zapewnia elegancki, jednolity wygląd. -
Płytą podniesioną,
lekko powyżej poziomu blatu, dzięki czemu się wyróżnia.
Obejrzyj film
Dowiedz się, jak LiberoLight może pomóc Twojej firmie.
Utrzymaj ciepłą żywność, zapewniając elegancję, swobodę gotowania przy jednoczesnej oszczędności miejsca.
Skontaktuj się z nami, by uzyskać więcej informacji na temat
LiberoPro i LiberoLight
Zalecane dla następujących rodzajów działalności:
Hotele
Idealne dla bufetów śniadaniowych, cateringu podczas wydarzeń i imprez, dla barów i kawiarni, gdyż dzięki nim żywność pozostaje ciepła i gotowa do podania. Gwarancja elastyczności.
ROZWIĄZANIA DLA HOTELI
Restauracje szybkiej obsługi
Idealne dla restauracji szybkiej obsługi dzięki zapewnieniu szybkiego i wydajnego gotowania i utrzymania ciepła potraw.
ROZWIĄZANIA DLA SZYBKIEJ OBSŁUGI
Kantyny
Rozwiązania w zakresie podtrzymania ciepła potraw dla kantyn, by zapewnić utrzymanie temperatury dużej ilości żywności, optymalizując organizację pracy.
ROZWIĄZANIA DLA STOŁÓWEK PRACOWNICZYCH
Dania typu Street Food
Idealne dla stoisk gastronomicznych, kiosków i rozkładanych straganów z żywnością – urządzenia indukcyjne typu plug-in to elastyczne i mocne rozwiązanie.
OBEJRZYJ FILM