Bygg din verdikjede. Sammen med oss.
Electrolux Professionals dedikerte team innen restaurantkjeder anerkjenner ditt behov for kontinuitet.
Enten din virksomhet er et hotell eller en restaurantkjede, et institusjonskjøkken eller innen sport/fritid, er Electrolux Professional der for å sørge for at ditt storkjøkken leverer samme nivå av innovasjon, bærekraft, sikkerhet og enkelhet.
Vår globale erfaring og vårt engasjement med din ambisjon, kan vi sammen bygge din restaurant/-kjede.
Sjekk inn i vår virtuelle opplevelse og legg ut på en uforglemmelig reise
Ser du etter flere detaljer? Kontakt oss for ytterligere informasjon.
Varmt
Funksjonell og effektiv
Ønsker du en grill som leverer jevnt perfekte resultater uten å brenne maten, superhurtige oppvarmingstider og som kan håndtere selv den travleste besøkstiden?
Last ned
Broschyr - PowerGrill HP
Høy produktivitet
900XP og 700XP Electric PowerGrillHPs hurtig varmeteknologi varmer opp grillen på rekordtid, og kutter også koketidene med oppvarmingselementene som er forbundet med tilberedningsgriller og Heat Boost-rørlige deflektorer.
Perfekte resultater
Jevn grilling, porsjon etter porsjon og den hurtigste oppvarmingstiden noensinne. 900XP og 700XP Electric PowerGrillHPs unike design reduserer avstanden mellom varmeelementer og stekegriller for jevn varmefordeling.
Lett å rengjøre
Rengjøring av din 900XP og 700XP Electric PowerGrillHP kunne ikke vært enklere med oppvaskmaskinsikre, avtagbare tilberedningsgriller. Integrert vannkran, fettoppsamlingspanne og avløp for hurtig fylling og tømming.
Høy ytelse
Reduser grilltid, spar energi og bruk ulike tilberedningsmoduser med 900XP og 700XP Electric PowerGrillHPs nøyaktige Energy Control. Grillen kan holdes på et minimum når den ikke er i bruk og nå deretter temperaturen på rekordtid.
Mindre tid. Mindre avfall.
Grill hvor som helst, inkludert kjøpesentre og historiske bykjerner. Med en innebygget vanntank, skråstillbart varmeelement og en spesiell konstruksjon på posisjoneringen av varmeelementet, er rengjøring ikke lenger noe problem.
En usammenlignbar løsning!
900XP Fry TopHP med NitroChrome3 overflate er en unik, ripefast løsning, ideell for kraftig ytelse, enklere matlaging, lettere rengjøring og lavt varmeutslipp.
Last ned
900XP & 700XP Modular Cooking
Patentbeskyttet* ripefast overflate
NitroChrome3 garanterer ekstrem motstand mot riper og korrosjon, i tillegg til å forbedre de ikke-klebende egenskapene til komfyren, noe som sikrer hurtig rengjøring på slutten av dagen. *EP3117746B1 og relatert familie
Jevn grilling
Jevn oppvarming over hele overflaten, ingen kalde soner, sørger for maksimale resultater uansett hvor maten plasseres. 20 mm tykk kraftig plate gir høy termisk inerti for hurtig temperaturgjenoppretting.
Kostnadsbesparelser
NitroChrome3-overflaten gjør det mulig med en besparelse på mer enn 10 % i energiforbruk** i løpet av forhåndsoppvarmingsfasen og omtrent én tredjedel i standbymodus. 30 % mindre tid* og innsats er nødvendig for å rengjøre steketoppen på slutten av dagen. **Beregnet basert på interne tester som sammenlignet med milde ståloverflater
Garantert matsikkerhet
Electrolux Professional steketopper i krom er fullstendig i samsvar med den europeiske forordningen for materialer som kommer i kontakt med mat (EF) nr. 1935/2004.
Se på videoene
Raskere, enklere, sprøere. Omgang etter omgang
Download
XP Fryers brochure
Mindre avfall
900XP FryersHP fjerner stresset med å steke. Automatisk tilberedningsfunksjon tilpasser parameterne automatisk etter mengden, for å sikre perfekte resultater gang på gang.
Grønn
Kutt oljeforbruket og driftskostnadene med 900XP FryersHP. Advanced Filtration System, et totrinns filtreringssystem som gjør rengjøring og filtreringsoperasjoner hurtigere og tryggere.
Tidsbesparende
Velg ganske enkelt Automatic Cooking Function, og 900XP FryersHP justerer automatisk tilberedningssyklusen tilpasset matmengden for å sikre perfekte resultater syklus etter syklus.
Lett å rengjøre
Hold det rent. Advanced Filtration System til 900XP FryersHP øker i betydelig grad levetiden på oljen og forhindrer maten i å bli fettholdig ved å bruke riktig papirfilter for frityrstekeren.
Raskt har aldri tidligere smakt så godt
SpeeDelight gir deg friheten til å kombinere hastighet, kvalitet og kreativitet: vær en sprinter når du tilbereder mat og et ess når det gjelder forretninger.
Last ned
SpeeDelight brochure
Brukervennlighet
De enkleste rengjøringsoperasjonene og mindre arbeidskrevende på grunn av det ikke-klebende brettet. En liten gjenstand for å sikre stor pålitelighet og glatte operasjoner.
Energieffektivitet
Grønn og energieffektiv 60 %* mindre energiforbruk med innovativ Energy Saving Mode. Bra for lommeboka og miljøet.
Hurtig
Server en perfekt snack på mindre enn ett minutt og se virksomheten vokse.
* Basert på intern test utført ved Electrolux Professional R&D Laboratory i sammenligning med SpeeDelight med standard paninigrill på markedet.
Trippel funksjon
Matlagingsytelse uten sidestykke med
Mesterkokk-verdig snacks! Dette på grunn av en kombinasjonen av 3 tilberedningsteknologier: kontaktplater, infrarød stråling og mikrobølger.
Maten blir: Sprø på utsiden og perfekt stekt på innsiden.
Dekker ryggen din
Bekymringsfri fullføring
Trykk på knappen, så er jobben din gjort: lokket vil løftes automatisk når din godbit er klar.
Maten blir: ikke brent og du kan trygt gjøre noe annet i mellomtiden!
Perfekt trykk
Et smart trykk
Den øvre platen trykkes automatisk ned på maten, med akkurat riktig press.
Resultat: si farvel til sandwicher som er flattrykte eller ikke sprø nok.
Maksimal smak ved opptakshastighet
Mesterkokk-verdig snacks takket være kombinasjonen av 3 tilberedningsteknologier: kontaktplater, infrarød stråling og mikrobølger.
Kreativitet møter hastighet med GourmeXpress,
høyhastighetsovnen
Last ned
GourmeXpress brosjyre
Hurtig tilberedning
med høykvalitets resultater
Allsidighet
med å skape en stor variasjon av matvarer
Lettbetjente
mattilberedningsprogrammer og rengjøringsoperasjoner
Opplev fremtidens matlaging
Du kan servere deilig mat på en hurtig og enkel måte. Oppdag hvor mye du kan steke, grille og varme opp på nytt. Denne løsningen fører til en enklere arbeidsflyt og kan gjøre menyen din større.
Høyhastighets matlaging med uendelige muligheter …
Regenererte kyllingvinger
Stekt i 1,50 min
Fersk laksefilet
Stekt i 2 min
Regenerert lasagne
Stekt i 2 min
Detaljer som varmer hjertet
Rethermalizing med vann er den beste måten å varme opp flytende og halvflytende matvarer som tidligere har blitt tilberedt og avkjølt.
Last ned
Last ned Rethermalizer brosjyre
Fylling og nivå
Rethermalizer fyller på egen hånd sin brønn og tømmer eventuell overflødig væske, slik at vannivået er perfekt til enhver tid. Ta menneskelig feil ut fra ligningen.
Press Perfect
Komplekse innstillinger og for mye manuell innmating fører til gjetting og ulike kvalitet. Rethermalizers Press Perfect-funksjon er din enkeltknapps forsikring om lytefri kvalitet i et stressfritt miljø. Personalet vil synes det er enkelt og intuitivt å servere flere måltider enn noen gang tidligere.
Kaldt
Blanding, griljering og sileløsninger
Ergonomisk og enkel betjening. Ved å kombinere nedsetting, blanding, griljering og siling, gjør Electrolux Professionals griljeringsstasjoner tilberedningen av fritert mat veldig enkelt, sikkert og effektivt.
Last ned
Breading station brochureProSift
Kompakt og Plug & Play
garantert av det automatiske silingssystemet med dobbelvirkning.
Slik utfører du blanding, griljering og siling
Gjør tilberedning av frityrmat enkelt, sikkert og effektivt. Kontinuerlig virksomhet som gjør det mulig å griljere neste parti samtidig som siling pågår.
Hero Drum
*EP2875738B1 og relatert familie
Klassens beste* energieffektivitet og virkelig gjenbrukbar kapasitet
Matens friskhetsvern.
*som erklært av European Energy Label, basert på forholdet mellom energiforbruket (299 kWh/år) og nettokapasiteten (503lt) til et standardskap med hel dør (test utført basert på informasjon som er tilgjengelig på EPREL).
På vei mot det perfekte: velg et produkt som overgår forventningene, som setter standarden for en bærekraftig og kostnadseffektiv levemåte!
Effektivitet
Renover kabinettet for å redusere opptil 80 % energi.
Ytelse
Den perfekte løsningen for den beste konservering av maten.
Kapasitet
Gjennomsnittlig 50 liter mer tilgjengelig plass, sammenlignet med tilsvarende kabinetter på markedet, klassens beste!
Brukervennlig
Enkel administrasjon gjennom Bluetooth-forbindelse gjør livet ditt enklere.
Ekstra bærekraftig
Electrolux Professionals utvalg av kjølebord kombinerer arbeidsbenk på toppen med kaldlagring under.
Ekstra isolasjon
Grønnere og mer konstnadseffektiv. 90 mm tykk rustfritt stål og cyclpentangass holder den innvendige temperaturen jevn, kutter varmetap og kompressoraktivitet.
Frost Watch Control
Spar energi og hold maten sikker med denne smarte automatiske avrimingen som finner sted kun så lenge det er absolutt nødvendig.
Enkelt vedlikehold
Enkelt, hurtig vedlikehold takket være Saladettes uttrekkbare kjøleenhet.
Innovasjon for å tine opp ditt potensiale
Med riktig opptiningsprosess vil du aldri være uforberedt. Og sikkerhet er garantert.
Download
Thawing cabinet brochure
Sikker og hurtig
Den førsteklasses løsningen for å få frossen opp til en temperatur som er klar for tilberedning. Sikkerheten er nøkkelen, da store volum tines jevnt og hurtig: opptil 66 kilo (145 lbs) på bare 6 timer!
Matavfallsreduksjon
R290-gass reduserer miljøpåvirkningen og har en mindre aggressiv innvirkning på kjøleskapets komponenter enn eldre, tradisjonell gass.
Sykluser som er lett å bruke
Maks fleksibilitet. Opptil 7 forhåndsinnstilte opptiningssykluser. Hver av dem har 3 faser med justerbar lengde og temperatur.
Oppvask
Redusere, gjenbruke, resirkulere med HeroDry, den frittstående viften
Last ned
HeroDry leaflet
Beste tørking
Tørk opptil 750 kopper/t ved 50 °C. Gjør serviset klart til bruk umiddelbart på grunn av den innovative tørkemodulen.
Lettbetjent
Økt effektivitet for operatørene på grunn av det smarte brukergrensesnittet
Enkel å installere
Designet til å passe i alle arbeidskonfigurasjoner og tilpasselig på stedet
Energibesparende
Spar opptil 60 % av energiforbruket*
med den nye energibesparende enheten
* Intern test foretatt ved Electrolux Professional R&D Laboratory. Sammenligning foretatt med gjennomsnittlige standardprogrammer som er felles i markedet vs. eco cycle-programmet fra HeroDry. Last ned
HeroDry
Sirkulærøkonomi
Bli med i sirkulærøkonomien med Electrolux Professional-løsninger og oppdag en ny måte å gjøre forretninger på som er til fordel for miljøet, samfunnet og ditt sluttresultat.
Se på videoen og lær med oss hvordan du reduserer engangsavfall og gir nytt liv til de gjenbrukbare koppene og mer.
Effektivitet, brukervennlighet, ytelse
Brukervennlighet sammen med innovativ teknologi; overlegen ytelse kombinert med lave driftskostnader.
Last ned
Hood Type XL technical sheet
Fleksibel
Opplev enkel oppvasksrengjøring med vår innovative løsning. Med alle nødvendige kontrollinnretninger lett tilgjengelig, kan du strømlinjeforme arbeidsflyten og øke effektiviteten.
Vårt doble kontrollpanel gjør det mulig med enkel konfigurasjon på stedet med bare noen få enkle trinn, og de er designet til å være lettleste og tilgjengelige, uansett layout. Du kommer til å sette pris på frontposisjonen til de interne delene, noe som gjør vedlikehold enklere.
Grønn
Spar ressurser og kutt utgifter med vår effektive oppvaskløsning som kun bruker 2,5 liter vann per vaskesyklus. Du kan nå vaske servise og kjøkkenredskaper samtidig som du reduserer energi- og vaskemiddelforbruket.
Forbedre arbeidsmiljøet med vår isolerte hette som gir god støyreduksjon og varmespredning i sammenligning med uisolerte. Med vårt produkt kan du nyte et stillere og mer komfortabelt arbeidsmiljø, som forbedrer produktivitet og velvære.
Rent og sikkert
Oppnå de høyeste standardene av renslighet med vår hetteoppvask XL. Vår maskin sørger for total fjerning av rengjøringsmimdel og gir enestående vaske- og skylleytelse.
Opplev fred i sinnet med vår unike WASH SAFE CONTROL, som garanterer enestående ytelse i skyllefasen. Med en høy konstant temperatur på 84 °C og uavhengig vanntrykkregulering kan du føle deg trygg på at oppvasken er hygienisk ren og sikker til bruk.
Ergonomisk
Reduser fysisk belastning med designet og utformingen på oppvaskmaskinen. De formede håndtakene gir god ergonomisk posisjonering fra enhver vinkel, noe som gir maksimal komfort.
Enkel rengjøring av kasseroller og panner
Last ned
Pot & Pan Washer technical sheet
Perfekt skylling, hver gang
Konstant vanntemperatur og -trykk sørger for rene resultater, uavhengig av tilstanden på vannforholdene inn.
Plassbesparende og enkel å bruke
Kompakt design med en 180° dør, intuitive kontroller og automatisk diagnostikk for jevn drift.
Hurtig installasjon og lite vedlikehold
Innebygget avløpspumpe, såpedispenser og lettilgjengelige komponenter for enkelt vedlikehold.
Holdbar og hygienisk
Førsteklasses AISI 304 rustfritt stål med en korrosjonsbestandig boiler og overflater som er enkle å rengjøre.
Pålitelig, enkel og sikker
Smarte besparelser og ergonomi
Kutt kostnadene dine med opptil 40 % med hensyn til energi-, vann og kjemikalieforbruk. Sikrer stressfri drift og rengjøring.
*Målt i henhold til EN 63136, som sammenligner NeoBlue Touch med MyEco-syklusen med forrige Electrolux Professional underbenkmaskiner med 3 l vannforbruk/syklus.
Enestående vaskeresultater
Oppnå perfekte resultater hver gang med 360° vannsprut-dekning på grunn av den nye integrerte vaskearmen. Oppnå en jevnt strålende glans med bruk av våre anbefalte vaskemidler og tilbehør og øk produktiviteten med større lastekapasitet.
Enkelhet med én berøring
Forenkle de daglige arbeidsgjøremålene sømløst med den intuitive berøringsknappen, symboler med ulik farge og OnE Connected App. Trykk én gang, koble til øyeblikkelig.
Mattilberedning
TrinityPro: Beyond imagination
Last ned
TrinityPro brochure
Grønnsaks-
skjærere
Kuttere/
miksere
Kombinert
kuttere/skjærere
Kompakte og fleksible
Plassbeparende og med et fullstendig utvalg av tilbehør, i ulike kapasiteter og for ulike arbeidsoppgaver.
Høy ytelse
En pålitelig, profesjonell løsning som sikrer enestående resultater for kutting i skiver, terninger, blanding og emulering.
100 % sikkert og enkelt
Operatørsikkerhet ivaretatt. Enkel installasjon, intuitivt kontrollpanel og enkel rengjøring med 100 % oppvaskmaskinsikre komponenter.
Sertifisert ergonomi
Mindre tretthet ved kutting av harde grønnsaker med den patentbeskyttede* nivåskyveren.
TrinityPro
den rette løsningen for din bedrift
Drikke
Ditt valg, grenseløs smak, i ett enkelt svar
Våre saftdispensere gir mange valgmuligheter, enkel å bruke, velsmakende og nye drikkealternativer.
Download
Simplicity Bubblers technical sheet
Den kompakte størrelsen tar mindre plass
Mindre tid på rengjøring
Mindre svinn, tømmes til siste dråpe
Utskiftbare BPA-frie kar med lokk som kan låses
Mer for mindre
Ditt valg, grenseløse smaker, i ett enkelt svar. Mer service og sikkerhet.
Nyskaping, utforming og design
Endeløse muligheter for frosne drikker og krem. Tilby et utvalg av smaker basert på sesong.
Patentbeskyttet teknologi
Den opprettholder slushkonsistensen på perfekt måte grunnet den PATENTBESKYTTEDE** I-Tank-teknologien
Design
Den innovative designen på skålen kontrollerer og isolerer temperaturen fra sommervarmen.
Sikkerhet
Holder kunder sikre med nUV-LED* som sanitiserer skålene, slik at bakteriell proliferasjon reduseres og et høykvalitets, ferskt produkt garanteres til enhver tid.
* på utvalgte modeller
** Patentbeskyttet (EP2680708 og relatert familie)
Slik brukes apparatet.
Slush gir deg mer profitt. Perfekt når som helst, hvor som helst.
Designet til å tilby en opplevelse full av smak
Design og teknologi er kombinert for å alltid forsyne deg med best mulig kaffemaskiner for din virksomhet, enten det er små restauranter eller store kafeer.
Download
TANGO technical sheet
Ta kaffen din til neste nivå
Bransjens første DUO er i stand til å lage 4 drinker samtidig, ved å tilby umatchet hastighet, samtidig som det gis et høykvalitets resultat.
TANGO dobbelt infusjonskammer
TANGO ST-STP-serien utnytter hele fordelen til det doble infusjonskammeret og Electrolux Professionals ekspertise innenfor espressoutstyrsproduksjon for uovertruffen ytelse og kvalitet på resultatet.
DUO lager 4 drikker samtidig
Tilbyr umatchet hastighet og oppfyller alle krav fra kaffe- og overnattingssektorer. Den perfekte cappuccino, latte macchiato, espresso… gang på gang.
Hvordan utgjør vi forskjellen?
Mychef Malpensa lufthavn
Med MyChef-merket, er Areas Italia ledende på Italias flyplass- og motorveirestauranter. I de siste årene har de valgt å dedikere 20 % av virksomheten til gourmetservering på prestisjetunge steder, aktiviteter som utføres av MyChefEmotion-divisjonen.
Pret-a-Manger Trailblazer Supplier Innovation Award
Som anerkjennelse av det fantastiske bidraget og samarbeidet i Prets overveldende suksessrike toastie-tilbud, ble HSG High Speed Panini Grill tildelt Pret-a-Manger Trailblazer Supplier Innovation Award i desember 2010.
Eataly “Never change a winning team!”
Samarbeidet startet i 2007 da Eataly forsto at Electrolux Professional kunne representere, ikke bare en unik leverandør og aktør, men fremfor alt en teknisk partner som er i stand til å tilfredsstille alle behov.
La oss skape en vinnende energiutveksling sammen
Dette er Electrolux Professional Lean Methodology, en strategisk prosessirkel spesifikt designet for å vinne spillet.
Et globalt kundeservicenettverk
Electrolux Professional har et globalt og omfattende kundeservicenettverk med et nett av lokal tilstedeværelse før, under og etter kjøp.
Globalt R&D-team: fra kundeinnsikt til utmerkethet på innsiden
Det å lytte til dine behov gjør det mulig for oss å fokusere på ytterligere verdi, som revolusjonerer virksomheten ved å redusere avfall og ueffektivitet ved hvert trinn av arbeidsforberedelsene.
En skreddersydd løsning som forandrer
Gjennom å være partner med Electrolux Professional var én global fast-food-kjede i stand til å betydelig forbedre kjøkkenarbeidsflyten ved å introdusere et nytt mattilberedningskonsept.