Main Features
Servicevänlig, alla viktiga komponenter kan nås från framsidan.
Ugnsutrymmet har skenor i 2 nivåer med plats för 2/1 GN-hyllor.
Det övre värmeelementet i ugnen kan också användas för grillning med eller utan ventilering.
Metallvred med silikoninfattning för enklare hantering och rengöring. Den speciella utformningen förhindrar att det kommer in vätska eller smuts i viktiga komponenter.
40 mm tjock ugnslucka för värmeisolering.
Manuell styrning av luftfuktigheten i ugnsutrymmet.
ECOTOP-modellen har en 20 mm tjock kokyta i mjukt kolstål med värmelagrande beläggning.
Handtag är ergonomiskt utformade med silikoninfattning för enkel hantering och rengöring.
Rengörningszon runt hällen för enklare rengörning.
THERMODUL-anslutningssystemet ger en arbetsyta utan skarvar som inte släpper igenom smuts när enheterna är sammankopplade. Detta underlättar då en enhet behöver avlägsnas vid byte eller service.
Snabb uppvärmning av hällen, alltid redo för användning.
Två elektroniska sensorer per zon för att styra yttemperaturen och för att skydda hällen från överhettning.
4 värmezoner med individuell styrning.
Elektronisk sensor för exakt temperaturkontroll.
8 effektnivåer.
Kokkärl kan enkelt flyttas från ett område till ett annat utan lyft.
Överhettningsskydd: Elektroniska sensorer skyddar mot överhättning av hällen
Hällen och bottenfogprofil för att undvika att det kommer in smuts.
Ugnstemperatur upp till 300 ℃
Sustainability
Standby-funktionen sparar energi och återställer snabbt maximal effekt.
Construction
Självbärande konstruktion.
2 mm arbetsyta i 1.4301 (AISI 304).
IPX5 kapslingsklass
Enheten är konstruerad enligt DIN 18860_2 med 20 mm droppkant.
Plan ytkonstruktion för att lätt rengöra ytorna.
