Main Features
Kokkärl kan enkelt flyttas från ett område till ett annat utan lyft.
Metallvred med silikoninfattning för enklare hantering och rengöring. Den speciella utformningen förhindrar att det kommer in vätska eller smuts i viktiga komponenter.
Enheten konstruerad enligt DIN 18860_2 med 70 mm indragen sockel.
Hällen och bottenfogprofil för att undvika att det kommer in smuts.
THERMODUL-anslutningssystemet ger en arbetsyta utan skarvar som inte släpper igenom smuts när enheterna är sammankopplade. Detta underlättar då en enhet behöver avlägsnas vid byte eller service.
ECOTOP-modellen har en 20 mm tjock kokyta i mjukt kolstål med värmelagrande beläggning.
8 effektnivåer.
Två elektroniska sensorer per zon för att styra yttemperaturen och för att skydda hällen från överhettning.
Rengörningszon runt hällen för enklare rengörning.
Servicevänlig, alla viktiga komponenter kan nås från framsidan.
Överhettningsskydd: Elektroniska sensorer skyddar mot överhättning av hällen
Snabb uppvärmning av hällen, alltid redo för användning.
4 värmezoner med individuell styrning.
Temperaturen i skåpet kan ställas in via en termostat för att passa olika krav. Den maximala temperaturen är 110 ° C.
Sustainability
Standby-funktionen sparar energi och återställer snabbt maximal effekt.
Construction
IPX5 kapslingsklass
Lagringsutrymme i botten av enheten för GN 1/1 kantiner.
Plan ytkonstruktion för att lätt rengöra ytorna.
2 mm arbetsyta i 1.4301 (AISI 304).
Enheten är konstruerad enligt DIN 18860_2 med 20 mm droppkant.
Självbärande konstruktion.
