Stort översvämningsområde, runt baljan.
Oljenivåmärke för MAX/MIN-fyllning.
Servicevänlig, alla viktiga komponenter kan nås från framsidan.
Minskad ströminställning kan smälta fast fett.
Olja kan tappas av via en kulventil med lås så att den inte öppnas oavsiktligen. När kulventilen öppnas har den en komplett tvärsnittsöppning för att lätt rengöra dräneringssystemet.
Stor synlig digital display tillverkad i härdat glas för att motstå värme och kemikalier, visar temperatur eller effektinställningar. Displayen visar även på/av-status för produkten och på/av-status för värmeelementen.
Överhettningsskydd: Elektroniska sensorer skyddar mot överhättning av hällen
Metallvred med silikoninfattning för enklare hantering och rengöring. Den speciella utformningen förhindrar att det kommer in vätska eller smuts i viktiga komponenter.
Upphöjd kant runt baljan för att skydda mot infiltrering av smuts från bänkskivan.
Elektronisk sensor för exakt oljetemperaturkontroll.
Utformad för fritering av kött, fisk, specialitéer och grönsaker (pommes frites, chips).
THERMODUL-anslutningssystemet ger en arbetsyta utan skarvar som inte släpper igenom smuts när enheterna är sammankopplade. Detta underlättar då en enhet behöver avlägsnas vid byte eller service.
Plan ytkonstruktion för att lätt rengöra ytorna.
Självbärande konstruktion.
Enheten konstruerad enligt DIN 18860_2 med 20 mm droppkant och 70 mm indragen sockel.
2 mm arbetsyta i 1.4301 (AISI 304).
IPX5 kapslingsklass
