Säkerhetstermostat och termostatkontroll.
Manuell styrning av luftfuktigheten i ugnsutrymmet.
THERMODUL-anslutningssystemet ger en arbetsyta utan skarvar som inte släpper igenom smuts när enheterna är sammankopplade. Detta underlättar då en enhet behöver avlägsnas vid byte eller service.
Elektronisk sensor för exakt temperaturkontroll.
Metallvred med silikoninfattning för enklare hantering och rengöring. Den speciella utformningen förhindrar att det kommer in vätska eller smuts i viktiga komponenter.
Elektrisk tändning med batteri med termokoppling för extra säkerhet.
Det övre värmeelementet i ugnen kan också användas för grillning med eller utan ventilering.
Ugnsutrymmet har skenor i 2 nivåer med plats för 2/1 GN-hyllor.
Mitten av plattan kan bli högst 550 °C varm samtidigt som den minskas utåt.
100 % säker pilot och termoelement.
Servicevänlig, alla viktiga komponenter kan nås från framsidan.
40 mm tjock ugnslucka för värmeisolering.
Olika stora kokkärl kan användas samtidigt på grund av den stora ytan utan mellansektorer.
Kokkärl kan enkelt flyttas från ett område till ett annat utan lyft.
Mittenbrännare med optimerad förbränning, brinnmekanism och skyddad indikatorlampa.
Tålig kokplatta i gjutjärn, lätt att rengöra.
Manuell avstängningsventil för ugn.
Ugnstemperatur upp till 300 ℃
Enheten konstruerad enligt DIN 18860_2 med 20 mm droppkant och 70 mm indragen sockel.
IPX4-intyg för vattentålighet.
2 mm arbetsyta i 1.4301 (AISI 304).
Självbärande konstruktion.
Plan ytkonstruktion för att lätt rengöra ytorna.
