Main Features
Snabb uppvärmning av hällen, alltid redo för användning.
Handtag är ergonomiskt utformade med silikoninfattning för enkel hantering och rengöring.
Manuell styrning av luftfuktigheten i ugnsutrymmet.
THERMODUL-anslutningssystemet ger en arbetsyta utan skarvar som inte släpper igenom smuts när enheterna är sammankopplade. Detta underlättar då en enhet behöver avlägsnas vid byte eller service.
ECOTOP-modellen har en 20 mm tjock kokyta i mjukt kolstål med värmelagrande beläggning.
Rengörningszon runt hällen för enklare rengörning.
Det övre värmeelementet i ugnen kan också användas för grillning med eller utan ventilering.
Ugnsutrymmet har skenor i 2 nivåer med plats för 2/1 GN-hyllor.
Hällen och bottenfogprofil för att undvika att det kommer in smuts.
Elektronisk sensor för exakt temperaturkontroll.
8 effektnivåer.
Två elektroniska sensorer per zon för att styra yttemperaturen och för att skydda hällen från överhettning.
Metallvred med silikoninfattning för enklare hantering och rengöring. Den speciella utformningen förhindrar att det kommer in vätska eller smuts i viktiga komponenter.
Servicevänlig, alla viktiga komponenter kan nås från framsidan.
40 mm tjock ugnslucka för värmeisolering.
Kokkärl kan enkelt flyttas från ett område till ett annat utan lyft.
Överhettningsskydd: Elektroniska sensorer skyddar mot överhättning av hällen
4 värmezoner med individuell styrning.
Ugnstemperatur upp till 300 ℃
Sustainability
Standby-funktionen sparar energi och återställer snabbt maximal effekt.
Construction
2 mm arbetsyta i 1.4301 (AISI 304).
Enheten är konstruerad enligt DIN 18860_2 med 20 mm droppkant.
IPX5 kapslingsklass
Självbärande konstruktion.
Plan ytkonstruktion för att lätt rengöra ytorna.
