Drop-in units Drop-in waterbad bain-marie, drie 1/1 GN bakken (341006)

Productkenmerken

Main Features

Toevoer van zowel koud als warm water is mogelijk.

Elektronische beveiliging tegen oververhitting.

CB en CE gecertificeerd door een onafhankelijke organisatie.

Ontworpen voor vlakke inbouw voor makkelijke reiniging en voor opstellingen met een modern design.

Voor presentatie van het voedsel in gastronorm containers.

Geschikt voor 1/1 GN containers met een maximale diepte van 200 mm.

Nauwkeurige temperatuur instelling op 0,1°C.

Standaard geleverd met een digitaal geregelde thermostaat die in overeenstemming is met HACCP normen en met visuele alarmeringen voor te hoge of te lage temperaturen.

Voedsel geplaatst met de juiste temperatuur behoudt zijn kern temperatuur overeenkomstig de Afnor standaard.

Het is mogelijk om een van de GN's om te zetten in een soep dispenser, met de beschikbare accessoire.

De bakbodems zijn schuin zodat volledige water afvoer mogelijk is.

Drop-in units voor 2, 3 en 4 GN zijn leverbaar.

Sustainability

Folie verwarmingselementen voor een maximale warmte overdracht en een korte opwarm tijd.

Uitgevoerd met losse 1/1 GN bakken voor minimaal water en elektriciteit gebruik, omdat het mogelijk is alleen de bakken te gebruiken die nodig zijn. De bakken kunnen onafhankelijk van elkaar aan/uit geschakeld worden.

Geïsoleerd met 19 mm dik rockwool met een gegalvaniseerde afdekplaat, voor een goede isolatie en een laag energie verbruik.