Main Features
Het is mogelijk om een van de GN's om te zetten in een soep dispenser, met de beschikbare accessoire.
Omdat er geen water nodig is voor verwarming van de bak is het systeem makkelijk in gebruik en onderhoud, er is geen kalkvorming.
Een water aansluiting is niet nodig, dus minder installatie werkzaamheden en onderhoud.
Voedsel geplaatst met de juiste temperatuur behoudt zijn kern temperatuur overeenkomstig de Afnor standaard.
Een constante stroom van hete lucht circuleert langs de gastronorm containers en zorgt daardoor voor de juiste temperatuur van het voedsel. Een gelijkmatige temperatuur en een snelle opwarmtijd worden gegarandeerd dankzij de heavy-duty verwarmingselementen en de krachtige radiaal ventilatoren. Cilindrische roestvrijstalen lucht verdelers zorgen voor een constante lucht circulatie.
Drop-in units voor 1, 2, 3, 4, 5 en 6 GN zijn leverbaar.
Standaard geleverd met een digitaal geregelde thermostaat die in overeenstemming is met HACCP normen en met visuele alarmeringen voor te hoge of te lage temperaturen.
Nauwkeurige temperatuur instelling op 0,1°C.
Voor presentatie van het voedsel in gastronorm containers.
Ontworpen voor vlakke inbouw voor makkelijke reiniging en voor opstellingen met een modern design.
CB en CE gecertificeerd door een onafhankelijke organisatie.
De bak is uitgevoerd met afgeronde hoeken en een 1/2" afvoerpijp met afvoerafsluiter.
Geschikt voor 1/1GN containers met een maximale diepte van 150 mm.
Elektronische beveiliging tegen oververhitting.
Elektronische beveiliging tegen oververhitting.
Geschikt voor 1/1GN containers met een maximale diepte van 150 mm.
De bak is uitgevoerd met afgeronde hoeken en een 1/2" afvoerpijp met afvoerafsluiter.
CB en CE gecertificeerd door een onafhankelijke organisatie.
Ontworpen voor vlakke inbouw voor makkelijke reiniging en voor opstellingen met een modern design.
Voor presentatie van het voedsel in gastronorm containers.
Nauwkeurige temperatuur instelling op 0,1°C.
Standaard geleverd met een digitaal geregelde thermostaat die in overeenstemming is met HACCP normen en met visuele alarmeringen voor te hoge of te lage temperaturen.
Het is mogelijk om een van de GN's om te zetten in een soep dispenser, met de beschikbare accessoire.
Drop-in units voor 1, 2, 3, 4, 5 en 6 GN zijn leverbaar.
Een constante stroom van hete lucht circuleert langs de gastronorm containers en zorgt daardoor voor de juiste temperatuur van het voedsel. Een gelijkmatige temperatuur en een snelle opwarmtijd worden gegarandeerd dankzij de heavy-duty verwarmingselementen en de krachtige radiaal ventilatoren. Cilindrische roestvrijstalen lucht verdelers zorgen voor een constante lucht circulatie.
Omdat er geen water nodig is voor verwarming van de bak is het systeem makkelijk in gebruik en onderhoud, er is geen kalkvorming.
Een water aansluiting is niet nodig, dus minder installatie werkzaamheden en onderhoud.
Voedsel geplaatst met de juiste temperatuur behoudt zijn kern temperatuur overeenkomstig de Afnor standaard.
Sustainability
Geen water verbruik geeft minder bedrijfskosten.
Geïsoleerd met 19 mm dik rockwool met een gegalvaniseerde afdekplaat, voor een goede isolatie en een laag energie verbruik.
90% snellere voorwarm fase en geen toevoer van water (zoals bij een traditionele bain-marie), zorgen voor een lager energie verbruik en geen water verbruik.
Het systeem werkt zonder water en garandeert energie efficiëntie in vergelijk met standaard bain-marie verwarming.
Geïsoleerd met 19 mm dik rockwool met een gegalvaniseerde afdekplaat, voor een goede isolatie en een laag energie verbruik.
IPX4 water protectie.
De bak van roestvrijstaal AISI304 is uitgevoerd met afgeronde hoeken voor makkelijk schoonmaken. De bak is uitgevoerd met een afvoer opening.
90% snellere voorwarm fase en geen toevoer van water (zoals bij een traditionele bain-marie), zorgen voor een lager energie verbruik en geen water verbruik.
Het systeem werkt zonder water en garandeert energie efficiëntie in vergelijk met standaard bain-marie verwarming.
Elektronische controle met digitaal temperatuur display.
Geen water verbruik geeft minder bedrijfskosten.
Construction
De bak van roestvrijstaal AISI304 is uitgevoerd met afgeronde hoeken voor makkelijk schoonmaken. De bak is uitgevoerd met een afvoer opening.
Elektronische controle met digitaal temperatuur display.
IPX4 water protectie.
IPX4 water protectie.
Geïsoleerd met 19 mm dik rockwool met een gegalvaniseerde afdekplaat, voor een goede isolatie en een laag energie verbruik.
90% snellere voorwarm fase en geen toevoer van water (zoals bij een traditionele bain-marie), zorgen voor een lager energie verbruik en geen water verbruik.
De bak van roestvrijstaal AISI304 is uitgevoerd met afgeronde hoeken voor makkelijk schoonmaken. De bak is uitgevoerd met een afvoer opening.
Elektronische controle met digitaal temperatuur display.
Het systeem werkt zonder water en garandeert energie efficiëntie in vergelijk met standaard bain-marie verwarming.
