BLASTCHILLER-FREEZER 40-25 kg, voor 10x 1/1GN of 10x bakkerijnorm 400x600 mm, soft-hard blastchilling, blastfreezing, turbo cooling, ontdooi functie, kerntemperatuur sensor, koelmiddel R452a, 230v-60hz-3F
Aansluiting vereist via een werkschakelaar of een wandcontactdoos met stekker.
Voltage 220-230 V/3 ph/50/60 Hz
Elektrisch max. vermogen 2.4 kW
Ontdooi vermogen 3.3 kW
Stekker type Kabel zonder stekker
Vrije ruimte rondom de blastchiller 5 cm aan de zijkanten en de achterzijde..
Zie de handleiding voor gedetailleerde informatie over de opstelling en aansluiting van de blastchiller.
Maximale belading 40 kg
Aantal en type roosters 10 (GN 1/1; 600x400)
Aantal en type bassins 10 (360x250x80h)
Isolatiedikte 60 mm
Geluidsniveau 68 dBA
Koelmiddel R452A
GWP index 2141
Koelvermogen 3345 W
Koelmiddel gewicht 1500 g
ISO standaard ISO 9001; ISO 14001; ISO 45001; ISO 50001
Draairichting deur Rechts draaiend
Externe afmetingen, lengte 762 mm
Externe afmetingen, breedte 760 mm
Externe afmetingen, diepte met geopende deur 1500 mm
Externe afmetingen, hoogte 1644 mm
Interne afmetingen, lengte 640 mm
Interne afmetingen, breedte 419 mm
Interne afmetingen, hoogte 730 mm
Gewicht, netto 140 kg
Extern materiaal Roestvrijstaal 1.4301 (AISI304)
Intern materiaal Roestvrijstaal 1.4301 (AISI304)
Externe achterwand Gegalvaniseerd staal
Test uitgevoerd in een test ruimte bij 30°C voor chill/freeze (+10°C/-18°C), met een volle belading van 40 mm diepe bakken gevuld met aardappelpuree gelijkmatig verdeeld tot een hoogte van 35 mm bij een begin temperatuur tussen 65°C en 80°C binnen 120/270 minuten.
Update uw browser om deze website correct weer te geven. Update mijn browser nu