Main Features
Prikladno za smještaj GN 1/1 posude uz maksimalnu dubinu od 150mm.
Dizajniran za postavljanje kao ugradbeni element, čime se osigurava poboljšana lakoća čišćenja i moderan dizajn ugradnje.
Priprema za spajanje na vanjsku rashladnu jedinicu (nije uključena).
U standardnoj verziji proizvod se isporučuje s digitalno kontroliranim termostatom koji je usklađen sa standardima HACCP i ima vizualni alarm kao upozorenje na porast ili pad temperature.
Hrana unesena na ispravnoj temperaturi održava temperaturu središta u skladu s normama Afnor.
Stalni protok hladnog zraka koji kruži kroz spremnike jamči ispravnu temperaturu hrane. Snažni radijalni pomoćni ventilatori jamče ujednačenost temperature i kratko vrijeme hlađenja. Cilindrični difuzori zraka od nehrđajućeg čelika osiguravaju stalno kruženje zraka.
Automatsko odmrzavanje jamči čistoću isparivača i učinkovito hlađenje korita.
Dostupne ugradbene dimenzije: 2, 3, 4, 5, 6 GN.
CB i CE certifikat potvrđen od strane neovisnog instituta. .
Precizna kontrola temperature i podešavanje na 0,1 °C.
Dostupna je ugradbena verzija rashladne jedinice.
Dizajniran za posluživanje hrane u gastroposudama.
Sustainability
84% brže vrijeme hlađenja (nego kod statičnog hlađenog korita) smanjuje potrošnju energije jer omogućuju rukovatelju da uključi uređaje samo kad je to potrebno.
Ekspandirana poliuretanska pjena visoke gustoće s ciklopentanom jamči odličnu izolaciju korita radi smanjenja raspršivanja energije.
Construction
Zaštita od vode IPX2.
Dno je opremljeno bakrenim cijevima radi osiguranja pravilnog hlađenja, uz ovaj sustav zrak dodiruje hladnu površinu i hladi se. Ohlađeni zrak zatim se raspršuje radijalnim pomoćnim ventilatorima.
Dno korita je nagnuto kako bi se poboljšao odtok vode.
Elektronička kontrola s prikazom temperature.
Korito od nehrđajućeg čelika AISI 304 sa zaobljenim rubovima olakšava čišćenje. Korito je opremljeno i rupom za odvod.
