Main Features
Dizajniran za posluživanje: tanjura na policama i hrane u GN spremnicima ili hrane na tanjurima/u pakiranjima ili u bocama i limenkama zahvaljujući prilagodljivom dnu korita.
Prikladno za smještaj GN 1/1 posude uz maksimalnu dubinu od 150mm.
Precizna kontrola temperature i podešavanje na 0,1 °C.
Korito opremljeno podesivim dnom koje se može postaviti u pet položaja za svaki odjeljak GN 1/1, neovisno jedan od drugome za prikaz raznih namirnica različitih visina.
Automatsko odmrzavanje jamči čistoću isparivača i učinkovito hlađenje korita.
Uključuje tri podesive police od kaljenog stakla debljine 8 mm koje se mogu ugraditi vodoravno ili nakositi radi boljeg prikaza jela.
CB i CE certifikat potvrđen od strane neovisnog instituta. .
Opremljen dvama kliznim vratima na strani rukovatelja s funkcijom zadržavanja, čime se omogućuje jednostavno punjenje i automatsko zatvaranje kako bi se osiguralo da su vrata uvijek zatvorena kad se uređaj ne koristi.
Hrana unesena na ispravnoj temperaturi održava temperaturu središta u skladu s normama Afnor.
U standardnoj verziji proizvod se isporučuje s digitalno kontroliranim termostatom koji je usklađen sa standardima HACCP i ima vizualni alarm kao upozorenje na porast ili pad temperature.
Kruženje zraka proučeno je kako bi se zajamčila ujednačena temperatura u svakom dijelu korita i polica.
Prednje rešetke i ploče na dnu korita mogu se skinuti bez upotrebe alata radi brzog i djelotvornog čišćenja.
Korito se može očistiti crijevom (nakon jednostavnog skidanja ventilatora).
Dizajniran za dodatnu poboljšanu vidljivost polica radi ljepšeg prikaza hrane.
Donji dio korita može se pomaknuti kako bi se jednostavnije došlo do isparivača.
Dostupne ugradbene dimenzije: 2, 3, 4, 5 GN.
Snažni ventilatori i isparivač velike površine te usmjerivači zraka postavljeni sa stražnje strane polica jamče ujednačenu temperaturu.
Dizajniran za postavljanje kao ugradbeni element, čime se osigurava poboljšana lakoća čišćenja i moderan dizajn ugradnje.
Zaslon osvjetljava unutarnja LED žarulja ispod svake staklene police koja naglašava boje hladnih namirnica.
Dostupno je zatvaranje na strani gosta ili zakrilca na strani gosta.
Dostupna je verzija sa odvojenom jedinicom.
Sustainability
Ugljikovodični rashladni plin R290 za najniži učinak na okološ (GWP=3) - bez CFC i HCFC.
Ekspandirana poliuretanska pjena visoke gustoće s ciklopentanom jamči odličnu izolaciju korita radi smanjenja raspršivanja energije.
Opremljen zavjesom koja se automatski podiže kako bi se spriječilo rasipanje energije dok se uređaj ne koristi.
Kratke bočne stranice, stražnja klizna vrata i gornji dio izrađeni su od dvostrukog stakla niske emisije (debljine 18 mm) radi poboljšanja izolacije, čime se izbjegava stvaranje kondenzacije i smanjuje potrošnja energije.
Construction
Dno korita je nagnuto kako bi se poboljšao odtok vode.
Zaštita od vode IPX2.
Elektronička kontrola s prikazom temperature.
Korito od nehrđajućeg čelika AISI 304 sa zaobljenim rubovima olakšava čišćenje. Korito je opremljeno i rupom za odvod.
