Modularna horizontalna linija 900XP 1- korito električna friteza 23 litara sa elektronskom programabilnom kontrolom i filtriranjem (KOD 391340)
Gdje kupiti
Električne

Modularna horizontalna linija
900XP 1- korito električna friteza 23 litara sa elektronskom programabilnom kontrolom i filtriranjem

KOD 391340

23-lt električna friteza s 1 koritom „V“ oblika (vanjski elementi grijanja), elektronska kontrola, programabilna, pumpa za recirkulaciju ulja, 2 košare 1/2 veličine, predviđena za napredni sustav filtriranja (opcionalna dodatna oprema) - HP

Specifikacije

  • Ukoliko se uređaj instalira iznad ili pored osjetljivog na temperaturu namještaja ili slično, sigurnosni prorez od 150mm treba biti poštivan ili instalirana termička zaštita.

  • Napon napajanja: 380-400 V/3N ph/50-60 Hz

    Ukupna snaga: 18 kW

  • Korisna dimenzija korita (širina): 340 mm

    Korisna dimenzija korita (visina): 575 mm

    Korisna dimenzija korita (dubina): 400 mm

    Kapacitet korita: 21 lt MIN; 23 lt MAX

    Performanse: 37.6 kg/sat

    Raspon termostata: 110 °C MIN; 190 °C MAX

    Neto težina: 86 kg

    Transportna težina: 93 kg

    Transportna visina: 1360 mm

    Transportna širina: 460 mm

    Transportna dubina: 1020 mm

    Transportni volumen: 0.64 m³

    *na osnovu: Inspired by ASTM F1361, ensuring max productivity

    Grupa certifikata: EFE91R23

Značajke proizvoda

Main Features

Uređaj može biti i s elektroničkom upravljačkom pločom.
Duboko vučeno korito "V"- oblika.
Opremljena s 2 košare 1/2 veličina i 1 vratima za ormarić (desno otvaranje).
Posebni dizajn kontrolne ploče daje bolje jamstvo zaštite od infiltracije ulja.
Termostatska zaštita od pregrijavanja dolazi kao standard na svim uređajima.
Opcijski prenosivi dodatak za nadzor kvalitete ulja (kod 9B8081) za efikasno upravljanje uljem.
Integrirani sustav filtriranja ulja sa pumpom za cirkulaciju ulja.
Svi glavni elementi smješteni na prednjoj strani za jednostavno održavanje.
Termostatska kontrola temperature ulja do maksimuma od 190°C.
Ugrađena smart elektronička kontrola prati temperaturu prženja te jamči sigurnosni proces pripreme.
Vanjski infracrveni grijači elementi s inovativnim deflektorima, povezani sa koritom, za lakše čišćenje unutrašnjosti korita i siguran rad.
Jedinica je predviđena za NAPREDNI SUSTAV FILTRIRANJA s filterima od papira kako bi se uklonili i najmanji ostatci hrane i produžio vijek trajanja ulja.

Sustainability

Ovaj model je u skladu sa švicarskim Pravilnikom o energetskoj učinkovitosti (730.02).

Construction

Svi vanjski paneli od nehrđajućeg čelika s površinskom obradom Scotch Brite.
Jedinica se standardno dostavlja s četiri noge od 50 mm izrađene od nehrđajućeg čelika.
Zaštita od vode IPX5.
Model ima pravokutne bočne rubove kako bi se uravnotežili susjedni uređaji i izbjegle zamke nečistoća u prorezima.
Unutrašnjost korita sa zaobljenim rubovima za lakše čišćenje.
Jedinica dubine 930 mm za veću površinu radne plohe.

Included Accessories

Image
Quantity
Kodirati
Description
Quantity: 1
Kodirati: 200086
Filter za ulje od nehrđajućeg čelika za 18/23 l friteze
Quantity: 1
Kodirati: 206350
Vrata za otvoreni ormarić
Quantity: 1
Kodirati: 927223
2 košare pola veličine za fritezu 15 l OptiOil i friteze 18/23 l

Želite li saznati više? Molimo vas popunite za više informacija

Select your country

 
A böngészője elavult!

Frissítse a böngészőjét, hogy megfelelően lássa ezt a honlapot. Böngészőm frissítése most

×