Modularna horizontalna linija e-XP 700 friteza 10 Litara OptiOil 400mm (KOD 371221)
Gdje kupiti
OptiOil Friteze HP

Modularna horizontalna linija
e-XP 700 friteza 10 Litara OptiOil 400mm

KOD 371221

e-XP OptiOil friteza HP, 10 L, električna, samostojeća, 1 korito (unutarnji grijači), uključena 1 košara i poklopac

Specifikacije

  • Napon napajanja: 380-415 V/3N ph/50-60 Hz

    Ukupna snaga: 12 kW

  • Korisna dimenzija korita (širina): 240 mm

    Korisna dimenzija korita (visina): 203 mm

    Korisna dimenzija korita (dubina): 380 mm

    Kapacitet korita: 9 lt MIN; 12 lt MAX

    Raspon termostata: 100 °C MIN; 185 °C MAX

    Vanjske dimenzije, širina: 400 mm

    Vanjske dimenzije, dubina: 730 mm

    Vanjske dimenzije, visina: 850 mm

    Neto težina: 48.5 kg

    Transportna težina: 54 kg

    Transportna visina: 1120 mm

    Transportna širina: 480 mm

    Transportna dubina: 820 mm

    Transportni volumen: 0.44 m³

    Grupa certifikata: eXPEFI7110

Značajke proizvoda

Main Features

Svi glavni elementi smješteni na prednjoj strani za jednostavno održavanje.
OptiOil friteze dizajnirane su za optimizaciju potrošnje ulja - u usporedbi s tradicionalnim fritezama s unutarnjim grijaćim elementima - osiguravajući niže operativne troškove.
OptiOil friteze dizajnirane su za optimizaciju potrošnje ulja - u usporedbi s tradicionalnim fritezama s unutarnjim grijaćim elementima - osiguravajući niže operativne troškove.
Visokoučinkoviti unutarnji grijaći elementi konstruirani su za brzi prijenos topline i stabilnu kontrolu temperature, osiguravajući brzo predgrijavanje, visoku produktivnost i konzistentne uvjete prženja.
Visokoučinkoviti unutarnji grijaći elementi konstruirani su za brzi prijenos topline i stabilnu kontrolu temperature, osiguravajući brzo predgrijavanje, visoku produktivnost i konzistentne uvjete prženja.
Uređaj može biti montiran na visoke, podesive nogice izrađene od nehrđajućeg čelika.
Grijaći elementi od nehrđajućeg čelika AISI 304 koji se nalaze unutar bazena mogu se podići radi lakšeg čišćenja.
Odvod ulja kroz ispust u spremnik ulja, koji je pozicioniran ispod korita, u ormariću.
Grijaći elementi od nehrđajućeg čelika AISI 304 koji se nalaze unutar bazena mogu se podići radi lakšeg čišćenja.
Veliki vidljivi digitalni zaslon koji prikazuje temperaturu, status uključenosti/isključenosti uređaja i status uključenosti/isključenosti grijaćih elemenata.
Integrirani sustav filtriranja ulja sa pumpom za cirkulaciju ulja.
Veliki vidljivi digitalni zaslon koji prikazuje temperaturu, status uključenosti/isključenosti uređaja i status uključenosti/isključenosti grijaćih elemenata.
Upozorenje o razini ulja potiče operatera da dolije ulje, održavajući dosljedne performanse prženja.
Upozorenje o razini ulja potiče operatera da dolije ulje, održavajući dosljedne performanse prženja.
Smanjena postavka snage za topljenje čvrste masnoće.
Smanjena postavka snage za topljenje čvrste masnoće.
Jedinica je predviđena za NAPREDNI SUSTAV FILTRIRANJA s filterima od papira kako bi se uklonili i najmanji ostatci hrane i produžio vijek trajanja ulja.
Smanjena postavka snage za topljenje čvrste masnoće.
Integrirani sustav filtriranja ulja sa pumpom za cirkulaciju ulja.
Opcijski prenosivi dodatak za nadzor kvalitete ulja (kod 9B8081) za efikasno upravljanje uljem.
Integrirani sustav filtriranja ulja sa pumpom za cirkulaciju ulja.
Jedinica je predviđena za NAPREDNI SUSTAV FILTRIRANJA s filterima od papira kako bi se uklonili i najmanji ostatci hrane i produžio vijek trajanja ulja.
Jedinica je predviđena za NAPREDNI SUSTAV FILTRIRANJA s filterima od papira kako bi se uklonili i najmanji ostatci hrane i produžio vijek trajanja ulja.
OptiOil friteze dizajnirane su za optimizaciju potrošnje ulja - u usporedbi s tradicionalnim fritezama s unutarnjim grijaćim elementima - osiguravajući niže operativne troškove.
Svi glavni elementi smješteni na prednjoj strani za jednostavno održavanje.
Visokoučinkoviti unutarnji grijaći elementi konstruirani su za brzi prijenos topline i stabilnu kontrolu temperature, osiguravajući brzo predgrijavanje, visoku produktivnost i konzistentne uvjete prženja.
Svi glavni elementi smješteni na prednjoj strani za jednostavno održavanje.
Odvod ulja kroz ispust u spremnik ulja, koji je pozicioniran ispod korita, u ormariću.
Odvod ulja kroz ispust u spremnik ulja, koji je pozicioniran ispod korita, u ormariću.
Grijaći elementi od nehrđajućeg čelika AISI 304 koji se nalaze unutar bazena mogu se podići radi lakšeg čišćenja.
Sigurnosni sustav štiti od pregrijavanja i može se ručno resetirati.
Sigurnosni sustav štiti od pregrijavanja i može se ručno resetirati.
Veliki vidljivi digitalni zaslon koji prikazuje temperaturu, status uključenosti/isključenosti uređaja i status uključenosti/isključenosti grijaćih elemenata.
Elektronička termostatska regulacija temperature ulja do maksimalno 185 °C.
Upozorenje o razini ulja potiče operatera da dolije ulje, održavajući dosljedne performanse prženja.
Elektronička termostatska regulacija temperature ulja do maksimalno 185 °C.
Uređaj može biti montiran na visoke, podesive nogice izrađene od nehrđajućeg čelika.
Elektronička termostatska regulacija temperature ulja do maksimalno 185 °C.
Uređaj može biti montiran na visoke, podesive nogice izrađene od nehrđajućeg čelika.
Sigurnosni sustav štiti od pregrijavanja i može se ručno resetirati.
Opcijski prenosivi dodatak za nadzor kvalitete ulja (kod 9B8081) za efikasno upravljanje uljem.
Standardno se isporučuje s 1 košarom pune veličine i 1 desnim bočnim vratima za ormarić.
Opcijski prenosivi dodatak za nadzor kvalitete ulja (kod 9B8081) za efikasno upravljanje uljem.
Standardno se isporučuje s 1 košarom pune veličine i 1 desnim bočnim vratima za ormarić.

Sustainability

Ovaj model je u skladu sa švicarskim Pravilnikom o energetskoj učinkovitosti (730.02).
Pozicija "pauze- stand by" za uštedu energiju i brzu rekuperaciju maksimalne snage.
Ovaj model je u skladu sa švicarskim Pravilnikom o energetskoj učinkovitosti (730.02).
Pozicija "pauze- stand by" za uštedu energiju i brzu rekuperaciju maksimalne snage.

Construction

Unutrašnjost korita sa zaobljenim rubovima za lakše čišćenje.
Svi vanjski paneli od nehrđajućeg čelika s površinskom obradom Scotch Brite.
Svi vanjski paneli od nehrđajućeg čelika s površinskom obradom Scotch Brite.
Model ima pravokutne bočne rubove kako bi se uravnotežili susjedni uređaji i izbjegle zamke nečistoća u prorezima.
Model ima pravokutne bočne rubove kako bi se uravnotežili susjedni uređaji i izbjegle zamke nečistoća u prorezima.
Radna ploha prešana u jednom komadu nehrđajućeg čelika debljine 1,5 mm.
Radna ploha prešana u jednom komadu nehrđajućeg čelika debljine 1,5 mm.
Unutrašnjost korita sa zaobljenim rubovima za lakše čišćenje.
Certifikat IPX4 zaštita od vode.
Unutrašnjost korita sa zaobljenim rubovima za lakše čišćenje.
Certifikat IPX4 zaštita od vode.
Svi vanjski paneli od nehrđajućeg čelika s površinskom obradom Scotch Brite.
Certifikat IPX4 zaštita od vode.

Included Accessories

Image
Quantity
Kodirati
Description
Quantity: 1
Kodirati: 200029
Quantity: 1
Kodirati: 200954
Filter za ulje od nehrđajućeg čelika za friteze OptiOil
Quantity: 1
Kodirati: 206350
Vrata za otvoreni ormarić
Quantity: 1
Kodirati: 921028

Detergents and Chemicals (not included)

Image
Kodirati
Description
Kodirati: 0S2292
C41 SREDSTVO ZA BRZO ODMAŠĆIVANJE HI-TEMP, 1 pakiranje od šest komada 1 lt. boce (raspršivač uključen)
Kodirati: 0S2881
Kodirati: 0S2882
Kodirati: 0S2883
Kodirati: 0S2884
Kodirati: 0S3257

Želite li saznati više? Molimo vas popunite za više informacija

Select your country

 
A böngészője elavult!

Frissítse a böngészőjét, hogy megfelelően lássa ezt a honlapot. Böngészőm frissítése most

×