Main Features
Hrana se jednolično zagrijava na dnu i bočnim stranicama kotla putem indirektnog grijanja koji koristi saturaciju pare pri temperaturi od 108°C u oblozi sa automatskim sustavom ozračivanja.
Pojačana termička snaga i brzina zagrijavanja.
Automatsko dopunjavanje duple obloge vodom.
Ergonimične dimenzije korita, sa velikim promjerom i mogućnošću rada na malim količinama hrane uz miješanje i pripremu zahtjevnijih jela.
Korito sa zaobljenim dnom omogućuje pripreme i manjih količina jela.
Zaštita od niske razine vode preko sigurnog termostata.
Sigurnosni ventil izbjegava previsoki tlak pare u oblozi kotla.
U skladu sa CE normama sigurnosti.
Izrađena kako bi zadovoljila najviše higijenske standarde.
Maksimalna sigurnost zahvaljujući zaštiti od vode IPX5 i manjoj temperaturi vanjskih panela.
Vanserijska brzina zagrijavanja i visoka efikasnost uslijed kvalitetne izolacije korita: rezultat je održavavanje topline unutar korita.
Sustainability
Visokokvalitetna termička izolacija kotla štedi energiju i održava nisku temperaturu radnog okoliša.
Construction
Konstrukcija od nehrđajućeg čelika AISI 304, uključivo i prešano korito sa zaobljenim uglovima.
Korito može biti podignuto više od 90° kako bi se u kompletu ispraznilo.
Podizanje i spuštanje regulirano motorom.
Elektromehanička kontrola.
Jednostavno rukovanje uz visoko dizanja korita i dizajn poklopca (ergonomičan i prilagođen čovjeku), kako bi se jednostavno punilo i praznilo korito.
Rotacijska mješalica smještana u centru kotla dozvoljava punjenje velikih količina hrane.
Električni grijači direktno su uronjeni u oblogu kotla, tako da su gubitci energije minimalni te je efikasnost kotla visoka.
Maksimalni tlak 0.5 bara, a radni tlak 0.4 bara.
