Μαγειρέψτε πιο γρήγορα. Σερβίρετε καλύτερα.
Γίνετε πιο έξυπνοι με τον Φούρνο Υψηλής Ταχύτητας
Με τον επαγγελματικό επιτραπέζιο Φούρνο Υψηλής Ταχύτητας GourmeXpress μπορείτε να σερβίρετε νόστιμο φαγητό γρήγορα και εύκολα. Μπορείτε να μαγειρέψετε, ψήσετε στη σχάρα και να ξαναζεστάνετε χάρη σε έναν συνδυασμό 3 διαφορετικών μεθόδων θέρμανσης. Αυτή η λύση απλοποιεί τη ροή εργασίας σας και επεκτείνει το μενού σας, προσφέροντας προϊόντα υψηλής ποιότητας με συνέπεια, μέρα με τη μέρα, ανεξάρτητα από τον χρήστη.
Ποια είναι τα πλεονεκτήματα του Φούρνου Υψηλής Ταχύτητας;
Γρήγορο μαγείρεμα
Μειώστε τον χρόνο αναμονής των πελατών με ταχύτερη εξυπηρέτηση και βελτιωμένη λειτουργική αποτελεσματικότητα. Μαγειρέψτε φαγητό σημαντικά πιο γρήγορα από τις συμβατικές μεθόδους.
Υψηλή ευελιξία
Εκτελέστε μια μεγάλη γκάμα προγραμματιζόμενων μενού κατά το μαγείρεμα, το ζέσταμα ή την αναγέννηση τροφίμων σε σύντομο χρονικό διάστημα. Ιδανικό για πρωτεΐνες, λαχανικά, σούπες, ζυμαρικά και για τέλειο ζέσταμα και λιώσιμο τυριών.
Αύξηση της αποδοτικότητας
Κατασκευασμένο για εργονομικές λειτουργίες μαγειρέματος, με φιλική προς το χρήστη διεπαφή αφής. Εξασφαλίζει διαισθητικό έλεγχο και αποτελεσματική ροή εργασίας σε επαγγελματικά περιβάλλοντα εστίασης.
Μικρό αποτύπωμα
Μεγιστοποιήστε τον χώρο σας! Σχεδιασμένο για εγκατάσταση στο μπροστινό μέρος του πάγκου χωρίς την ανάγκη για πρόσθετο σύστημα εξαερισμού λόγω της τεχνολογίας μας. y.
Βιώσιμα γεγονότα
Μειώστε την ενέργεια* με τη Λειτουργία Εξοικονόμησης Ενέργειας που χρησιμοποιεί 0,54 kW ανά ώρα.** Επιπλέον, δεν απαιτείται εγκατάσταση απορροφητήρα καθώς δεν διαθέτει εξαερισμό.***
*Όλα τα δεδομένα αναφέρονται στην έκδοση GourmeXpress+.
**Η Λειτουργία Εξοικονόμησης Ενέργειας μπορεί να ρυθμιστεί μετά από ένα προσαρμόσιμο χρονικό διάστημα (από 5 λεπτά έως 30 λεπτά) και για να επιτευχθεί η θερμοκρασία στους 260°C χρειάζονται 2,5 λεπτά.
***δείτε το εγχειρίδιο για περισσότερες λεπτομέρειες
Ζήστε το μέλλον της μαγειρικής
Το GourmeXpress προσφέρει γρήγορες, εύκολες και ευέλικτες λύσεις επαγγελματικής μαγειρικής, επιτρέποντας σε κάθε μέλος της ομάδας να το χειρίζεται με ευκολία μέρα με τη μέρα.
Ακρίβεια με την ταχύτητα του Plug & Play
Οθόνη αφής 7 ιντσών
Η δημιουργικότητα συναντά την ταχύτητα
Milanese-style κοτόπουλο
έτοιμο σε 2’ 55’’
Φιλέτο σολομού στη σχάρα
έτοιμο σε 1' 20''
Παγωμένο lava cake
έτοιμο σε 25''
Υψηλή ισχύς με GourmeXpress+
Διαχειριστείτε εύκολα τα προγραμματιζόμενα μενού
Ετοιμότητα για τις πιο πολυάσχολες ώρες. Φτιαγμένο για ποιότητα
Πίτσα
έτοιμη σε 1' 20''
Λαζάνια
έτοιμα σε 2'
Γιατί είναι τόσο γρήγορο το GourmeXpress;
Επιπλέον ταχύτητα
Η τεχνολογία μικροκυμάτων επιταχύνει τη διαδικασία μαγειρέματος, μειώνοντας σημαντικά τους χρόνους αναμονής και αυξάνοντας την απόδοση.
Επιπλέον ευελιξία
Ρυθμίστε κύκλους μαγειρικής πολλαπλών σταδίων ρυθμίζοντας την ισχύ των μικροκυμάτων και την ένταση πρόσκρουσης σε κάθε βήμα. Ο ακριβής έλεγχος εξασφαλίζει σταθερά, υψηλής ποιότητας αποτελέσματα σε ένα ευρύ φάσμα συνταγών.
Έξτρα χρώμα, Έξτρα τραγανό
Η διοχέτευση θερμού αέρα ενισχύει το ρόδισμα και την υφή, χαρίζοντας στα πιάτα αυτή την ακαταμάχητη, φρεσκοψημένη γεύση. Ιδανικό για λαζάνια, πίτσα και παρόμοια πιάτα που απαιτούν οπτική ελκυστικότητα και τραγανότητα.
Μία λύση, ατελείωτες δυνατότητες
Ανακαλύψτε τη γκάμα αξεσουάρ μας που έχουν αναπτυχθεί για το GourmeXpress
Αλουμινένια σχάρα φτυάρι
Σχάρα καλάθι από τεφλόν
Αντικολλητική σχάρα καλάθι από τεφλόν
Προαιρετικός πρόσθετος βοηθητικός εξοπλισμός
Αντικολλητική σχάρα καλάθι από τεφλόν
Επικοινωνήστε μαζί μας για να λάβετε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με
τον φούρνο υψηλής ταχύτητας GourmeXpress
Ανακαλύψτε την πλήρη δυναμική του High Speed Cooking
Μεγιστοποιήστε την αποδοτικότητα της κουζίνας σας συνδυάζοντας τη δύναμη του GourmeXpress με το High Speed Press SpeeDelight. Αυτές οι λύσεις γρήγορου μαγειρέματος προσφέρουν ταχύτητα, ευελιξία και συνέπεια, και είναι ιδανικές ειδικά για μικρές επιχειρήσεις χωρίς κεντρική κουζίνα.
Βρείτε ολοκληρωμένες λύσεις
Food to go
Να είστε αποδοτικοί, να είστε πιο γρήγοροι. Κάντε την εμπειρία των πελατών σας απολαυστική στο σύντομο διάλειμμα μεσημεριανού.
Επιταχύνετε την κουζίνα σας
Μπαρ & καφετέριες
Ανακαλύψτε τη λύση της Electrolux Professional που ταιριάζει καλύτερα στα Μπαρ & καφετέριες σας.
Βρείτε τις καλύτερες λύσεις
Εστιατόρια
Επιλέγοντας τις λύσεις μας, αποκτάτε την ευελιξία, την ευκολία και τη δύναμη που αναζητάτε.
Ανακαλύψτε τη γκάμα μας