
Tehojäähdytys: pidennä ruokiesi säilyvyyttä ja pienennä keittiösi ruokahävikkiä
Tehojäähdytys-pakastuslaitteet ovat tärkeä osa ammattikeittiön varustusta: niiden avulla nopeutat ruokien jäähdytys- ja pakastusaikoja, säilytät ruokiesi maun, rakenteen ja ravintoarvon sekä noudatat ...
LUE LISÄÄ

4 vinkkiä: tee pesulaliiketoiminnastasi kestävämpää
Ota käyttöön kestävämmät pesulakäytännöt - ja hyödytä niin ympäristöä kuin liiketoimintaasikin.Meidän kaikkien - niin yksilöiden kuin yritystenkin - panoksella on merkitystä elinympäristömme rajallis...
LUE LISÄÄ

Lakeus Kokkaa 9.5.2023 Seinäjoki Areenalla
Lakeus Kokkaa 9.5.2023 Seinäjoki Areenalla, ja mukana tapahtumassa on myös Electrolux Professional. Lakeus Kokkaa on hotelli- ja ravintola- ja keittiöalan (HoReCa) ammattilaisille, asiantuntijoille...
LUE LISÄÄ

Ammattikeittiöosaajat ry:n kevätseminaari 19.-20.4.22
Seinäjoen Framilla järjestettävässä 2-päiväisessä seminaarissa on tarjoalla ravitsemisalan ajankohtaisia aiheita ja parhaita ammattilaispuheenvuoroja. Seminaarin teemoina on mm. * uuden ajan amma...
LUE LISÄÄ

Energiansäästöä ammattikeittiön kylmälaitteilla
Ammattikeittiön kylmäkaapit ja kylmäkalusteet aiheuttavat lähes kolmanneksen ammattikeittiön energiankulutuksesta. Kylmälaitteet ovat harvoin - jos koskaan - pois päältä, joten kylmälaitteiden korkeat...
LUE LISÄÄ

Electrolux Professional Groupille EcoVadis Silver-sertifikaatti
Vastuullisuusarvioitsija EcoVadis on myöntänyt Electrolux Professional Groupille Silver-tason luokituksen konsernin vastuullisuustyöstä. EcoVadis on maailman johtavia arviointijärjestelmiä, missä yri...
LUE LISÄÄ

Olemme mukana Tampereen Finnclean-messuilla 15.-16.3.
Finnclean on kansainvälinen puhtausalan ykköstapahtuma, joka yhdistää puhtausalan koulutuspäivät ja ammattimessut. Tapahtuma kokoaa tuhansittain alan ammattilaisia ja tulevaisuuden osaajia verkostoitu...
LUE LISÄÄ

Kohti vihreämpää ammattikeittiötä
Kohonneet energiahinnat ovat kuormittaneet ammattikeittiö- ja ravintola-alaa. Jo muutamilla yksinkertaisilla keittiötoimien muutoksilla voit kuitenkin tehdä keittiöstäsi energiatehokkaamman - ja samal...
LUE LISÄÄ

Löydät meidät nyt myös Instagramista!
Haluatko tietoa tuotteistamme, ratkaisuistamme ja yrityksestämme? Hyödyllisiä vinkkejä vaikkapa ammattikeittiölaitteidesi puhtaanapitoon? Inspiraatiota toteutuista projekteistamme? Tietoa ammattike...
LUE LISÄÄ