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Hotel Blaucel

Gerona

Hotel ****

El ejemplo de una instalación multifuncional y moderna, con la tecnología proporcionada por la combinación de las marcas ELECTROLUX PROFESSIONAL y ZANUSSI.

Cocina de 450 m2
Producción: 1.000 comidas/día
Banquetes: 500 comidas/día

Maquinaria Electrolux Professional:

  • 2 Hornos Air-o-Steam, 20 GN 1/1 y 20 GN 2/1
  • Abatidor de temperatura Air-o-Chill 20 GN 2/1
  • Cocina XP
  • Tren de lavado de cestos
Cocina Hotel Blaucel Gerona - Referencias Electrolux Professional

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Hotel Blaucel 2018-10-23T09:37:02+00:00 Electrolux Professional