Flexy Compact Baño María en armario, cuatro cubas (4 GN) con luces LED y una placa de deslizamiento tubular (COD 322080)
Donde comprar
Baño María

Flexy Compact
Baño María en armario, cuatro cubas (4 GN) con luces LED y una placa de deslizamiento tubular

COD 322080

Baño María en armario, cuatro cubas (capacidad de recipiente 4 GN) con estante superior con luces LED y un deslizabandejas tubular de acero inox. del lado del cliente, H=900 mm

Especificaciones

  • Suministro de voltaje 380-410 V/3N ph/50/60 Hz

    Potencia eléctrica max.: 4.04 kW

  • N° de puertas: 2

    Dimensiones externas, ancho 1500 mm

    Dimensiones externas, fondo 915 mm

    Dimensiones externas, alto 1304 mm

    Peso neto 142.5 kg

    Alto del paquete: 1460 mm

    Ancho del paquete: 760 mm

    Fondo del paquete: 1550 mm

    Volumen del paquete 1.72 m³

    Temperatura de trabajo: +85 / +95 °C

    Ajuste de alto -20/40 mm

  • Nivel de ruido 45 dBA

  • Tamaño de la línea de desagüe: 3/4"

Características Clave

Main Features

Los alimentos introducidos a la temperatura correcta mantienen la temperatura central según las normas Afnor.
Adecuado para recipientes GN 1/1 con una altura máxima de 200 mm.
Armario bajo con puertas ideal para almacenamiento adicional.
Dimensiones drop-in disponibles: 2, 3, 4 GN.
Control exacto de la temperatura y ajuste a 0,1°C.
Diseñado para servir los alimentos en recipientes Gastronorm.
Estantería equipada con luces LED.
Dimensiones disponibles: 2, 3, 4 GN.
Accesorio disponible para convertir uno de los recipientes GN en un dispensador de sopa.
Ideal para líneas de servicio con operador.
Opciones disponibles con configurador en línea: colores, deslizabandejas, estantes, patas / ruedas con el diámetro deseado, altura 750 mm para niños.
Certificación CB y CE efectuada por un organismo acreditado independiente.
Puertas de cierre suave en el lado del operador.
Diseñado para trabajar con agua fría y caliente.CHAR (13) CHAR (10)
El perfecto diseño compacto lo hace ideal para entornos que ahorran espacio.
Protección contra sobrecalentamiento.
Se puede instalar un zócalo opcional para cubrir los patas o las ruedas.
Elegante estante superior tipo L diseñado para una mayor visibilidad en la superficie para una exhibición de comida perfecta.
Unidad montada sobre 150 mm de altura.
Gracias a la estructura de vidrio elegante y minimalista, la comida y el polvo no quedan atrapados y la limpieza es más fácil.
El deslizador de bandejas tubular de acero inoxidable se instala en el lado del cliente y también se puede abatir para facilitar el paso de las unidades a través de las puertas.
El fondo de las cubas están inclinados para garantizar el desagüe total.
El producto lleva de serie un termostato con control digital conforme con las normas HACCP que emite una alarma visual para avisar del aumento o el descenso de la temperatura.

Sustainability

Lana de roca de 19 mm de grosor aislada con plancha galvanizada para un excelente aislamiento de la cuba que reduce la dispersión de energía.
Equipado con cubas GN 1/1 separadas para reducir el consumo de agua y energía; permite usar solo las cubas que se necesiten. Cada cuba se puede encender y apagar de manera independiente.
Resistencias ultraplanas para aumentar la transmisión de calor y lograr tiempos de calentamiento reducidos.

Construction

Resistencias conectadas al fondo de la cuba con termostato de seguridad.
Cuba de acero inoxidable 304 AISI con esquinas redondeadas para facilitar las operaciones de limpieza. La cuba también cuenta con orificio de desagüe.
Protección IPx4 contra el agua.
Estante completo en AISI 304.
Top en AISI 304.
Control electrónico con pantalla de temperatura.
Construcción robusta con paneles laminados en 4 lados.

Detergents and Chemicals (not included)

Image
Code
Description
Code: 0S2881
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