Flexy Compact Baño María en armario, cuatro cubas (capacidad de recipiente 4 GN) con ruedas, con luces LED (COD 322053)
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Baño María Jr

Flexy Compact
Baño María en armario, cuatro cubas (capacidad de recipiente 4 GN) con ruedas, con luces LED

COD 322053

Baño María en armario, cuatro cubas (capacidad de recipiente 4 GN) con ruedas, estante superior con luces LED y dos deslizabandejas de acero inox., H=750 mm (nórdico)

Especificaciones

  • Suministro de voltaje 380-410 V/3N ph/50/60 Hz

    Potencia eléctrica max.: 4.04 kW

  • N° de puertas: 2

    Dimensiones externas, ancho 1500 mm

    Dimensiones externas, fondo 1180 mm

    Dimensiones externas, alto 1154 mm

    Peso neto 144.5 kg

    Alto del paquete: 1410 mm

    Ancho del paquete: 920 mm

    Fondo del paquete: 1550 mm

    Volumen del paquete 2.01 m³

    Temperatura de trabajo: +85 / +95 °C

  • Nivel de ruido 45 dBA

  • Tamaño de salida del drenaje de agua 3/4"

Características Clave

Main Features

Puertas de cierre suave en el lado del operador.
Adecuado para recipientes GN 1/1 con una altura máxima de 200 mm.
Elegante estante superior tipo A diseñado para una mayor visibilidad en la superficie para una exhibición de comida perfecta.
Unidad montada sobre ruedas de 125 mm 2 giratorias y 2 con freno.
Armario bajo con puertas ideal para almacenamiento adicional.
Dimensiones drop-in disponibles: 2, 3, 4 GN.
Control exacto de la temperatura y ajuste a 0,1°C.
Diseñado para servir los alimentos en recipientes Gastronorm.
El deslizabandejas AISI 304 en acero inoxidable empotrado se instala en los lados largos y también se puede plegar para facilitar el paso de las unidades a través de las puertas.
Estantería equipada con luces LED.
Dimensiones disponibles: 2, 3, 4 GN.
Accesorio disponible para convertir uno de los recipientes GN en un dispensador de sopa.
Opciones disponibles con configurador en línea: colores, deslizabandejas, estantes, patas / ruedas con el diámetro deseado, altura 750 mm para niños.
Certificación CB y CE efectuada por un organismo acreditado independiente.
El perfecto diseño compacto lo hace ideal para entornos que ahorran espacio.
Diseñado para trabajar con agua fría y caliente.CHAR (13) CHAR (10)
Cristal curvo.
Se puede instalar un zócalo opcional para cubrir los patas o las ruedas.
Gracias a la estructura de vidrio elegante y minimalista, la comida y el polvo no quedan atrapados y la limpieza es más fácil.
Protección contra sobrecalentamiento.
Los alimentos introducidos a la temperatura correcta mantienen la temperatura central según las normas Afnor.
Ideal para líneas de autoservicio sin operadores.
El fondo de las cubas están inclinados para garantizar el desagüe total.
El producto lleva de serie un termostato con control digital conforme con las normas HACCP que emite una alarma visual para avisar del aumento o el descenso de la temperatura.

Sustainability

Lana de roca de 19 mm de grosor aislada con plancha galvanizada para un excelente aislamiento de la cuba que reduce la dispersión de energía.
Equipado con cubas GN 1/1 separadas para reducir el consumo de agua y energía; permite usar solo las cubas que se necesiten. Cada cuba se puede encender y apagar de manera independiente.
Resistencias ultraplanas para aumentar la transmisión de calor y lograr tiempos de calentamiento reducidos.

Construction

Top en AISI 304.
Cuba de acero inoxidable 304 AISI con esquinas redondeadas para facilitar las operaciones de limpieza. La cuba también cuenta con orificio de desagüe.
Resistencias conectadas al fondo de la cuba con termostato de seguridad.
Estante completo en AISI 304.
Construcción robusta con paneles laminados en 4 lados.
Control electrónico con pantalla de temperatura.
Protección IPx4 contra el agua.

Detergents and Chemicals (not included)

Image
Code
Description
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