¿Estás preparado para transformar tu cocina profesional?
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Horno Combi SkyLine
Prepárate para cambiar tu manera de cocinar y consigue una cocina profesional más eficiente, productiva y libre de estrés mediante nuestra solución Cook and Chill, intuitiva y fácil de usar, con SkyDuo, la comunicación perfecta entre los hornos Combi y abatidores SkyLine.
Ahorro de agua y detergente
Disfruta de una limpieza más inteligente con hasta un 33% menos de agua y un 22% menos de detergente en comparación con los modelos anteriores (basado en 10 GN1/1).
Gracias a los nuevos ciclos de lavado, ahorrarás hasta un 33% en agua, 43% en detergente y un 25% en energía, lo que te permitirá obtener un rendimiento superior con unos costes operativos significativamente más bajos.*
*Basado en pruebas internas realizadas en el Laboratorio de Electrolux Professional comparando el actual horno mixto SkyLine 20 GN1/1 eléctrico con boiler frente a la versión anterior.
Sostenibilidad
Escrita en las estrellas
Diseño ergonómico de 4 estrellas
La certificación de 4 estrellas en ergonomía, concedida por su facilidad de uso y diseño ergonómico, avala el enfoque centrado en las personas y el cumplimiento íntegro de las normas ISO 26800 e ISO 9241-210.
Reducción del 75% en las bajas por enfermedad y aumento del 25% en la productividad de tu cocina*.
*Las intervenciones ergonómicas pueden reducir los trastornos musculoesqueléticos (WMSDs) en un 59%, con una disminución media del 75% en las bajas por enfermedad y un aumento del 25% en la productividad.” – Dr Francesco Marcolin, CEO de ErgoCert (Ergónomo Certificado Europeo – EUR.ERG.)
Ampliación del ciclo de vida del producto
• Fácil mantenimiento por los técnicos de servicio
• Procedimiento específico de soporte de diagnóstico y solución de problemas
• Disponibilidad de recambios durante al menos 10 años
• Fácil manual de servicio y aprendizaje
Energy Star
La certificación ENERGY STAR* es un símbolo fiable de eficiencia energética, porque garantiza que nuestros productos cumplen estrictas normas para reducir el consumo de energía,ahorrar dinero, y ayudar a proteger el medio ambiente.
Triple cristal
Minimiza tu pérdida de energía*.
*Approx. -10% de consumo de energía en funcionamiento sin carga por convección según prueba realizada de conformidad con la norma ASTM F2861-20
Ciclos de limpieza Eco
¡Ahorra hasta un 50% en costes operativos con los ciclos de limpieza Eco!*
*Basado en pruebas internas realizadas en el laboratorio de Electrolux Professional con un horno combi eléctrico SkyLine PremiumS 10 GN 1/1 comparando el ciclo intensivo normal con
el ciclo intensivo Eco y con todas las funciones ecológicas activadas. Prueba efectuada tomando como referencia el coste de agua, energía y detergente de Italia en 2025.
Menor pérdida de peso de los alimentos
Gracias al ciclo de Cocción a Baja Temperatura* que reduce el proceso de "maduración" de la carne fresca de 1 día a 1 hora. (en comparación con los ciclos de cocción tradicionales con hornos SkyLine).
*Basado en Pruebas internas realizadas en el laboratorio de Electrolux Professional con un horno combi eléctrico SkyLine PremiumS 10 GN 1/1 comparando el ciclo de cocción a baja temperatura* y el ciclo automático de vaca y ternera asadas.
Plan-n-Save
Ahorra hasta un 20% en costes energéticos* y trabaja de la forma más eficiente y rápida posible: la nueva función Plan-n-Save aplica una nueva lógica basada en la inteligencia artificial para optimizar el orden de cocción y minimizar su gasto.
*Cálculo basado en pruebas de laboratorio de Electrolux Professional sobre un horno eléctrico SkyLine PremiumS 10/1 GN con puerta de triple cristal, utilizando la función Plan-n-Save frente a no utilizarla. Datos disponibles en abril de 2019.