Horno compacto MultiSlim
¿Tienes poco espacio en tu cocina?
¿Necesitas recortar gastos de funcionamiento sin perder prestaciones de cocción?
El nuevo horno compacto MultiSlim es la solución perfecta para tu restaurante o bar.
Con un consumo reducido de agua, una eficiencia excepcional y prestaciones multifunción, MultiSlim es el horno ecológico, robusto y compacto en el que puedes confiar y que ahora te ofrece una mejor experiencia de usuario.
Cocina en menos espacio
Por sus reducidas dimensiones de solo 0,42 m2, MultiSlim es perfecto para cocinas pequeñas. Apertura a la derecha o la izquierda. Si cambias la disposición de tu cocina, solo tienes que cambiar la puerta por la que abre en el otro sentido.
Larga duración
El horno compacto MultiSlim está diseñado para un uso intensivo durante mucho tiempo. Con un peso de solo 69 kg, el horno multifunción está fabricado con materiales resistentes de gran calidad.
Máxima simplicidad
Cocción perfecta garantizada servicio tras servicio. Interfaz intuitiva en la pantalla táctil de 5 pulgadas para crear, guardar y programar más de 300 de tus recetas favoritas.
Cocción precisa
Puedes elegir la sonda alimentaria de 1 o 4 sensores para medir con precisión la temperatura interna de los alimentos. Ideal para carne, pescado y aves (disponible como accesorio opcional).
Limpieza automática para minimizar el mantenimiento
Deja que MultiSlim se encargue de la limpieza y saca el máximo partido a tu tiempo. Sistema de limpieza automática con 3 programas distintos, dosificación automática de detergente y apagado automático.
Ahorro ecológico
Con hasta un 15% menos de consumo de agua* que los hornos de inyección estándar, MultiSlim es mejor para el medio ambiente y te ahorra gastos de servicios públicos. *comparado con el máximo nivel de humedad por hora de un horno de inyección estándar.
Tu menú en la punta de tus dedos
Desplazamiento fácil y rápido por los programas, funciones y parámetros de cocción con un único mando secuencial preciso. Basta con pulsar para seleccionar.
Con su sencilla interfaz programable, el horno compacto MultiSlim te ayuda a crear, guardar y aplicar más de 300 recetas.
Maximiza el rendimiento y minimiza los costes
¿Tienes poco espacio y quieres ahorrar gastos de funcionamiento? Te presentamos MultiSlim, la solución compacta todo en uno que mantiene el rendimiento alto y los gastos bajos. Elige el accesorio ideal.
Restaurante
Crème brûlée clásica
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82 °C nivel de humedad 100%
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30 minutos
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2 cargas de bandejas aconsejadas
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30 cocotte - 80 g/unidad
Lasaña gratinada excepcional
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190 °C nivel de humedad 10%
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25 minutos
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2 cargas de bandejas aconsejadas
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36 raciones - 150 g/unidad
Patatas al vapor perfectas
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100 °C nivel de humedad 100%
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45 minutos
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3 cargas de bandejas aconsejadas - 3 kg/unidad
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90 raciones - 9 kg total
Bar, bistró, cafetería
Pan crujiente recién horneado
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Convección 190 °C
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15 minutos
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3 cargas de bandejas aconsejadas
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12 baguettes
Filetes de pollo empanados crujientes
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Convección 210 °C
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6 minutos
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2 cargas de bandejas aconsejadas
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12 piezas - 140 g/unidad
Salmón a la parrilla rápido y uniforme
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Convección 260 °C
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5 minutos
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3 cargas de bandejas aconsejadas
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24 piezas - 100 g/unidad
