Modulare Großküchengeräteserie thermaline 90 - 4 Zone Induction Top on Static Oven, 1 Side with Backsplash H=800 (COD 589669)
Auf Ofen oder Wärmeschrank

Modulare Großküchengeräteserie
thermaline 90 - 4 Zone Induction Top on Static Oven, 1 Side with Backsplash H=800

COD 589669

Induktionsherd, 4 Zonen, einseitige Bedienung, rückseitige Aufkantung, mit Bratofen

Spezifikationen

  • Netzspannung: 400 V/3N ph/50/60 Hz

    Gesamt-Watt 25 kW

  • Außenabmessungen, Länge: 1000 mm

    Außenabmessungen, Tiefe: 900 mm

    Außenabmessungen, Höhe: 800 mm

    Nettogewicht: 197 kg

    Konfiguration mit Ofen;einseitig bedienbar

    Leistung vordere Platten 5 - 5 kW

    Leistung hintere Platten 5 - 5 kW

    Abmessungen vordere Platten 320x330 320x330

    Abmessungen hintere Platten: 320x330 320x330

    Abmessungen Induktionsplatte (Breite): 1000 mm

    Abmessungen Induktionsplatte (Tiefe): 900 mm

  • Durschnittlicher Verbrauch 39.7 Amps

Produktmerkmale

Geringe Wärmeabstrahlung an die Küche.
Konstruktion gemäß DIN 18860_2 mit 70 mm zurückgesetztem Sockel.
Elektronischer Fühler für genaue Temperaturregelung.
Manuelle Feuchtigkeitsregelung.
Das obere Heizelement kann auch mit oder ohne Lüfter als Grill genutzt werden.
Garraum mit 2 Einschüben für 2/1 GN Bleche (2 Dämpfbleche) und gerillte Bodenplatte aus emailliertem Stahl.
Griffe und Böden in ergonomischem Design mit Silikongriff für leichte Handhabung und Reinigung.
9 Leistungsstufen.
Großes, gut lesbares, digitales Display aus Dickglas, beständig gegen Hitze und Chemikalien, zur Anzeige der eingestellte Leistungsstufe. Das Display zeigt auch den EIN-/AUS-Status des Geräts und der Heizelemente an.
Metallknebel mit eingebautem, hygienischem Silikongriff für leichte Handhabung und Reinigung. Das Spezialdesign der Regler schützt vor Eindringen von Schmutz oder Flüssigkeiten in Funktionskomponenten.
THERMODUL Anschlusssystem für nahtlose Deckplatte bei Installation von Geräten nebeneinander; so kann kein Schmutz in die Funktionskomponenten eindringen, und die Geräte können für Service oder Austausch leicht abmontiert werden.
Alle wesentlichen Komponenten sind leicht von vorn zugänglich
40 mm dicke Ofenfür zur Wärmeisolation.
Das glatte Glaskeramik Kochfeld ist leicht zu reinigen und bietet ein Maximum an Hygiene.
Töpfe können ohne Anheben zwischen den Heizzonen verschoben werden.
Überhitzungsschutz: 1 Temperaturfühler schaltet bei Überhitzung die Stromzufuhr ab.
Schnell einsatzbereit durch sofortige volle Heizleistung.
Ofentemperatur bis 300 °C.
Konstruktion gemäß DIN 18860_2 mit 20 mm Tropfnase und 70 mm zurückgesetztem Sockel.
2 mm Deckplatte aus Chromnickelstahl 1.4301.
Flache Oberflächenkonstruktion mit minimalen verdeckten Bereichen zur einfachen Reinigung aller Oberflächen
Kontrolleuchte für jede Zone.
Spritzschutz: IPX5
Konstruktion gemäß DIN 18860_2 mit 20 mm Tropfnase.
Selbsttragende Konstruktion.

Enthaltenes Zubehör

Foto
Menge
Code
Beschreibung
Menge: 1
Code: 910652
verchromter Rost GN 2/1

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