Modulare Großküchengeräteserie Vollflächen- Induktionsherd, 4 Zonen, einseitige Bedienung, mit Aufkantung, Hygieneunterbau (COD 588517)
Auf Unterbau

Modulare Großküchengeräteserie
Vollflächen- Induktionsherd, 4 Zonen, einseitige Bedienung, mit Aufkantung, Hygieneunterbau

COD 588517

Elektro-Vollflächen-Induktionsherd, 4 Zonen, offener Unterbau, einseitige Bedienung, mit Aufkantung H2

Spezifikationen

  • Netzspannung: 400 V/3N ph/50/60 Hz

    Gesamt-Watt 28 kW

  • Außenabmessungen, Länge: 1000 mm

    Außenabmessungen, Tiefe: 850 mm

    Außenabmessungen, Höhe: 700 mm

    Lagerkammer-Abmessungen, Länge: 580 mm

    Lagerkammer-Abmessungen, Höhe: 330 mm

    Lagerkammer-Abmessungen, Tiefe: 740 mm

    Nettogewicht: 118 kg

    Konfiguration auf Untergestell;einseitig bedienbar

    Leistung vordere Platten 7 - 7 kW

    Leistung hintere Platten 7 - 7 kW

    Abmessungen vordere Platten 420x370 420x370

    Abmessungen hintere Platten: 420x370 420x370

  • Durschnittlicher Verbrauch 43 Amps

Produktmerkmale

Main Features

Überhitzungsschutz: 1 Temperaturfühler schaltet bei Überhitzung die Stromzufuhr ab.
Alle wesentlichen Komponenten sind leicht von vorn zugänglich
Griffe und Böden in ergonomischem Design mit Silikongriff für leichte Handhabung und Reinigung.
9 Leistungsstufen.
THERMODUL Anschlusssystem für nahtlose Deckplatte bei Installation von Geräten nebeneinander; so kann kein Schmutz in die Funktionskomponenten eindringen, und die Geräte können für Service oder Austausch leicht abmontiert werden.
Metallknebel mit eingebautem, hygienischem Silikongriff für leichte Handhabung und Reinigung. Das Spezialdesign der Regler schützt vor Eindringen von Schmutz oder Flüssigkeiten in Funktionskomponenten.
Der nahtlose Übergang zwischen den individuellen Heizzonen des großen Induktionsfelds ermöglicht das Aufstellen vieler Töpfe, ideal im à-la-carte-Geschäft
Schnell einsatzbereit durch sofortige volle Heizleistung.
Nahezu die gesamte Ceranglasfläche kann genutzt werden, ohne "tote" Zonen.
Das glatte Glaskeramik Kochfeld ist leicht zu reinigen und bietet ein Maximum an Hygiene.
Töpfe können ohne Anheben zwischen den Heizzonen verschoben werden.
Geringe Wärmeabstrahlung an die Küche.
Offener Unterschrank zum Lagern von Töpfen, Pfannen etc.

Sustainability

Dieses Modell entspricht der Schweizer Energieeffizienz-Verordnung (730.02).

Construction

Konstruktion gemäß DIN 18860_2 mit 20 mm Tropfnase und 70 mm zurückgesetztem Sockel.
2 mm Deckplatte aus Chromnickelstahl 1.4301.
Selbsttragende Konstruktion.
Flache Oberflächenkonstruktion mit minimalen verdeckten Bereichen zur einfachen Reinigung aller Oberflächen
Spritzschutz: IPX5
Kontrolleuchte für jede Zone.
Offener Hygieneunterschrank mit großzügig gerundeten Ecken.

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