Modulare Großküchengeräteserie Induktions-Wok und -Platte, 2 Zonen, einseitige Bedienung, mit Aufkantung (COD 588512)
Induktionswoks

Modulare Großküchengeräteserie
Induktions-Wok und -Platte, 2 Zonen, einseitige Bedienung, mit Aufkantung

COD 588512

Induktions-Wok und -Platte, 2 Zonen, einseitige Bedienung, mit Aufkantung

Spezifikationen

  • Netzspannung: 400 V/3N ph/50/60 Hz

    Gesamt-Watt 10 kW

  • Außenabmessungen, Länge: 500 mm

    Außenabmessungen, Tiefe: 850 mm

    Außenabmessungen, Höhe: 250 mm

    Nettogewicht: 24 kg

    Konfiguration einseitig bedienbar; Oberbau

    Leistung hintere Platten 5 - kW

    Abmessungen hintere Platten: Ø 300

  • Durschnittlicher Verbrauch 15 Amps

Produktmerkmale

Main Features

Geringe Wärmeabstrahlung an die Küche.
Überhitzungsschutz: 1 Temperaturfühler schaltet bei Überhitzung die Stromzufuhr ab.
Töpfe können ohne Anheben zwischen den Heizzonen verschoben werden.
Die Leistung der Heizzone kann mit progressiver Energieabgabe geregelt werden, d. h., Feinregelung in unteren und progressiver in oberen Levels.
Die glatte Ceranplatte wird nicht direkt beheizt, also keine Verbrennungsgefahr an der Garfläche.
Schnell einsatzbereit durch sofortige volle Heizleistung.
Alle wesentlichen Komponenten sind leicht von vorn zugänglich
Gerät mit Wok und Platte.
9 Leistungsstufen.
THERMODUL Anschlusssystem für nahtlose Deckplatte bei Installation von Geräten nebeneinander; so kann kein Schmutz in die Funktionskomponenten eindringen, und die Geräte können für Service oder Austausch leicht abmontiert werden.
Metallknebel mit eingebautem, hygienischem Silikongriff für leichte Handhabung und Reinigung. Das Spezialdesign der Regler schützt vor Eindringen von Schmutz oder Flüssigkeiten in Funktionskomponenten.

Sustainability

Dieses Modell entspricht der Schweizer Energieeffizienz-Verordnung (730.02).

Construction

Flache Oberflächenkonstruktion mit minimalen verdeckten Bereichen zur einfachen Reinigung aller Oberflächen
Innenrahmen für besondere Stabilität aus 2 und 3 mm dickem Chromnickelstahl 1.4301 (AISI 304).
2 mm Deckplatte aus Chromnickelstahl 1.4301.
Kontrolleuchte für jede Zone.
Konstruktion gemäß DIN 18860_2 mit 20 mm Tropfnase.
Spritzschutz: IPX5

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