Tropikalisierte Einheit.
Temperatur von 2 °C bis 10 °C regelbar zum Lagern von Fleisch, Fisch und Milchprodukten.
Umluftkühlung für schnelles Kühlen und gleichmäßige Temperaturverteilung.
Automatische Tauwasserverdunstung und Vorinstallation für Abfluss.
Konnektivität für Echtzeitzugriff auf angeschlossene Geräte über Fern- und Datenüberwachung (optionales Zubehör erforderlich).
Digitale Bedienblende.
Auflagen mit Kippsicherung für GN 1/1 Behälter.
Arbeitsplatte aus Marmor, passend für 5 GN 1/6 Behälter.
IPX3 Schutzgrad.
Frontseitiger Zugang zu allen Komponenten.
Gerät mit Eigenkühlung.
Ganz aus CNS 1.4301 für höchste Hygienestandards.
Entwickelt und produziert in ISO 9001 und ISO 14001 zertifiziertem Werk.
Gerät auf höhenverstellbaren Füßen.
Gerundete Innenecken für leichte Reinigung.
