Main Features
Geeignet für GN 1/1 Behälter mit einer maximalen Höhe von 200 mm.
Die automatische Abtauung sorgt für freie Verdunstung und effiziente Wannenkühlung.
CB- und CE-zertifiziert durch eine unabhängige Prüfstelle.
Entworfen, um die Speisen in Gastronorm-Behältern zu servieren.
An den Längsseiten sind flächenbündig montierte Tablettrutschen aus Edelstahl AISI 304 angebracht, die auch heruntergeklappt werden können, um den Durchgang der Geräte durch Türöffnungen zu erleichtern.
Verfügbare Optionen mit Online-Konfigurator: Farben, Tablettrutschen, Überregale, Füße/Räder mit gewünschtem Durchmesser, Höhe 750 mm für Kinder.
Lebensmittel, die mit der korrekten Temperatur eingeführt werden, behalten ihre Kerntemperatur gemäß den Afnor-Normen bei.
Das Überregal ist mit LED-Leuchten ausgestattet.
Verfügbare Abmessungen: 2, 3, 4 GN.
Präzise Temperaturregelung und Einstellung auf 0,1°C.
Perfektes kompaktes Design macht es ideal für platzsparende Umgebungen.
Elegantes Überregal des Typs A, das für eine bessere Sichtbarkeit auf der Oberfläche sorgt, um Lebensmittel ansprechend zu präsentieren.
Ein Unterbauschrank mit Türen für zusätzlichen Stauraum.
Als Option kann ein Sockel zur Abdeckung der Füße oder der Räder angebracht werden.
Dank der schlanken, minimalistischen Glasstruktur können sich Lebensmittel und Staub nicht festsetzen und die Reinigung wird erleichtert.
Sanft schließende Türen auf der Bedienungsseite.
Ideal für bedienungsfreie Linien.
Gewölbtes Glas.
Das Produkt ist standardmäßig mit einem digital gesteuerten Thermostat ausgestattet, der den HACCP-Normen entspricht und einen visuellen Alarm zur Warnung vor steigenden oder fallenden Temperaturen liefert.
Die Einheit ist auf 125-mm-Rädern montiert, 2 schwenkbar und 2 mit Bremsen.
Sustainability
Kältemittel R290 für die geringste Umweltbelastung (GWP=3) - FCKW- und HFCKW-frei.
Hochdichter expandierter Polyurethanschaum mit Zyklopenthan garantiert eine ausgezeichnete Isolierung, um die Energieausbreitung zu reduzieren.
Construction
Der Boden ist mit Kupferrohren ausgestattet, um eine gute Kühlung zu gewährleisten. Bei diesem System berührt die Zuluft die kalte Oberfläche und wird gekühlt.
Oberteil aus Edelstahl AISI 304.
IPx2 Wasserschutz.
Der Beckenboden ist abfallend, um den Wasserabfluss zu erleichtern.
Stabile Konstruktion mit laminierten Verkleidungen auf 4 Seiten.
Wannen aus rostfreiem Stahl 304 AISI mit abgerundeten Ecken, um die Reinigung zu erleichtern. Die Wanne ist auch mit einem Ablaufloch ausgestattet.
Ablagefläche komplett aus Edelstahl AISI 304.
Elektronische Steuerung mit Temperaturanzeige.
