Modulare Großküchengeräteserie thermaline 80 - Induktionsherd, 4 Zonen, einseitige Bedienung, rückseitige Aufkantung, mit Bratofen (COD 588428)
Auf Ofen oder Wärmeschrank

Modulare Großküchengeräteserie
thermaline 80 - Induktionsherd, 4 Zonen, einseitige Bedienung, rückseitige Aufkantung, mit Bratofen

COD 588428

Induktionsherd, 4 Zonen, einseitige Bedienung, rückseitige Aufkantung, mit Bratofen

Spezifikationen

  • Netzspannung: 400 V/3N ph/50/60 Hz

    Gesamt-Watt 25 kW

  • Außenabmessungen, Länge: 800 mm

    Außenabmessungen, Tiefe: 800 mm

    Außenabmessungen, Höhe: 700 mm

    Nettogewicht: 121 kg

    Konfiguration mit Ofen;einseitig bedienbar

    Leistung vordere Platten 5 - 5 kW

    Leistung hintere Platten 5 - 5 kW

    Abmessungen vordere Platten 320x330 320x330

    Abmessungen hintere Platten: 320x330 320x330

    Abmessungen Induktionsplatte (Breite): 800 mm

    Abmessungen Induktionsplatte (Tiefe): 800 mm

  • Durschnittlicher Verbrauch 40.9 Amps

Produktmerkmale

Main Features

Garraum mit 2 Einschüben für 2/1 GN Bleche (2 Dämpfbleche) und gerillte Bodenplatte aus emailliertem Stahl.
Manuelle Feuchtigkeitsregelung.
Das glatte Glaskeramik Kochfeld ist leicht zu reinigen und bietet ein Maximum an Hygiene.
Elektronischer Fühler für genaue Temperaturregelung.
Metallknebel mit eingebautem, hygienischem Silikongriff für leichte Handhabung und Reinigung. Das Spezialdesign der Regler schützt vor Eindringen von Schmutz oder Flüssigkeiten in Funktionskomponenten.
Schnell einsatzbereit durch sofortige volle Heizleistung.
40 mm dicke Ofenfür zur Wärmeisolation.
Hochleistungsthermostat für Temperaturen bis 300°C.
9 Leistungsstufen.
Großes, gut lesbares, digitales Display aus Dickglas, beständig gegen Hitze und Chemikalien, zur Anzeige der eingestellte Leistungsstufe. Das Display zeigt auch den EIN-/AUS-Status des Geräts und der Heizelemente an.
Griffe und Böden in ergonomischem Design mit Silikongriff für leichte Handhabung und Reinigung.
Konstruktion gemäß DIN 18860_2 mit 70 mm zurückgesetztem Sockel.
Geringe Wärmeabstrahlung an die Küche.
THERMODUL Anschlusssystem für nahtlose Deckplatte bei Installation von Geräten nebeneinander; so kann kein Schmutz in die Funktionskomponenten eindringen, und die Geräte können für Service oder Austausch leicht abmontiert werden.
Überhitzungsschutz: 1 Temperaturfühler schaltet bei Überhitzung die Stromzufuhr ab.
Das obere Heizelement kann auch mit oder ohne Lüfter als Grill genutzt werden.
Töpfe können ohne Anheben zwischen den Heizzonen verschoben werden.
Alle wesentlichen Komponenten sind leicht von vorn zugänglich
Ofentemperatur bis 300 °C.

Sustainability

Standby-Funktion für Energieeinsparung und schnelles Wiederaufheizen bis zur max. Temperatur.
Dieses Modell entspricht der Schweizer Energieeffizienz-Verordnung (730.02).

Construction

Spritzschutz: IPX5
Kontrolleuchte für jede Zone.
Konstruktion gemäß DIN 18860_2 mit 20 mm Tropfnase.
2 mm Deckplatte aus Chromnickelstahl 1.4301.
Konstruktion gemäß DIN 18860_2 mit 20 mm Tropfnase und 70 mm zurückgesetztem Sockel.
Flache Oberflächenkonstruktion mit minimalen verdeckten Bereichen zur einfachen Reinigung aller Oberflächen
Selbsttragende Konstruktion.

Enthaltenes Zubehör

Foto
Menge
Code
Beschreibung
Menge: 1
Code: 910652
verchromter Rost GN 2/1

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