Modulare Großküchengeräteserie thermaline 80 - Elektro-Bratplatte, verchomte, glatte Platte, 1-seitige Bedienung, rückseitige Aufka (COD 588065)
1 Zone - Elektrisch

Modulare Großküchengeräteserie
thermaline 80 - Elektro-Bratplatte, verchomte, glatte Platte, 1-seitige Bedienung, rückseitige Aufka

COD 588065

Elektro-Bratplatte mit verchromter, gerillter Platte, einseitige Bedienung, rückseitige Aufkantung

Spezifikationen

  • Netzspannung: 400 V/3N ph/50/60 Hz

    Gesamt-Watt 5.1 kW

  • Garflächentiefe: 615 mm

    Garflächenlänge: 300 mm

    Betriebstemperatur MIN.: 80 °C

    Betriebstemperatur MAX.: 280 °C

    Außenabmessungen, Länge: 400 mm

    Außenabmessungen, Tiefe: 800 mm

    Außenabmessungen, Höhe: 250 mm

    Nettogewicht: 69 kg

    Konfiguration einseitig bedienbar; Oberbau

  • Durschnittlicher Verbrauch 7.4 Amps

Produktmerkmale

Überhitzungsschutz: 1 Temperaturfühler schaltet bei Überhitzung die Stromzufuhr ab.
Große Ablauföffnung an der Bratfläche zum Fettablauf in große Behälter unter der Bratfläche.
Dreiseitiger, hoher Spritzschutz aus Edelstahl.
Gerät mit separater Regelung für jede Hälfte der Bratfläche.
Alle wesentlichen Komponenten sind leicht von vorn zugänglich
Großes, gut lesbares, digitales Display aus Dickglas, beständig gegen Hitze und Chemikalien, zur Anzeige der eingestellte Leistungsstufe. Das Display zeigt auch den EIN-/AUS-Status des Geräts und der Heizelemente an.
THERMODUL Anschlusssystem für nahtlose Deckplatte bei Installation von Geräten nebeneinander; so kann kein Schmutz in die Funktionskomponenten eindringen, und die Geräte können für Service oder Austausch leicht abmontiert werden.
Metallknebel mit eingebautem, hygienischem Silikongriff für leichte Handhabung und Reinigung. Das Spezialdesign der Regler schützt vor Eindringen von Schmutz oder Flüssigkeiten in Funktionskomponenten.
Paketheizsystem für optimale Temperaturverteilung.
Flache Oberflächenkonstruktion mit minimalen verdeckten Bereichen zur einfachen Reinigung aller Oberflächen
Garfläche aus verchromtem Flusstahl mit Antihaftschicht für beste Grillergebnisse.
2 mm Deckplatte aus Chromnickelstahl 1.4301.
Konstruktion gemäß DIN 18860_2 mit 20 mm Tropfnase.
Innenrahmen für besondere Stabilität aus 2 und 3 mm dickem Chromnickelstahl 1.4301 (AISI 304).
Konstruktion gemäß DIN 18860_2 mit 20 mm Tropfnase und 70 mm zurückgesetztem Sockel.
Spritzschutz: IPX5
Nutzfläche komplett glatt oder komplett gerippt.

Reinigungsmittel und Chemikalien (nicht im Lieferumfang enthalten)

Foto
Code
Beschreibung
Code: 0S2292
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