Modulare Großküchengeräteserie Elektro-Bratplatte mit verchromter, glatter Platte, einseitige Bedienung, rückseitige Aufkantung H700mm (COD 588367)
1 Zone - Elektrisch

Modulare Großküchengeräteserie
Elektro-Bratplatte mit verchromter, glatter Platte, einseitige Bedienung, rückseitige Aufkantung H700mm

COD 588367

Elektro-Bratplatte mit verchromter, gerillter Platte, einseitige Bedienung, rückseitige Aufkantung

Spezifikationen

  • Netzspannung: 400 V/3N ph/50/60 Hz

    Gesamt-Watt 5.1 kW

  • Garflächentiefe: 615 mm

    Garflächenlänge: 300 mm

    Betriebstemperatur MIN.: 80 °C

    Betriebstemperatur MAX.: 280 °C

    Außenabmessungen, Länge: 400 mm

    Außenabmessungen, Tiefe: 800 mm

    Außenabmessungen, Höhe: 700 mm

    Lagerkammer-Abmessungen, Länge: 340 mm

    Lagerkammer-Abmessungen, Höhe: 330 mm

    Lagerkammer-Abmessungen, Tiefe: 740 mm

    Nettogewicht: 91 kg

    Konfiguration einseitig bedienbar

    Kochflächentyp: Chromium Plated mild steel mirror

  • Durschnittlicher Verbrauch 7.4 Amps

Produktmerkmale

Große Ablauföffnung an der Bratfläche zum Fettablauf in große Behälter unter der Bratfläche.
Überhitzungsschutz: 1 Temperaturfühler schaltet bei Überhitzung die Stromzufuhr ab.
Dreiseitiger, hoher Spritzschutz aus Edelstahl.
Gerät mit separater Regelung für jede Hälfte der Bratfläche.
Alle wesentlichen Komponenten sind leicht von vorn zugänglich
Großes, gut lesbares, digitales Display aus Dickglas, beständig gegen Hitze und Chemikalien, zur Anzeige der eingestellte Leistungsstufe. Das Display zeigt auch den EIN-/AUS-Status des Geräts und der Heizelemente an.
Metallknebel mit eingebautem, hygienischem Silikongriff für leichte Handhabung und Reinigung. Das Spezialdesign der Regler schützt vor Eindringen von Schmutz oder Flüssigkeiten in Funktionskomponenten.
Paketheizsystem für optimale Temperaturverteilung.
THERMODUL Anschlusssystem für nahtlose Deckplatte bei Installation von Geräten nebeneinander; so kann kein Schmutz in die Funktionskomponenten eindringen, und die Geräte können für Service oder Austausch leicht abmontiert werden.
Spritzschutz: IPX5
Konstruktion gemäß DIN 18860_2 mit 20 mm Tropfnase und 70 mm zurückgesetztem Sockel.
2 mm Deckplatte aus Chromnickelstahl 1.4301.
Garfläche aus verchromtem Flusstahl mit Antihaftschicht für beste Grillergebnisse.
Selbsttragende Konstruktion.
Flache Oberflächenkonstruktion mit minimalen verdeckten Bereichen zur einfachen Reinigung aller Oberflächen
Nutzfläche komplett glatt oder komplett gerippt.

Reinigungsmittel und Chemikalien (nicht im Lieferumfang enthalten)

Foto
Code
Beschreibung
Code: 0S2292
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