Temperaturbereich von 120° bis 280°C.
Leicht zu reinigende und korrosionsbeständige Chromoberfläche.
Kratzfeste Kochfläche durch eine spezielle Behandlung der Chromplatte.
Die Einheiten verfügen über 4 unabhängige Steuerungen zur Regulierung der Temperatur der Kochfläche.
Geeignet für die Installation auf der Arbeitsplatte.
Sicherheitsthermostat und thermostatische Regelung.
Exklusive [i]IcyHot[/i] Installation: kombiniert die Bratplatte HP mit dem Dual-Temperatur-Kühl-/Tiefkühlunterschrank HP zu einem Gerät, das gleichzeitig die Produktivität erhöht und die Speisenzubereitung und -Lagerung vereinfacht.
Gerät zur Montage auf offene Unterbauten, Brückenkonsolen oder bodenfreie Systeme.
Zwei große Abflussöffnungen in der Garfläche zum Fettablauf in zwei separate 3 l Auffangbehälter unter der Bratfläche.
Dreiseitiger, hoher Spritzschutz aus Edelstahl.
Das besondere Design der Regelschalter schützt vor Wassereindringen.
Schutzart IPX5
Infrarot-Heizelement2 unter der Bratfläche.
Grillfläche 2/3 glatt und 1/3 gerillt.
Kratzfeste Kochfläche 20 mm dick für optimale Grillergebnisse und einfache Handhabung.
Das Gerät ist 930 mm tief als Arbeitsflächenvergrößerung.
Außenverkleidung aus Edelstahl mit Scotch Brite Schliff.
2 mm dicke Deckplatte aus Edelstahl.
Gerät mit rechtwinkligen Seitenkanten für bündige Verbindung der Gerät nebeneinander ohne Ritzen und Schmutzecken.
