Modulare Großküchengeräteserie thermaline 90 - Elektro-Kochfeld, 4 Zonen, 1-seitige Bedienung, Deckplatte mit Aufkantung (COD 589007)

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4 Zonen - Tops

Modulare Großküchengeräteserie
thermaline 90 - Elektro-Kochfeld, 4 Zonen, 1-seitige Bedienung, Deckplatte mit Aufkantung

COD 589007

Elektro-Mono-Supertherm-Herd, 4 Zonen, einseitige Bedienung, rückseitige Aufkantung

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4 Zonen - Tops

Modulare Großküchengeräteserie
thermaline 90 - Elektro-Kochfeld, 4 Zonen, Ecotop-Beschichtung, 1-seitige Bedienung, Deckplatte mit

COD 589010

Elektro-Mono-Supertherm-Herd, 4 Zonen, ECOTOP-Beschichtung, einseitige Bedienung, rückseitige Aufkantung

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Spezifikationen

Elektrisch

Netzspannung: 400 V/3N ph/50/60 Hz

Gesamt-Watt 16 kW
Schlüsselinformation

Betriebstemperatur MIN.: 100 °C

Betriebstemperatur MAX.: 450 °C

Außenabmessungen, Länge: 1000 mm

Außenabmessungen, Tiefe: 900 mm

Außenabmessungen, Höhe: 250 mm

Nettogewicht: 160 kg

Konfiguration einseitig bedienbar; Oberbau

Leistung vordere Platten 4 - 4 kW

Leistung hintere Platten 4 - 4 kW

Glühplattennutzfläche (Breite) 820 mm

Glühplattenmaße (Tiefe): 720 mm
Nachhaltigkeit

Durschnittlicher Verbrauch 34.8 Amps

Dokumente

Produktmerkmale

4 separat regelbare Heizzonen.

Kochplatte und unteres Dichtprofil als Schutz gegen Eindringen von Schmutz.

8 Leistungsstufen. Temperaturbereich bis 450°C Kontakttemperatur

Zwei elektronische Fühler je Zone zum Regeln der Oberflächentemperatur und als Überhitzungsschutz.

Großes, gut lesbares, digitales Display aus Dickglas, beständig gegen Hitze und Chemikalien, zur Anzeige der eingestellte Leistungsstufe. Das Display zeigt auch den EIN-/AUS-Status des Geräts und der Heizelemente an.

Metallknebel mit eingebautem, hygienischem Silikongriff für leichte Handhabung und Reinigung. Das Spezialdesign der Regler schützt vor Eindringen von Schmutz oder Flüssigkeiten in Funktionskomponenten.

Alle wesentlichen Komponenten sind leicht von vorn zugänglich

THERMODUL Anschlusssystem für nahtlose Deckplatte bei Installation von Geräten nebeneinander; so kann kein Schmutz in die Funktionskomponenten eindringen, und die Geräte können für Service oder Austausch leicht abmontiert werden.

Gerundete Vertiefungen um die Platten herum für leichte Reinigung.

Überhitzungsschutz: 1 Temperaturfühler schaltet bei Überhitzung die Stromzufuhr ab.

Schnelles Aufheizen der Platte und dauernde Betriebsbereitschaft.

Töpfe können ohne Anheben zwischen den Heizzonen verschoben werden.

Stahl-Monosuperthermoberfläche mit 20 mm Materialstärke, DIN 1.7335, glatt, Porenlos und einfach zu Reinigen.

Spritzschutz: IPX5

Innenrahmen für besondere Stabilität aus 2 und 3 mm dickem Chromnickelstahl 1.4301 (AISI 304).

Konstruktion gemäß DIN 18860_2 mit 20 mm Tropfnase und 70 mm zurückgesetztem Sockel.

Konstruktion gemäß DIN 18860_2 mit 20 mm Tropfnase.

2 mm Deckplatte aus Chromnickelstahl 1.4301.

Flache Oberflächenkonstruktion mit minimalen verdeckten Bereichen zur einfachen Reinigung aller Oberflächen

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