Electrolux Professional | Maßgeschneiderte und Komplettlösungen, um Ihr Food-, Beverage- und Laundry-Geschäft einfacher, profitabler und nachhaltiger zu gestalten
Modulare Großküchengeräteserie 900XP Gas Cylindrical Boiling Pan 60lt indirect heat (COD 391232)
Hier können Sie unsere Produkte kaufen
Modulare Großküchengeräteserie900XP Gas Cylindrical Boiling Pan 60lt indirect heat
Gas-Rundkochkessel

Modulare Großküchengeräteserie
900XP Gas Cylindrical Boiling Pan 60lt indirect heat

COD 391232

Gas Kochkessel 60-l indirekt beheizt

Hier können Sie unsere Produkte kaufen
Register your product

Spezifikationen

  • No clearance needed on rear sides of unit if wall is of non combustible type. If wall is combustible, minimum 50 mm wall clearance should be maintained.

    Nettogewicht: 115 kg

    Versandgewicht: 116 kg

    Versandhöhe: 1180 mm

    Versandlänge: 880 mm

    Versandtiefe: 1140 mm

    Versandvolumen: 1.18 m³

    Zertifizierungsgruppe N9PIG

  • Netzspannung: 230 V/1N ph/50 Hz

    Gesamt-Watt 0.1 kW

  • Gasleistung: 14 kW

    Standardgasart: Erdgas

    Gasart, Option: Erdgas

    Gaszufuhr: 1/2"

Produktmerkmale

Main Features

Sicherheitsthermostat als Trockengehschutz.
Deckel und Wanne aus Edelstahl, Seitenteile aus satiniertem Edelstahl zur einfachen Reinigung
Becken nahtlos in die Deckplatte eingeschweißt.
Magnetventil zum Befüllen mit Kalt- und Warmwasser.
Runder Kessel zum Kochen, Dünsten oder Pochieren aller Produktarten.
Gerät wird serienmäßig mit vier 50 mm Edelstahlfüßen geliefert (Edelstahlfußblenden als Option).
Sicherheitsventil zum Vermeiden von Dampfüberdruck im Doppelmantel.
Rechtwinklige Seitenkanten für bündige Verbindung ohne Ritzen und Schmutzecken.
Großer Ablauf mit manuellem Kugelventil für schnelles Leeren des Beckens.
Wasserbecken aus CrNiMo-Stahl 1.4401.
Ein Sicherheitsventil schützt vor zu niedrigem Wasserstand.
Energieregelung über Regelschalter.
Kontinuierliche Wasserfüllung über manuellen Wasserhahn.
Gerät mit IPX5 Strahlwasserschutz.
Über externes Ventil kann manuell überschüssige Luft aus dem Doppelmantel während der Aufheizphase abgeblasen werden.
Produkte werden gleichmäßig im Boden und den Seitenwänden des Kessels durch ein indirektes Heizsystem erwärmt durch im Doppelmantel erzeugten Dampf von 110° C.
Extra starker Innenrahmen aus Edelstahl.
Manometer für korrekte Regelung der Funktionen.
Kein Überschreiten der Kochtemperaturen, rasche Reaktion.
Tiefgezogener Kessel und Deckel aus CrNiMo-Stahl 1.4401.
Alle wesentlichen Komponenten frontseitig gelagert für leichte Wartung.
Ausgussrohr und -hahn sind leicht von außen zu reinigen.
Großer Auslaufhahn für sicheres und müheloses Leeren des Kessels.
Das besondere Design der Regelschalter schützt vor Wassereindringen.
Bedienerfreundliche Regelblende.
Ergonomie: einzigartiges Verhältnis zwischen Kesseldurchmesser und -Höhe. Kesseltiefe erleichtert Umrühren und schonenden Umgang mit den Garprodukten.
Die Mindestlast für die korrekte Funktion beträgt 20 Liter.

Sustainability

Geschlossenes Heizsystem - keine Energieverschwendung
Festsitzender Deckel reduziert die Kochzeit und spart Energiekosten.
Druckschalterregelung überwacht den Verbrauch von Energie und Wasser.

Construction

Außenverkleidung aus Edelstahl mit Scotch Brite Schliff.
Robuste Edelstahlbrenner mit Flammenwächter, geschützter Zündflamme und optimierter Verbrennung.
2 mm dicke Deckplatte aus Edelstahl.
IPx4-Wasserschutz.
Verstärkte Edelstahldeckplatte als Arbeitsplatte für starke Belastung.
Gerät mit rechtwinkligen Seitenkanten für bündige Verbindung der Gerät nebeneinander ohne Ritzen und Schmutzecken.

Enthaltenes Zubehör

Foto
Menge
Code
Beschreibung
Menge: 1
Code: 927222
ANTIKORROSIONSMITTEL F.WASSER DW-KESSEL

Kontaktieren Sie uns

Select your country

 

Global

Global

Americas

North America

América Latina (Español)

Brasil

Middle East & Africa

Middle East & Africa (English)

Asia-Pacific

South East Asia and India (English)

Malaysia (English)

Australia

中国

日本

New Zealand and Pacific Islands

Europe

België

Belgique

Česká Republika & Slovenská Republika

Danmark

Deutschland

Österreich

España

France

Ελληνικά

Hrvatska

Italia

Magyarország

Nederland

Norge

Polska

Schweiz

Suomi

Sverige

Türkiye

UK & Ireland

CIS

Armenia, Azerbaijan, Georgia, Kazakhstan, Kyrgyzstan, Moldova, Ukraine, Uzbekistan (English)

Ihr Browser ist nicht mehr aktuell!

Aktualisieren Sie Ihren Browser, um diese Website korrekt angezgeigt zu bekommen. Update my browser now

×