Hotels
„Ich schätze vor allem die einfache
Bedienbarkeit der Geräte von
Electrolux Professional. Darüber hinaus
profitieren wir von der grossen
internationalen Erfahrung des Unternehmens.“
Mansour Memarian
Executive Chef im The Chedi Andermatt
Andermatt, Schweiz
Sorgen Sie mit uns für zufriedene Kunden
damit Sie wieder kommen.
Ihre Hotelküche
Wussten Sie, dass 5-Sterne-Service ohne Abfall auskommen kann?
Unabhängig von Ihren Anforderungen an eine Hotelküche, bietet Electrolux Professional eine Rundumlösung, die Ihre Produktivität und Nachhaltigkeit steigern kann.
Dies gilt sowohl für Hotelketten als auch für unabhängige Hotels.
Treten Sie mit einem unserer Küchenexperten in Kontakt
Unsere Kunden
Die Maschinen sind „echte Arbeitstiere”
„Die Maschinen arbeiten so schonend, dass ich sie sogar für Kaschmirpullover und für Skianzüge verwenden kann, obwohl dass laut Pflegehinweisen nicht unbedingt angeraten ist.”
Gaby Helbig, Hausdame des Schlosshotel Fiss
Fiss, Österreich
Ein Partner, auf den Sie sich verlassen können
„Wir kannten die Geräte bereits aus der Vergangenheit, hatten keine grossen Probleme und sind mit der Qualität sehr zufrieden. So viel uns eine rasche Entscheidung nicht schwer.”
Lars Rebentisch, Küchenchef der Hörnlihütte
Zermatt, Schweiz
Warum Electrolux Professional?
„Electrolux Professional Geräte sind vollautomatisch und einfach bedienbar. Das macht zum Beispiel die Schulung neuer Mitarbeiter viel einfacher.“
Frau Cinar, Leiterin Wäschereiservice Waldorf Astoria
Berlin, Deutschland
FAQ
Electrolux Professional bietet eine breite Palette an Grossküchengeräten für Hotels an, darunter modulare Kochblöcke (700XP, 900XP oder thermaline), leistungsstarke Induktionskochplatten, Pastakocher, PowerGrill-HP, Gas-Konvektionsöfen, effiziente Spülmaschinen (green&clean) sowie ecostore Kühlschränke mit Frost Watch Control.
Die Kochblöcke 700XP und 900XP sind flexibel kombinierbar und bieten innovative Technologien wie Induktionskochfelder mit minimaler Wärmeabstrahlung sowie “Flowerflame”-Gasbrenner, die sich automatisch an den Pfannendurchmesser anpassen. Dies sorgt für mehr Energieeffizienz und Komfort in der Hotelküche.
Die green&clean Spülmaschinen von Electrolux Professional verbrauchen weniger Wasser und Energie, bieten dennoch eine hohe Spülleistung. Dank des speziellen Kaltwasser-Spülprogramms können Gläser direkt nach dem Spülvorgang wiederverwendet werden – ideal für den Hotelalltag mit hohem Gästeaufkommen.
Die ecostore Kühlschränke mit Frost Watch Control optimieren die Kühlung auch bei häufigem Türöffnen. Dank bedarfsgesteuerter Abtauautomatik bleibt die Kühlleistung konstant, der Energieverbrauch wird reduziert und die Lebensmittel halten länger frisch.
SkyLine Cook&Chill verbindet den SkyLine Kombidämpfer mit dem SkyLine Schockkühler & -froster. Die Geräte kommunizieren miteinander, um den Koch- und Kühlprozess zu optimieren. So können Hotels ihre Speisen effizient vorbereiten und Lagerzeiten verlängern, ohne Qualitätseinbussen.
Zu den neuesten Innovationen gehören der GourmeXpress (High-Speed-Ofen für schnelle Zubereitung), der HeroDry (Trocknungs-Tunnel für effiziente Spüllösungen) und die Flexy Line, eine anpassbare Servierlösung für gastronomische Anforderungen.
Electrolux Professional bietet massgeschneiderte Wartungspläne, die sich an den Gerätebedarf und die Nutzungshäufigkeit anpassen. Regelmässige Wartung verlängert die Lebensdauer der Geräte und minimiert unerwartete Ausfälle.
Die Line 6000 Wäschereiserie wurde speziell für Hotels entwickelt. Die Waschmaschinen und Trockner bieten Desinfektionsprogramme, eine robuste Bauweise und sind für bis zu vier Waschgänge pro Tag ausgelegt.
Electrolux Professional setzt auf umweltfreundliche Technologien wie energieeffiziente Kochsysteme, wassersparende Spültechnik und langlebige Geräte, die den CO₂-Fussabdruck reduzieren und langfristig Betriebskosten senken.
Ja, Electrolux Professional bietet modulare und skalierbare Lösungen für kleine Boutique-Hotels bis hin zu grossen Hotelketten. Die Geräte lassen sich flexibel an individuelle Bedürfnisse anpassen.