Modulare Großküchengeräteserie thermaline 80 - Elektro-Bratplatte, verchomte, glatte Platte, 1-seitige Bedienung, rückseitige Aufka (COD 588059)

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2 Zonen - Elektrisch

Modulare Großküchengeräteserie
thermaline 80 - Elektro-Bratplatte, verchomte, glatte Platte, 1-seitige Bedienung, rückseitige Aufka

COD 588059

Elektro-Bratplatte mit verchromter, glatter Platte, einseitige Bedienung, rückseitige Aufkantung

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Produktregistrierung

Specifications

Elektrisch

Netzspannung: 400 V/3N ph/50/60 Hz

Gesamt-Watt 15.3 kW
Schlüsselinformation

Garflächentiefe: 615 mm

Garflächenlänge: 700 mm

Betriebstemperatur MIN.: 80 °C

Betriebstemperatur MAX.: 280 °C

Außenabmessungen, Länge: 800 mm

Außenabmessungen, Tiefe: 800 mm

Außenabmessungen, Höhe: 250 mm

Nettogewicht: 120 kg

Konfiguration einseitig bedienbar; Oberbau
Nachhaltigkeit

Durschnittlicher Verbrauch 22.1 Amps

Documents

Product Features

Main Features

Überhitzungsschutz: 1 Temperaturfühler schaltet bei Überhitzung die Stromzufuhr ab.

Wahl zwischen 1 oder 2 Heizzonen. Jede Zone mit Anzeigeleuchte für den Betriebsstatus.

Gerät mit separater Regelung für jede Hälfte der Bratfläche.

Dreiseitiger, hoher Spritzschutz aus Edelstahl.

Alle wesentlichen Komponenten sind leicht von vorn zugänglich

Metallknebel mit eingebautem, hygienischem Silikongriff für leichte Handhabung und Reinigung. Das Spezialdesign der Regler schützt vor Eindringen von Schmutz oder Flüssigkeiten in Funktionskomponenten.

Paketheizsystem für optimale Temperaturverteilung.

Große Ablauföffnung an der Bratfläche zum Fettablauf in große Behälter unter der Bratfläche.

Großes, gut lesbares, digitales Display aus Dickglas, beständig gegen Hitze und Chemikalien, zur Anzeige der eingestellte Leistungsstufe. Das Display zeigt auch den EIN-/AUS-Status des Geräts und der Heizelemente an.

THERMODUL Anschlusssystem für nahtlose Deckplatte bei Installation von Geräten nebeneinander; so kann kein Schmutz in die Funktionskomponenten eindringen, und die Geräte können für Service oder Austausch leicht abmontiert werden.

Sustainability

Standby-Funktion für Energieeinsparung und schnelles Wiederaufheizen bis zur max. Temperatur.

Construction

Garfläche aus verchromtem Flusstahl mit Antihaftschicht für beste Grillergebnisse.

2 mm Deckplatte aus Chromnickelstahl 1.4301.

Konstruktion gemäß DIN 18860_2 mit 20 mm Tropfnase.

Innenrahmen für besondere Stabilität aus 2 und 3 mm dickem Chromnickelstahl 1.4301 (AISI 304).

Spritzschutz: IPX5

Konstruktion gemäß DIN 18860_2 mit 20 mm Tropfnase und 70 mm zurückgesetztem Sockel.

Flache Oberflächenkonstruktion mit minimalen verdeckten Bereichen zur einfachen Reinigung aller Oberflächen

Nutzfläche komplett glatt oder komplett gerippt.

Detergents and Chemicals (not included)

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Code

Description

Code: 0S2292

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Modulare Großküchengeräteseriethermaline 80 - Elektro-Bratplatte, verchomte, glatte Platte, 1-seitige Bedienung, rückseitige Aufka

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