Electrolux Professional | Skreddersydde og Fullstendige Løsninger for å Gjøre Din Mat-, Drikke- og Vaskerivirksomhet Enklere, Mer Lønnsom og Bærekraftig
High Productivity Cooking Promix El. kokgryta med omrörare 200l (COD 232230)
Where to buy
High Productivity CookingPromix El. kokgryta med omrörare 200l
High Productivity CookingPromix El. kokgryta med omrörare 200l
Kokgryta, SMART Promix

High Productivity Cooking
Promix El. kokgryta med omrörare 200l

COD 232230

Kokgryta el. 200L med Promix omrörare. Variabel hastighet 20-140rpm. Blandar enkelt köttfärs, kålpudding, potatismos. 600 mm tipphöjd.

Where to buy
Produktregistrering

Specifications

  • Används ej som installationshandling. Begär separat installationsanvisning.

    Arbetstemperatur, min: 30 °C

    Arbetstemperatur, max: 121 °C

    Kärl (rund) diameter: 742 mm

    Kärl (rund) djup: 555 mm

    Yttermått, bredd 1345 mm

    Yttermått, djup 1070 mm

    Yttermått, höjd 1050 mm

    Nettokapacitet: 200 liter

    Tippningsmekanism: Automatisk

    Lager Front

  • Spänning: 400 V/3N ph/50-60 Hz

    Effekt, max: 40.5 kW

Product Features

Main Features

600 mm tipphöjd.
Grytans uppvärmningssystem gör att maten värms jämt både från botten och sidorna.
Högeffektiv och snabb uppvärmning tack vare det unika värmesystemet och isoleringen. Detta gör också att Electrolux Professional's kokgrytor är bland de mest energisnåla på marknaden.
Elektronisk "SMART"kontroll med möjlighet att lagra upp till 50 program, stor display för enkel användning och en fullständig kontroll av hela tillagningsprocessen. Koktid, temperatur, vattenpåfyllning, tippning och omrörarhastighet.
Bottens utformning i grytan gör det möjligt att tillaga även små mängder mat, tex bottenredning.
Grytan är konstruerad att uppfylla de högsta hygienstandarderna.
Uppfyller alla EUs säkerhetskrav.
Säker tack vare det högre vattenskyddet IPX5 och den lägre temperaturen utanför panelerna.
Den unika isoleringen gör också att grytans övre kant inte blir varm, mindre risk för brännskador för användaren.
Hög effekt på elementen ger kort uppkokningstid.
Säkerhetstermostat skyddar mot låg vattennivå i manteln.
Säkerhetsventil förhindrar övertryck av ånga i manteln.
FABRIKSMONTERADE TILLBEHÖR: (Dessa måste installeras i fabrik)
• Flödesmätare gör det möjligt att programmera önskad vattenmängd.
• Mantelkylning gör det möjligt att kyla ner maten i grytan eller hålla grytan kall när man blandar köttfärs.
• Mattemperaturgivare ger användaren kontroll över matens temperatur, kan anslutas till HACCP integrerade system.
• Handdusch.

Sustainability

Värmeisolering spar energi och håller lägre omgivningstemperatur.

Construction

Ergonomisk och användarvänlig högstjälpande kokgryta.
Robust, välbalanserat rostfritt lock med skjutbart plastlock för att lätt kunna hälla i ingredienser. Locket är både löstagbart och vridbart, vilket är ergonomiskt och gör rengöringen enkel.
Elektronisk tippning gör det möjligt att tömma ut även väldigt små mängder mat även om grytan är helt full med tex. sås.
Grytan kan tippas över 90°, vilket underlättar både när maten skall tömmas och vid rengörning.
Elektronisk tippning och programmerbar vattenpåfyllning.
Maxtryck 1,5 bar.
Tillverkad av AISI 304 rostfritt stål med djupdragen brunn som har rundade hörn.
Bottenomrörare med variabel hastighet flyttas vid upp till 170 varv/min (för 100 till 150 liter) och upp till 140 varv/min (för 200 till 300 liter) och är stark och tillräckligt snabb för att blanda även kompakta livsmedel som t.ex. potatismos.

Vennligst fyll skjemaet og vi vil hjelpe deg

Select your country

 

Global

Global

Americas

North America

América Latina (Español)

Brasil

Middle East & Africa

Middle East & Africa (English)

Asia-Pacific

South East Asia and India (English)

Malaysia (English)

Australia

中国

日本

New Zealand and Pacific Islands

Europe

België

Belgique

Česká Republika & Slovenská Republika

Danmark

Deutschland

Österreich

España

France

Ελληνικά

Hrvatska

Italia

Magyarország

Nederland

Norge

Polska

Schweiz

Suomi

Sverige

Türkiye

UK & Ireland

CIS

Armenia, Azerbaijan, Georgia, Kazakhstan, Kyrgyzstan, Moldova, Ukraine, Uzbekistan (English)

Your browser is out-of-date!

Update your browser to view this website correctly. Update my browser now

×